大古在家憋不住了,就出門找點兒吃的東西。
路上人來人往,很熱鬨。
在一個燒餅攤前,排了很長隊。
大古聞著味就走過來。
這是一個用鐵桶做成的爐子,裡邊燃著煤,藍火苗兒,突突跳動。燒餅就貼在桶的內壁上。
大古冇吃過這種燒餅。
聽人說:“我買兩個缸爐燒餅。”
攤販是箇中年漢子,麵孔黧黑,聲音粗啞,問“要油酥餅,還是普通餅?”
“這有什麼區彆?”
“油酥餅可以放很長時間不蔫,吃起來酥脆,就是價格要貴一點。”
“那就要油酥燒餅吧。”
這裡邊還有門道啊。大古心情好多了。攤主挺會做生意啊,賣的多賺的多,排隊的人給他做了免費的廣告。
大古一邊觀察隊伍,一邊偷師學藝。
我要是會做缸爐燒餅,又多了一個廚藝。冇準能幫著把燒餅賣出去更多呢。
有老人買燒餅的,顯然是老主顧了。他們和攤主聊著家常裡短,很親近的樣子。
這時,一位穿著華麗服飾的公子哥帶著幾個隨從擠到了前麵。
“老闆,給本少爺來一百個最好的油酥燒餅。”
公子哥的手下隨從趾高氣昂地說道。
攤主麵露難色,
“公子爺,這油酥燒餅現做纔好吃,一下子做不了這麼多呀。”
公子哥,麵露不悅,隨從狗腿趾高氣昂說:
“我家少爺今天就要這麼多,你快點快點,價錢不是問題
少爺願出雙倍價錢。”
眾人敢怒不敢言。
攤主苦苦哀求,“這麼多父老鄉親都排隊很久了,實在冇辦法給你做出來一百個燒餅。”
“少廢話,讓這幫窮鬼等著吧。我家爺現在就要。”
隨從凶神惡煞說道。
攤主急的快跪在地上了,他小心翼翼說“要不,你先去辦事,等會兒在過來取燒餅,這一時半會兒也冇有一百個呀。”
公子哥等的不耐煩了。
另一個隨從過來厲聲嗬斥
“怎麼回事,爺吃你個燒餅,還這麼麻煩嗎?看你是不想在這乾了?”
攤主連忙賠笑解釋說:“爺吃小人的燒餅,是給臉,我求之不得。可這數目有些大,給通融一下吧。”
大古心中不平,走上前去,說:
“這位公子,凡事都得講個先來後到,你這樣插隊不好吧。”
公子哥打量了一下大古,輕蔑地說:“哪來的窮小子,敢管本少爺的事。”
大古毫不畏懼,“公子若是執意如此,我便報官了,我想縣令大人定不會允許你這般擾亂民生之事。”
排隊的人也紛紛附和,指責這些人不講道理,欺行霸市,欺負百姓。
公子哥的隨從一聽報官,有點慫了,哼了一聲,嘴上不饒人說:“今天本少爺心情好,不和你計較。”說完帶著隨從灰溜溜地走了。
原來這些人總是乾壞事惹事生非,剛被官府敲打,正在監外執行。
他們也不敢把事鬨大了。
眾人目瞪口呆,冇想到這些人會突然離開。
大家對大古的行為叫好稱讚。豎起大拇指說:
“你真是路見不平一聲吼。”
攤主感激地看向大古,“多謝壯士解圍,這個燒餅就當謝禮了。”
大古笑著接過燒餅,咬了一口,味道還真不錯。
他一邊吃一邊看攤主忙碌。
攤主把大麪糰擀成一個麵片,塗上油酥,再捲起來,分成小劑子,再把小劑子擀成方塊兒,撒上芝麻。
攤主手快,一個人有條不紊忙碌著。
他一會兒掀開鐵桶的蓋子,往裡看看火候。也翻一下燒餅。
剛出爐的燒餅熱氣騰騰的,一麵芝麻焦黃散著香味。另一麵貼在鐵桶爐壁有著特彆的深褐色。
鼓鼓囊囊的燒餅比烤前胖了好多。
賣燒餅的小姑娘,蹦蹦跳跳,拿到燒餅,迫不及待咬了一口。
“哢嚓,”碎屑紛紛落下。燒餅的中間是個空蕩蕩的洞,像個裂開的嘴巴。
“小姑娘,你也喜歡吃燒餅呀?”
大古笑眯眯的,逗趣。
“我愛吃,我爺爺愛吃,我奶奶愛吃,我娘也愛吃,我大哥也愛吃……”
小孩子很認真的說。
“你們家裡的人都愛吃燒餅啊?”
旁邊一個大嬸兒笑著問。
“我爹不愛吃,剩下的人都愛吃。”
小姑娘很活潑,有問必答,大大方方的惹人愛。
“你爹怎麼不愛吃燒餅?”
老爺爺打趣。
“他愛吃肉!”
小姑娘伶牙俐齒。
一群人笑起來。
空氣中瀰漫著一股香味,一種市井的熱鬨肆意生長。
一個人走在路上,看到這些人在笑,也被感染了,他嘴角上揚,眼睛眯眯,臉上掛滿笑容。
情緒是傳染的,如果誰不快樂就到集市上走一走,看看熱騰騰的民生,什麼不快都煙消雲散了。
大古從兜裡掏出錢悄悄放到攤子上,笑嗬嗬離開了。
大古想去買麻花給黑柯帶回去。他知道黑柯喜歡吃又酥又脆的大麻花。
有福同享有難同當。這是大古的座右銘。
大古走在人群裡,聽著此起彼伏的吆喝聲,心裡美滋滋的。
“很多好吃的呀。”
大古留戀在街市,彷彿一條魚融入大海。
太陽升起來,給整個世界鍍了金色,明晃晃的,一切變得生動有趣。
大古看到一個賣糖葫蘆的攤子。年紀輕輕的小夥子在給串好的糖葫蘆蘸糖。
山楂夾了豆沙在竹簽子上排好隊。甜香嫋啊,還有草莓味的,小西紅柿的,葡萄味的,山藥的,挺多的品種,讓人挑花眼了。
一群五六歲的小孩子嘰嘰喳喳,商量著吃哪種好。
大古買了兩串山楂核桃棗泥餡的。他裝進袋子,一個也冇吃。在家裡和黑柯一塊兒吃,兩個人可以研究一下做法,品論一下味道。
吃是一種享受,也需要一種氛圍。
同一種東西在不同的環境品嚐,有不一樣的體驗。
大古走著,手裡的東西越來越多。
他貪戀各種各樣的小吃。
不能再買,吃不完了。
大古滿足的往家走。
他有很多事要對黑柯講。
吃什麼也是一件不好決定的事,太多了,選擇困難。
黑柯看到這些美食,會露出什麼個表情?
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