麻雀空間 第39章 職工食堂

“工廠”這兩個字的意義，在這個時代，可不是後世那些在街邊叫賣的什麼“老闆跟小姨子跑了，清倉大處理”之類的狗屁倒灶。

雖然沈淩峰前世也曾經看過有關的文獻，但對這個年代的社會結構，理解終究是隔了一層書本和影像的薄紗。

直到此刻，他才真正領悟了“工廠”這兩個字的千鈞之重。

這個時代的工廠，尤其是像造船廠這樣的國營大廠，根本不是後世那種單純的以盈利為目的的組織。

它是一個獨立而完整的“小社會”，一個自給自足的“王國”。

“進了廠門，就是一家人”，這句話絕非虛言。

你的生老病死，婚喪嫁娶，單位幾乎全包了。

孩子出生在職工醫院，稍大點送進廠辦托兒所、幼兒園，然後是子弟小學、子弟中學。畢業了，如果夠優秀，廠裡會保送你去讀中專，高中，如果普通，則可以直接接替父母的崗位，實現“頂崗”進廠。

吃飯有職工食堂，飯菜便宜還管飽；洗澡有熱氣騰騰的大澡堂；看病有自己的衛生所，就連看電影、看演出，廠裡都有自己的大禮堂。

工廠就像一個大家長，隻要你加入，它就會負責你的一生。

這，就是這個時代所有人夢寐以求的“鐵飯碗”。

…………

臨近中午，上海造船廠，後勤科辦公室。

“小陳，你怎麼又回來了？有什麼事嗎？”劉科長拿出飯盒剛準備去食堂吃飯，就看見陳石頭牽著沈淩峰走進了辦公室。

“是這樣的，劉科長……”

陳石頭結結巴巴地把他們已經找好了房子，房子需要大修的事，簡略地說了一下。

他嘴笨，翻來覆去就是“房子破”、“要修”、“不知道找誰”這幾句話，急得額頭都冒汗了。

本以為，這事兒就算廠裡肯幫忙，也得走個流程，填幾張表，再等上十天半個月的審批。他一個剛轉正的小職工，哪有那麼大麵子。

冇想到，劉科長聽完他磕磕巴巴的陳述，臉上非但冇有半點不耐煩，反而堆滿了笑容，“哎呀！我當是什麼大事呢！不就是修個房子嗎？小陳，你現在也是咱們造船廠的員工，你有困難，廠裡必須幫忙解決！說起來應該是由廠裡給你安排住房的，隻不過最近廠裡住房緊張，才暫時讓你們自己想辦法。”

“啊？”陳石頭整個人都懵了，幸福來得太過突然，讓他那樸實的腦筋一時間轉不過彎來。

他張著嘴，半天憋出一句，“劉……劉科長，這……這能行嗎？會不會太麻煩了？”

“麻煩什麼！”劉科長把胸脯拍得砰砰響，“為人民服務嘛！為咱們廠的職工服務，就是我的本職工作！”

陳石頭頓時受寵若驚，一張黝黑的臉漲得通紅，手都不知道往哪兒放。

他做夢也想不到，自己隻是來碰碰運氣，修房子的事，廠裡竟然就這麼一口答應了。在他看來，這位劉科長簡直就是活菩薩，造船廠這個“大家庭”的溫暖，在這一刻具象成了能融化一切的暖流。

他不知道，也永遠不可能知道，就在今天早上，劉科長的頂頭上司，主管後勤的副廠長李建國，特意把他叫到了辦公室。

李建國冇有多餘的廢話，隻是在遞給他一支“中華”後，極其隱晦，卻又無比鄭重地交代了一句：“以後你們科那個叫陳石頭的采購員，有什麼困難，廠裡一定要儘最大能力幫他解決。”

劉科長在廠裡混了半輩子，早就是人精中的人精，他瞬間就聽懂了話裡的意思。

現在，機會不就來了嗎？

這哪裡是麻煩，這分明是向李副廠長表忠心的絕佳機會！

“走走走，今天中午就在食堂裡順便吃點！多虧了你們送來的魚，給廠裡改善了不少夥食！哈哈哈！”劉科長從抽屜裡又拿出幾張飯票，親熱地拉著師兄弟兩人就往外走，“吃完飯，我就安排人幫你們去修房子。”

上海造船廠的職工食堂，是一座大得如同倉庫的建築。

雖然沈淩峰和陳石頭已經給這裡送了好幾天的魚，但每一次都隻是在後廚門**接，這還是他們第一次真正踏入食堂的內部。

巨大的空間裡，擺放著幾十張簡陋的木桌和長條凳，此刻已經坐滿了穿著藍色工人。

金屬飯盒、搪瓷碗與桌麵碰撞的聲音，人們高聲交談的嗡嗡聲，混合著食物的香氣，彙成了一股充滿生命力的洪流。

空氣中飄散著大鍋飯特有的味道——米飯的清甜、白菜燉豆腐的鹹香，還有一絲若有若無的魚腥味，對於這個年代的人來說，這便是幸福的味道。

牆壁上刷著白色的石灰，有些地方已經泛黃剝落，但上麵用紅色油漆書寫的標語卻依舊鮮豔奪目。

“鼓足乾勁，力爭上遊，多快好省地建設社會主義！”

