美食之靈 第233章 抽象的二級考覈

第233章 抽象的二級考覈

「啊，舒服。」

滿意地放下碗筷，周清臉上全是滿足神色。

這份水煮魚片吃完，他感覺自己接下來這段時間吃什麼都會胃口大開。

「比起之前，你的廚藝似乎又進步了。」

「這大概是醬料的效果。」秦琅笑了笑。

在烹調大賽上，他在烹飪水煮牛肉的時候冇有豆瓣醬，所以選擇的是無豆瓣醬的版本。

雖然味道上差不多，但終究是少了一些意思。

這一次加入了豆瓣醬，水煮魚片可以說是完美復刻了前世屬於川菜的味道。

「醬料？」周清愣了一下，緊接著恍然點點頭，「一些醬料的加入，的確可以讓菜餚增加風味。」

「這種時間沉澱下來的味道，是通過尋常調味料的調味很難完全復刻的。」

「所以不少禦靈廚都會有自己研究和調配的特殊醬料。」說到這裡，周清看向秦琅的眼中多了幾分讚賞，「冇想到，你也已經到了這一步。」

「我要學習的地方還有很多。」秦琅認真道。

「哈哈，有這個態度是好的。」周清眼神更滿意了幾分，「接下來，你有什麼計劃麼？」

「我已經獲得了七枚一級食薦者證章，下一步就是在天華州內尋找二級食薦者，進行考覈。」

周清神色恍然，「你是想進行李會長的考覈？」

「是的。」秦琅點點頭，「剛好回家一趟，我打算嘗試一下，能否通過李遠途先生的考覈。」

「那你可要抓緊時間了。」周清微微一笑，「因為再過不久，李會長就會離開東夏市。」

「離開東夏市？」秦琅扭頭看著周清，眼中帶著疑惑和好奇，「李遠途先生要去其他地方任職？」

「那倒不是。」周清搖了搖頭，「他這一次離開，頂多算是出差，並不是職位變動。」

「說起來，這事兒還和你有點聯繫。」

「我？」秦琅越發意外，「有什麼聯繫？」

「你還記得大賽前三獎勵的珍品綺麗龍蝦麼？」

「記得。」秦琅點點頭。

「珍品綺麗龍蝦來自綺麗灣，產量極低，往年不可能流入天華州這樣的內陸州，經過幾個臨海州的消化，就所剩無幾了。」周清話音一頓。

「但今年有些特殊，綺麗灣正常海產和珍品食材產量異常提升，導致內陸州也能夠分到一杯羹。」

「這不是好事嗎？」秦琅下意識道。

「食材多了，自然是好事。」周清話音一轉，「但產量異常提升的原因也必須調查清楚才行。」

「李遠途先生的這一趟出行，就與此有關。」

「原來如此。」秦琅恍然點頭，「不知道李遠途先生何時出發？」

「五日後。」周清隨口道，「屆時，他將會乘坐『躍魚號』遊輪走水路直達鳴鯨州。」

「對了，你在烹調大賽上似乎拿出過躍湖蟹。」周清想到了什麼，看向秦琅，「『躍魚號』遊輪的目的地，就是產出躍湖蟹的躍魚湖。」

「原來是那裡！」秦琅頓時明白了「躍魚號」這個名字的由來，「看來我要抓緊時間拜訪對方了。」

「對了周清先生，能否跟我說說一級食薦者考覈與二級食薦者考覈的區別？」秦琅有些不好意思地看著周清，「論壇有不少說法，但我還是不太清楚。」

「這個自然冇問題。」周清笑了笑，「首先也是最大的區別，那就是難度。」

「二級考覈的難度，會明顯高於一級。」

秦琅點了點頭。

這一點是必然的。

「除此之外，最重要的區別就是考覈的偏向性了。」周清話音微微停頓了一下，「去了這麼多地方，相信你也看出來了。」

「一位一級食薦者，往往有固定的考覈方向。」

秦琅聞言點頭。

對於這一點，他同樣深有體會。

「但到了二級食薦者就會變化。」周清繼續說道，「二級食薦者涉獵廣泛，不再考覈固定方向。」

「比起對食材、味道、美食類型的定向考覈，他們的考覈千變萬化，更偏向於一種…感覺。」

「感覺？」秦琅的表情認真起來。

這聽上去…有那麼一點抽象啊？

「是的，就是感覺。」周清點了點頭，「你要明白一點，食薦者自身同樣有不弱的廚藝造詣，而二級食薦者每一位都是廚藝精湛的禦靈廚。」

「他們在廚藝提升的過程中，對廚藝也有了各自的體悟和感受，與其說二級食薦者考覈是一場考覈，更不如說…」

「那是他們尋找共鳴者的過程。」

「尋找共鳴者麼…」

秦琅躺在家裡的沙發上，看著手中的一張紙。

那是周清幫他列出的，過去三位接受李遠途考覈的禦靈廚所獲得的考題。

但即便有這份真題，秦琅心中依舊滿是茫然。

在街上隨機找一位路人，找尋隱藏在對方記憶深處的味道？

做一道藏著故事的菜餚，用菜餚背後的故事打動李遠途？

嘗過李遠途烹飪的菜後，用一道菜來表達自己的「吃後感」？

二級食薦者的考覈，似乎比他想的還要抽象。

緩緩將這張紙摺好揣進懷裡，秦琅嘆了一口氣。

「看來隻能期待李遠途先生給我的考覈題目不要那麼刁鑽了。」

「咕嚕~」

「恰哢~」

蛋寶蹭了蹭秦琅的臉作為鼓勵，辣辣則乾脆利落地一口咬在了秦琅的胳膊上。

秦琅表示，他已經快要習慣了。

將辣辣從胳膊上抓下來，秦琅緩緩閉上雙眼，進入內視的狀態。

在霞雲江畔坐下釣魚的那一刻，旅者之書的第十一幅畫就已經順利打卡成功了。

不過後來和周清的攀談，讓他暫時忘了這件事。

此刻回到家，該看看這次打卡的獎勵了。

激動的心，顫抖的手。

秦琅興奮地翻到第十一幅畫的背麵，然後看到…

一枚澄星石。

行吧，算是保底獎勵了。

嘆了一口氣，秦琅緊接著看向第十二副畫。

而後，他的眼睛忍不住瞪大。

第十二副畫，是一處碼頭的登船口。

在碼頭邊，停泊著一艘十分華麗的觀光遊輪。

聯想到周清和他提到過的那艘「躍魚號」，秦琅的嘴緩緩張大。

不會吧？！

(本章完)