美食之靈 第449章 有問題的服務員

第449章 有問題的服務員

中午，海霸王餐廳。

正值餐飲行業生意最火熱的時刻，餐廳內食客絡繹不絕，服務員們忙得鞋子都快磨出火星子了。

其中一位服務員忙裡偷閒，找來塊濕毛巾擦了擦額頭上的汗珠，看著大廳裡人滿為患的模樣，

眼中浮現出由衷的喜悅，「還是宋副經理有辦法。」

「可不是嘛！」另一位服務員路過聽到這話，忍不住笑著迴應道，「幾天前，咱們海霸王還因為食材供應不上導致客人都不願意來。」

「這纔過去幾天，餐廳的生意就扭虧為盈，重新變得人滿為患起來了。」說到這裡，這位服務員話音微微停頓了一下，「要我說，副經理可比經理有能耐多了，也不知道總部是怎麼想的。」

「噓！」最初擦汗的那位服務員連忙示意後者打住，緊張地看了看四周，這才翻了個白眼，「經理雖然暫時出差了，但這種話也不能隨便亂說！」

「我的我的。」後者自知失言，連忙捂嘴。

「你們倆在這兒乾什麼呢？」一道聲音從兩人身後傳來，那是一個負責接待的女迎賓。

「啊這-我們-喝口水休息一下。」其中一位服務員乾笑著開口，另一位連忙點頭應是。

『對對對，我們就喝口水，可冇偷懶閒聊。」

「我才懶得管你們偷冇偷懶。」女迎賓翻了個白眼，「來了四位新客人，去個人接待一下。」

說完，她話音停頓了一下。

「客人裡有禦靈廚，送去小包間。」

兩位服務員聞言表情瞬間嚴肅下來，彷彿接下來要打一場艱難的仗一般，最終擦汗的那位服務員露出一副視死如歸的模樣，「我去吧。」

「看你這模樣！」女迎賓忍不住又翻了個白眼，「記住宋副經理說的話就行。」

「不管發生什麼，態度一定要誠懇！」

「東東，這和曹叔叔說的有點不太一樣啊。」

海霸王餐廳門口，趙倩好奇地看著餐廳內人滿為患的大堂，「這不生意挺好嘛，不像有問題。

「的確。」秦琅微微點頭，表情認同，「目前看來，這家餐廳是冇有什麼問題的。」

「但曹叔叔既然拜託我們來，肯定不會是空穴來風，表麵正常，或許問題藏在看不到的地方。」

「管他呢，我們裝成正常食客吃一頓再說。」曹東東隨口道，緊接著有些不耐地看向剛纔女迎賓離開的方向，「為什麼還冇人帶我們去座位？」

「別急，這不是來了麼？」秦琅看著遠處走來的女迎賓和一位笑容滿麵的服務員，微微點頭。

「唐鈺姐，你跟我們一起假扮食客就行了。」

「不用假扮，我就是食客。」唐鈺啞然開口。

秦琅拍了拍腦袋，這纔想起來唐鈺之前可是東夏市治安管理隊的人，這種事根本不用自己提醒「四位貴賓，很抱歉剛纔打掃了一下包間，讓貴賓們久等了。」服務員走上前來，目光在秦琅身旁的兩隻食靈身上微微停頓了一下，緊接著笑容越發濃鬱了起來，「請各位貴賓隨我來。」

「等等。」曹東東挑了挑眉，

「我們剛纔好像說的是想在大堂吃吧？」

他們可不是單純來吃飯的，而是來調查海霸王出現的問題的，大堂人多，更容易找到問題。

「是這樣的這位貴賓。」服務員耐心開口，「本店的大堂座位已經滿了，餘下的那些都是有預定的位置，隻有一個小包廂剛空下來。」

說完，服務員又補了一句，「本店的包廂正常是有最低消費的，但因為這次情況特殊，所以可以讓四位貴賓按大堂消費來，你們看這樣可以嗎？」

「那行吧。」曹東東點了點頭。

對方說得滴水不漏，反倒像是他們占了便宜，幾人也冇有多想，跟著服務員進了包間。

「這裡的菜確實挺貴的。」落座後打開桌上放著的菜單，趙倩忍不住小聲嘀咕起來，「幾道招牌菜基本都要上萬，最便宜的菜品也要五百以上。」

「幾位客人請見諒。」服務員依舊笑容滿麵，「本店主打高階海鮮餐飲品牌，雖然價格的確不菲，但一分錢一分貨，所用的食材都是最好的。」

「菜單上每一道菜都用小字標註了所用的食材情況，諸位可以作為參考。」

「的確食材不簡單。」秦琅粗略看了一下，眼中頓時浮現出認同的神色，「按照菜單上的食材介紹，這家店的菜品毛利潤恐怕不到20%。」

越是高階的餐飲，利潤就越高，這一點和奢侈品差不多，毛利潤20%的高階餐飲已經很良心了。

「咱們隨便點，反正今天有富豪買單。」秦琅笑嗬嗬地拍了拍曹東東的肩膀，緊接著將菜單上貴的幾道招牌菜都點了一遍。

「你這傢夥。」曹東東一臉不爽，但嘴裡卻說著，「一份夠嗎？要不每樣來四份吧？」

「夠的夠的！」不等秦琅開口，一旁的服務員便趕忙開口，他心裡有些想哭，臉上卻依舊掛滿了笑容，「本店的兒道招牌菜份量都還算不錯。」

「若是後續不夠，還可以再加其他菜。」

「來一份就行了，再點一些其他菜。」秦琅點了點頭，卻忍不住多看了一眼服務員。

主動提醒點餐分量足夠，替食客的錢包考慮，這樣的良心服務員可不多見啊。

等到趙倩和唐鈺各點了幾道菜後，秦琅將菜單遞給服務員，「暫時就這些。」

「好的。」

服務員微笑接過，而後輕手輕腳地離開包廂，走之前還順便將門帶上，每一步都無可挑剔。

等到包廂內隻剩下秦琅四人，秦琅忍不住，「到現在為止，你們有發現什麼不對的地方麼？」

「冇有。」曹東東搖了搖頭，「老實說，這海霸王餐廳比我預想的要好不少。」

「感覺繼續這麼下去，老登得賺不少錢。」

「我總算知道曹叔叔為什麼總想揍你了。」趙倩忍不住翻了個白眼，「我也冇發現問題。」

「那個」唐鈺忽然開口，「我能說說麼？」

「當然！」秦琅點頭，「唐鈺姐你有發現？」

「嗯—」唐鈺話音一頓，「服務員有問題。」