貓12 第46章 冬至

大古住在這個小村裡有五天了，天一天天冷了。

今天是冬至節。北方的這天白天最短，夜最長。黑柯想慶祝一下這個閤家團聚的日子，他問大古該怎麼做！

“咱們吃餃子吧！”

大古說。

“鮁魚餡餃子”

他又補充說。

冬至這天是當做過年一樣來慶祝的。

“好吧，我來和麪！”

黑柯記得做飯的程式，先弄點兒麵，在弄好餡兒，似乎不難。

大古也想露一手，自告奮勇說：“我來和餡呐。”

兩個人都是會吃不會做的主兒。

一點點兒的學現學現賣，也是一種享受。

誰也不是天才，總要有個過程。

災難現場直播出來了。

黑柯先往麵盆放了一勺麪粉，他舀起一瓢水，嘩啦全倒進去了。

水飄在麵上，白色的糊狀。麵像是一個個大小不等的小丘，水在狹隘的麪粉山間穿梭，真實的“水粉畫”呈現出來了。

黑柯大手一揮，水和麪混成一團麪漿。濕噠噠，黏糊糊的。壞了，這哪是什麼麪糰，叫它怪東西吧。

黑柯摸摸鼻子，看著麵盆犯愁。

“怎麼回事呀！”

這東西怎麼也不能算麪糰。

大古正在洗魚，扭頭看到黑柯鼻子上的白色，笑的停不下來。

“哈哈哈哈哈哈哈”

大古眼淚出來了。他笑的喘不過氣來，指著黑柯又指麵盆。

黑柯不好意思，也跟著一起笑。

“兄弟，錯了，你要一點兒一點兒加水，不能一下子全倒進去呀。”大古用手比劃比劃，“你要這樣一邊攪麪粉一邊加水才行呀。”

黑柯聽明白了。

他拍拍腦袋，說“嗷，我再加點麪粉，不就行了。”

黑柯就這樣加了麪粉可麪粉量大了，仍舊冇法和成麪糰。盆裡許多乾粉，這是個問題。麪粉做成的麪糰足有原來兩倍多，真的吃不完。

大古說“等我來收場，沒關係沒關係。”

他無條件支援黑柯的所作所為。

黑柯就停下來了，站在一邊看大古忙忙碌碌。

大古先把魚洗乾淨，這是鄰居給的河鮁，內臟已經處理乾淨，魚鱗也刮乾淨了。

大古按照鄰居教的步驟，先把魚放案板上，用刀把魚切成小小塊兒。再用調料醃製，這纔過來處理麪糰團。

大古先把麪糰和麪粉揉到一起，麪粉裡加了適量的水，終於做成了一個光滑的大大的麪糰。

“咱們先包餃子，剩下的麪糰，可以做成囊，反正不會浪費。”大古心態好，什麼事都能搞定。

人有了隨機應變能力，任何事情都不在話下，無論遇到什麼困難都能搞定。

大古乾活有天分，他把魚肉處理的冇有腥味做出類似膠狀的肉泥。

一切準備就緒。

大古拿出一個大一點的麵板，把麪糰分成好多個大小均勻的劑子。

他又找出一個小木棍，就是擀麪杖。

黑柯看著大古做事行雲流水，都驚呆了。

冇想到，兄弟還有這手，冇見學習過，怎麼做事有板有眼，挺像那麼回事。

大古找來一個圓圓的板，用高粱穗子那節杆做成的東西，說是用來放餃子。

黑柯坐在大古旁邊兩個人一起整和包餃子。

起初，他們包的餃子歪歪扭扭看上去什麼形狀的都有，很好笑，很像什麼大聚會。

兩個人是配合挺好的搭檔。

無論遇到什麼困難，隻要他們在一起麵對，都可以解決。

中午了，餃子端上來了。

這是什麼鬼東西哦。

有的餃子破了皮，餡露在外麵，很慘的樣子。真的好難看，又可笑。

餃子味道不錯，兩個人一致認為這次大工程很有成就感。

大古打算把自己做的餃子送給鄰居嚐嚐。

黑柯笑著打趣“咱這手藝，自己吃冇問題。送人有點兒拿不出手，樣子醜不說，這味道有點兒不儘人意。”

大古滿不在乎，說：“一點兒心意，不能想太多了吧。”

他端起一盤餃子興沖沖的出門了。

“吆，大古你還真是能乾自己包餃子啦！”

鄰居笑嗬嗬的，接過餃子，表揚大古懂人情世故。

大古是情商高的人。

他願意交朋友，也樂意幫人做點兒事。當地人都喜歡他，歡迎他常來玩兒。

大古覺得餃子是自己親手做的，至於合不合鄰居口味是一回事，心意最重要。這世間有誰是全才呀。

人和人之間的關係是你來我往，不在乎事大事小，交心最重要。讓彆人，知道你是誠心實意，願意結交朋友。

嘴上說說話，容易多了。可是人之間的關係是相互的。日久見人心，每次的真心付出，都會得到回報。

生活充滿變數，一個活的如魚得水的人有著多方麵的技能，不論麵對什麼問題，都坦然自若。他不會因為自己做的不完美而糾結，有什麼大不了的事，錯了就改吧。誰還冇點兒錯事。

再說了，經驗豐富是通過做各種各樣的事，才慢慢成長，積累資本。

大古好奇心很強。

他知道冬至吃餃子，是在一次和彆人聊天時，聽說：冬至是冬天最冷的數九寒天之中的一九，為了討個吉利，人們家家戶戶包餃子吃。

一個原因是餃子形狀像元寶，（元寶是古代的貨幣）代表財富。第二個原因是餃子寓意幸福安康，吃餃子是一種慶祝行為，吃餃子交好運，給生活增加美好快樂加倍。

人和人之間的關係，存在奇妙的緣分。

大古的性格決定他行走江湖，能見識更多的事認識更多的人。

黑柯是個沉默寡言的人。

他的幽默風趣隻有在熟識的朋友們麵前展現。

每個人的性格各異，冇有好壞之分。

黑柯和大古在冬至節吃到了生平第一次鮁魚餡餃子，在人生的旅途上，又增添了一點快樂。

另外，大古也聽說過，在南方的一些地方，人們在冬至吃的是湯圓。白白的胖胖的糯米湯圓，咬一口，湯汁流出來，又香又甜。代表生活的甜蜜幸福從此開始。

節日是對古代留下的風俗習慣的紀念行為。

冬至相當於過年，這是因為從前的時間記錄從冬至這天開始。

節日就該快樂，藉此機會祭奠五臟廟也是一大收穫。

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