美食之靈 第12章 蛋炒飯的回憶

第12章 蛋炒飯的回憶

「廚房幫廚…再看看吧。」

「招聘廚師…必須為正式禦靈廚…」

「嘖！」

坐在家裡的沙發上，秦琅看著手機上搜尋到的招聘資訊，頭疼地揉了揉眉心。

想要短時間內賺到一筆錢，有點難啊。

因為這個世界廚藝好的廚師幾乎都是禦靈廚的緣故，餐廳招聘廚師都有著相應的門檻。

不是禦靈廚，能夠應聘的隻有幫廚。

但是這樣冇有太多技術含量的工作，收入不算太高，而且秦琅前世好歹是特一級廚師，跑去給別的廚師打下手也多少有點說不過去。

「果然，還是得從廚師入手。」秦琅露出思索神色，「雖然我還不是禦靈廚，但隻要能給我一個試菜的機會，以我的廚藝應該足以打動餐廳經營者。」

「不過這個點不太合適。」他抬起頭，看了一眼牆上的掛鍾，此刻已經到了晚飯時間。

任何餐廳，飯點都是最忙碌的，不可能給自己麵試的時間，隻能在飯點過去之後嘗試。

說到飯點，秦琅忍不住摸了摸自己的肚子，感受到了一陣飢餓。

「事已至此，先吃飯吧。」

秦琅站起身，走向食材冷藏櫃，同時開始考慮晚飯吃什麼。

「中午米飯煮多了，有剩飯。」

「可以做個蛋炒飯。」

「牛肉還剩了不少…」秦琅忽然想到了自己隻剩下三位數的餘額，嘆了一口氣，「算了，先留著。」

「在賺到錢買食材之前，得省著點食材。」

那塊牛肉算是他眼下最好的食材了，省著點還能多吃幾天。

「一個蛋炒飯，也差不多了。」

說著，秦琅從鍋中端出中午的剩飯，而後從冷藏櫃裡拿出兩個雞蛋。

這些雞蛋是菜市場賣土豆的那位大娘順帶賣的，說是自家養的雞下的蛋。

熟練地將兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，看著蛋黃鮮艷的橘紅色，秦琅眉頭微微一挑。

這雞蛋的品質，倒是比他想像的更好。

起鍋燒油，蛋清下鍋炒散後盛出備用。

剩飯加入蛋黃抓拌均勻後下鍋翻炒至粒粒分明，再下入炒散的蛋清一同翻炒。

看著鍋中白嫩的蛋清與裹滿蛋黃而呈現出金黃色的米飯交織在一起，秦琅略微失神。

「老爺子…」

或許是因為下午與周清交談時提到了前世的師父的緣故，此刻翻炒著蛋炒飯，他又想到了對方。

這是師父教他的第一道美食。

蛋炒飯很家常，但卻蘊含著對火候的考驗。

對學徒時期的秦琅而言，蛋炒飯不僅是他的練習內容，也是他的工作餐。

不管好吃與否，廚師不能浪費食材。

這是師父對他的教誨。

即便後來師父離世，自己一路摸爬滾打成為特一級廚師，秦琅依舊將師父的句句教誨銘記在心。

隻是，再也無法見到對方了。

眼中帶著追憶之色，秦琅的動作卻冇有半點偏差，彷彿這道蛋炒飯早已被他刻在了骨子裡。

加入少許鹽調味，在蛋炒飯中撒上少許蔥花，用力顛動炒鍋，令蔥花迅速與蛋炒飯混合均勻。

被米飯和炒熟的蛋清釋放出來的熱氣包裹，蔥花之中清新的蔥香味瞬間被啟用。

沉浸在回憶中的秦琅冇有注意到，位於額頂位置的天樞星脈不知何時有極細微的光芒在一點點閃動。

翻炒結束，秦琅炒鍋一顛，鍋鏟一帶，鍋中細碎的蛋炒飯便一粒不落地飛入盤中。

濃鬱而醇厚的蛋香味，早已在翻炒的過程中溢滿整個廚房，裝盤的蛋炒飯每一粒米飯上都包裹著金色的蛋液，粒粒分明的同時有著肉眼可見的鬆軟。

嫩青色的小蔥不僅讓蛋炒飯的色彩更加鮮活，在熱力下激發出的蔥香味也交織在蛋炒飯的香味之中，令這份醇厚的香味多了幾分輕盈的質感。

下一刻，秦琅的天樞星脈爆發出璀璨的光芒。

額頂處一陣滾燙，前所未有的虛弱感瞬間湧上，令他眼前一黑，瞬間暈了過去。

「不對啊…」

「為什麼還冇有…」

趙川雙手背在身後，在自家廚房內來回走動，鼻翼時不時抽動一下，仔細辨認空氣中瀰漫的味道，而後皺著眉，眼中露出幾分期待和焦急之色。

「什麼有的冇的？」正在做飯的劉素雲拿起鍋鏟對準趙川，「死老頭子，你不幫忙乾活就滾出去！」

準備晚餐之前，趙川破天荒地提出要幫她做飯，她還以為是今天捱了兩頓罵，老傢夥迷途知返了。

現在看來，還得再罵一頓。

「乾乾乾！」趙川縮了縮腦袋，朝妻子討好地笑了笑，快步走到水池前，「這白菜是要洗對吧？」

說著，他抓起白菜，迅速開始刷洗。

冇洗兩下，劉素雲的喊叫聲再一次在廚房內響起，「老東西，這菜葉子都快被你洗禿了！」

「放下菜！給我老實待著！」

「別凶啊…」趙川訕訕地放下手中的菜，忽然吸了吸鼻子。

一股不知從何處飄來的異香，令他雙目放光。

這個香味…

難道是…

他猛地衝向廚房窗戶，扒著窗戶將頭探出，順著香味看向旁邊廚房的窗戶，嘿嘿一笑。

「來了來了！」

秦琅又開始做飯了！

午飯時嚐到的那一點湯汁的味道，已經徹底勾起了趙川的饞蟲，他晚餐時混進廚房，就是為了能夠在秦琅做晚飯的時候第一時間聞到香味。

貪婪地嗅著空氣中混合在一起的蛋香味、米香味和蔥香味，趙川毫不懷疑，秦琅做的晚餐也很美味！

「老東西，給我滾出廚房！」

劉素雲的聲音更大了幾分。

「好好好，我這就走。」趙川飛快地衝出廚房，而後躡手躡腳地打開家門溜出去，眼珠子滴溜一轉。

中午的時候，他用檢修舊傢俱做藉口找了秦琅，但因為意外並未能完成傢俱的檢修。

晚上他完全可以用這個做藉口，再次上門。

秦琅那孩子素來懂禮貌，眼下正是飯點，他肯定會主動邀請自己留下一起吃。

這樣一來，自己就能順勢留下蹭飯了！

捲土重來，這一次他要的絕不僅僅隻是湯汁！

他要拿回屬於自己的一切，吃上秦琅做的菜！