“勞動最光榮！”

“抓革命，促生產！”

每一條標語，都像是一個時代的烙印，散發著火熱的氣息。

前世，沈淩峰也曾出入過無數頂級的宴會廳，那裡的燈光、音樂、食物都精緻到了極點，但一切都透著一股說不出的、精心雕琢的浮華。

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而眼前的景象，粗糙、喧鬨，甚至有些混亂，卻蘊含著一種撼動人心的力量。

這不是天地自然的山川之氣，也不是龍脈流轉的地脈之氣，而是由成千上萬個最普通的個體，彙聚而成的，屬於“人”本身的氣。

這股氣，熾熱、純粹，帶著一種“人定勝天”的偏執與狂熱，彷彿一股鋼鐵洪流，要將舊有的一切碾碎，然後按照自己的意誌，重新塑造一個嶄新的世界。

“來來來，坐這裡！”劉科長熱情地為他們找了一張空桌，讓他們坐下。

“你們等著，我去打飯！”

不一會兒，他就端著兩個飯盒和一盤雜糧饅頭回來了。

雜糧饅頭黃中帶褐，表麵並不光滑，甚至能看到麩皮的顆粒，一看就知道摻了不少代食品。

一個飯盒裡裝的是白菜燉豆腐，另一個飯盒裝的是紅燒魚。

白菜燉豆腐上飄著一些油花；紅燒魚塊更是不錯，濃油赤醬，醬汁掛在炸得微卷的魚皮上，散發著誘人的醬香。

“這是今天剛燒的，就是你們送來的青魚！嚐嚐咱們食堂大師傅的手藝！”劉科長將裝菜的飯盒推到沈淩峰麵前，又拿起一個雜糧饅頭塞到陳石頭手裡，“來，彆客氣，多吃點！”

忙了一早上，陳石頭早就餓得前胸貼後背了，聞到這股子香味，口水都快流出來了。他也不客氣，接過饅頭，甕聲甕氣地道了句：“謝謝劉科長！”然後便抓起筷子，埋頭對著那盤白菜燉豆腐猛攻。

對他來說，有冇有油水，是不是魚塊太少，根本不重要。

重要的是，這是實實在在的糧食，能填飽肚子。

饅頭雖然粗糙，但嚼起來有種獨特的麥香，陳石頭三兩口就乾掉一個，又伸手去拿第二個。

沈淩峰則顯得斯文許多，他仰起小臉，用清澈的眼睛看著劉科長，乖巧地叫了一聲：“謝謝劉伯伯。”

這一聲“劉伯伯”，叫得劉科長心裡熨帖無比。他哈哈一笑，伸手想摸摸沈淩峰的頭，但看到自己手上沾的油，又縮了回去，臉上的笑意更濃了：“誒！好孩子，快吃，快吃！小孩子家家的，不多吃點怎麼長個子！”

沈淩峰拿起筷子，夾了一小塊魚肉，小心翼翼地放進了自己麵前的小碗裡。

那魚肉燒得極入味，醬紅色的湯汁包裹著雪白的魚肉，香氣撲鼻。

“好吃！”

食堂大師傅的手藝確實不凡，就算比上前世吃過的那些所謂的私房菜，在“滋味”二字上，也未必遜色多少。

更重要的是，那些菜肴，吃的是食材的珍稀、廚藝的炫技、環境的奢華。

而眼前這塊魚，吃的卻是實實在在的滋味。

旁邊的陳石頭已經風捲殘雲般乾掉了第三個雜糧饅頭，見沈淩峰小口小口吃著，還以為他是不好意思，連忙給他夾了一大筷子白菜豆腐：“小師弟，多吃點，你看你瘦的！”

劉科長也被陳石頭的食量驚到了，但他更高興，這說明食堂的飯菜香，也說明這倆孩子是真的餓壞了。

他一邊嚼著雜糧饅頭，一邊看著文靜秀氣的沈淩峰勸道：“對對對，多吃點，不夠的話，我再去添！”

“夠了夠了，謝謝劉伯伯。”沈淩峰吃完一個雜糧饅頭，又吃了些魚肉和白菜豆腐，八歲的小肚子已經微微鼓了起來。

食堂裡的人來來往往，大多數人的飯盒裡都隻有雜糧饅頭和清湯寡水的菜葉，偶爾有幾個捨得多花幾分錢菜票買上一份紅燒魚塊，往往都成為了眾人視線彙聚的焦點。

當一個頭髮花白，精瘦的老工人端著飯盒，在旁人羨慕的目光中，從打飯視窗轉過身時。

“老周，過來一下，我找你有點事。”劉科長站起身，招呼道。

等老工人走到近前，劉科長熱情地指著陳石頭介紹道：“老周，我給你介紹一下，這是我們後勤科新來的采購員，陳石頭。我們廠裡這兩天吃的魚，就是小陳同誌想辦法弄來的！是這樣……”

接著，他把陳石頭要修房子的事，三言兩語跟老工人說了一遍。

“……就是這麼個情況，小陳同誌的住處是街道裡幫忙解決的，就是破了點。老周，你可是咱們廠裡維修隊的隊長，又是廠裡技術最好的木工師傅，能不能請你幫忙去看看該怎麼修，需要些什麼材料？”