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| 0066 柴火灶的價值
院子左側的第一間平房是柴火灶頭的廚房，老式房子裡都是柴火灶，周舟搬來的時候覺得頗有古樸風格，所以改造的時候也就冇有拆掉老灶，隻是在廚房的置物備菜台上加了幾件電廚具。
現在想來，當時那點情懷還是非常有價值的。理想估算的話，電力應該還能勉強支撐一兩個月。畢竟要安撫百姓老實呆在家裡不出門，保持食水供應是第一位，保持電力供應是第二位。食水供應難度太大，十幾億人口的國家，就算有戰略儲備糧食，也不可能在危險重重的環境下派送給各家，食物基本隻能靠各自儲備解決了。
可電力供應是國家統一把控，重點管理的地方。隻要國家的幾個大型供電機構能被保護好，維持人力進行正常的管理，勉強再維繫一兩個月應該不成問題。周舟不是太懂，隻能憑著常識大概猜測估算一番。
城市的家庭廚具基本都是依賴天然氣和電力，現代化的樓層建設裡，天然氣都是統一的管道進行輸送，也要依托電力實現部分操控。天然氣的供應是否正常暫且不論，畢竟就算天然氣不供應，基本上各家也會有電飯煲、電磁爐、烤箱或空氣炸鍋等各類電廚具，想要烹飪一頓熟食還是不成問題的。
電力更重要的作用是維持夜晚的光明，即便所有人都不會選擇在夜晚外出收集物資。但黑夜的黑暗會加劇人的恐慌情緒，尤其是當窗戶外傳來喪屍的嘶吼，甚至是同類痛苦的哀嚎時。心理的崩潰遠比現實的糟糕更容易將人擊垮。
至於移動電子設備的充電供應，也是其中重要作用之一，但這更依托於網絡的正常使用。網絡是把雙麵刃，即有好處也有壞處。好處是提供了資訊交流互通和宣泄情緒的作用，壞處是各類負麵訊息和消極情緒也會被不斷放大，傳達給螢幕前的每一個人，從國家安撫管理的角度上來說，反而可能是弊大於利的。
周舟的廚房裡分彆有一個大灶台，一個小灶台。進門右側是個大灶台，大灶台上搭了前後兩口鍋，靠近燒火口的大鍋用來炒菜，目測直徑有一米左右；靠裡端稍小些的鍋用來煮水，直徑大約半米的樣子。房東說以前的灶為了省柴火，炒菜時的餘熱會通過灶裡連接的口子傳到燒水鍋那邊，這樣炒完一頓晚飯後，燒水鍋裡的熱水正好可以用來喝或是洗澡。
燒火口的正對麵是用水泥簡單搭的一個小池子，用來堆放燒火用的柴火木頭。周舟平時週末過來還是用電磁爐比較多，所以之前根本冇有屯柴火。池子裡隻剩一點之前爬山時順手撿回來的鬆針和一把枯枝。
燒水鍋的左邊還搭了兩個小灶台，兩個灶台上分彆架了一口小的炒菜鐵鍋和一口鋁製的湯鍋。小炤省事，一般家裡兩三口人吃飯的話，大多是用小灶炒菜。隻有辦喜事或是家裡人多聚餐的時候，纔會用到大灶台。
廚房的左邊是靠牆搭建的長條形置物備菜台，用紅磚水泥壘建，最上層鋪了好幾種款式的瓷磚，下麵的空間隔了兩層用來放碗筷廚具。大概是房間修建到最後剩下的瓷磚都鋪在這塊備菜台上了。
因為院子裡有水井，所以以前的房東冇有在廚房裡連自來水。上一個年代的農村人，是不會捨得在自來水上麵花錢的。後來周舟改造的時候嫌打水麻煩，所以在廚房進門的左手邊加建了一個水龍頭和洗碗池。
廚房右手邊的那間屋子是雜物房，周舟先前一個人住在這兒，雜物不算多，裡麵隻放了一台發電機和幾把鐵鍬，現在正好留給嚴舟橋把收集的物資放進去。
趁現在電還能用，周舟不打算啟用柴火灶，畢竟以後撿柴也是項長期工程。
嚴舟橋在雜物間規整搬下來的物資，把易受潮的糧食放在其他物資的上方，其餘常用的物品大概歸類擺放了一下。正收拾得七七八八的時候，就聽到一樓客廳裡周舟的招呼聲。
“時間倉促，今天這頓簡單吃吃。”周舟朝嚴舟橋招了招手。
客廳的茶台上擺著一大鍋泡麪，裡麵還煮了兩顆周舟從菜地裡摘回來的生菜。雖然嚴舟橋搬進搬出辛苦了一上午，但是她洗鍋燒水擇菜也冇閒著呀！
周舟在心裡為自己的勤勞賢惠點了個讚～
嚴舟橋冇什麼意見，回來第一天還有很多重要的事冇做，不把時間浪費在做飯上麵是明智的。更何況對於周舟煮的東西，他吃得不知道多心甘情願，彆說泡麪了，煮兩顆開水白菜他也吃得有滋有味。
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