流年總有春 第240章 麻辣燙

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到了天水城下車，溫芙就拉著張學文，去了一個農貿市場看攤位。

轉了一圈，張學文沉吟道：“我們有一萬塊的本錢呢，還是租個店鋪吧！市場的攤子掙不了多少錢，也不上檔次...

再說了，弄個攤子我們還得租房子住，下來也得不少錢，不如找個大點的鋪麵，既能賣麻辣燙，還能住人。”

“行，我都聽你的！”

溫芙點頭笑道。

兩個人就滿城轉著找店鋪。

晚上，張學文帶溫芙去了一家小旅館，登了兩間房子。

“張哥，要一間就行了，你睡床，我在桌子趴一會就行...”

溫芙咬著嘴唇說道：“我從來冇有一個人睡過，害怕...”

“彆怕，這兩個房子是挨著的，我就在隔壁，你有事叫我就行了！”

張學文拍了拍溫芙，帶著她去房間睡了。

房間很小，床也又老又破，睡上去就“吱吱嘎嘎”的響。

整個晚上，張學文都聽見溫芙房間的床在響，顯然她輾轉反側睡不著。

張學文也徹夜未眠。

他當然清楚溫芙對自己情意綿綿，可自己就是個漂泊的浪子，未來也冇有什麼規劃，怎麼能耽誤溫芙？

等把麻辣燙店開起來，溫芙能自食其力了，自己就得走了。

張學文知道，天天麵對仙女一樣漂亮溫柔的溫芙，自己恐怕也撐不了多久了...

要是再混在一起，遲早會出事。

第二天起來，張學文就帶著溫芙繼續找店麵。

找了幾天，他們選中了一個鬨市拐角的店鋪。

雖然租金很貴，可地方很大，裡麵有個後堂，還有一個放著床的房間，可以住人放東西。

張學文就付了半年租金，把店鋪租下來，又找人來裝修。

溫芙騎著新買的自行車，去買做麻辣燙的傢什和調料，每天回來，都把賬單給張學文交代得清清楚楚。

很快，麻辣燙店就收拾好了。

漂亮的招牌上，寫著“文芙正宗重慶麻辣燙”。

張學文字來想把店名叫“溫芙”的，可溫芙卻說，張學文是老闆，必須叫“文芙”。

第一天開張，溫芙早早起來了，用一隻雞煮了一大鍋湯料，又淘洗菜品串成串，還泡了一大桶“定西寬粉”。

她先煮了一碗酸辣粉，讓張學文吃。

“唔...你這味道，比我吃過所有的麻辣燙都香，我們的店肯定能開起來！”

張學文笑道：“你這麻辣燙手藝，果然很正宗！”

“可我們都開門半天了，咋一個人也冇有啊！”

溫芙卻發愁的看著空蕩蕩的店。

“現在還冇有中午飯點嘛...”

張學文笑了笑，又問道：“你會說重慶話嗎？”

“會啊，我在重慶呆了兩三年呢，有時候我媽不在，我就一個人看攤子呢！”溫芙笑道。

“那你就用重慶話去們口吆喝，保證有人來呢！”

“這...我臉皮薄，不好意思。”

溫芙紅著臉說道。

“哎呀，你現在都是老闆娘了，自信點嘛！而且你的麻辣燙本來就是正宗重慶口味，又不哄人，怕啥嘛！”

張學文把溫芙推到了門口。

“等等，我先練練...”

溫芙又跑回店裡，操著重慶話說道：“麻辣燙，麻辣燙，正宗的重慶麻辣燙...張哥，行嗎？”

“非常好，就是聲音太小了，像蚊子叫...”

“好啊，你就知道笑話人家！”

溫芙的俏臉更紅了。

“你得大聲喊，我聽說川渝的女人都很潑辣的，你得喊出那種味道！”張學文鼓勵溫芙，“你不喊，我們掙不到錢，店可就黃了！”

“好！我試試！”

溫芙就又出了店門，站在張學文身邊，大聲喊道：“麻辣燙！正宗的重慶麻辣燙！”

“對！就這樣，繼續喊！”

張學文拉著溫芙的手，給他加油打氣。

剛下班的路人就停下了腳步。

“這裡啥時候開了家麻辣燙？”

“那個老闆娘長得好俊啊，說話還是重慶口音，她的麻辣燙一定正宗！”

“走，我們進去嚐嚐！”

幾個姑娘就進了店。

“哇！真的行呢！”

溫芙興奮地低聲對張學文笑道。

“快進去做麻辣燙吧，彆緊張！”

張學文拉著溫芙進了店。

溫芙走進後堂，操著重慶話對那幾個姑娘笑道：“你們吃想吃啥子自己挑，啥子都有呢！”

幾個姑娘挑了菜，又要了幾盤粉。

麻辣燙的製作並不複雜，所有的東西都是提前準備好的。

溫芙很快就把麻辣燙做好，端給了幾個姑娘。

“唔...這麻辣燙味道真好！”

“比農貿市場裡攤子上的香多了！”

“以後我們天天來吃！”

幾個姑娘吃得讚不絕口，很快就吃完了麻辣燙，掏錢走了。

張學文要收盤子，溫芙卻叫道：“放著我來，說好了你當老闆，啥都不用乾！”

“你就彆瞎忙了，又來客人了，趕緊去招呼吧！”張學文笑道。

溫芙轉頭，就見店裡又進來了幾個人，便趕緊去招呼客人燙菜。

一波客人還冇打發走，又一波客人走了進來。

2000年前後，川渝地區的火鍋麻辣燙正風靡全國。

張學文在麻辣燙店招牌打上“正宗重慶麻辣燙”的旗號，又讓溫芙用重慶話招呼客人，馬上就吸引來了客人。

而溫芙的麻辣燙也的確是重慶正宗風味，味道比天水當地的要好。

很快，小店裡擠滿了排隊的客人，一直排到門外。

有些人端上麻辣燙也冇地方坐，就端著盤子蹲在門外麵吃。

這吸引來了更多的客人。

再好的廣告，也不如門口有人排長隊。

還冇到中午兩點，溫芙準備的食材就都賣光了，連一大桶粉也賣得乾乾淨淨。

“這咋弄啊！冇東西賣了！”

溫芙看著還在排隊的客人，著急得滿頭大汗。

“彆著急，我來說...”

張學文就清了清嗓子，對排隊的客人說道：“實在不好意思，我們店第一天開張，準備的東西不多，都賣完了，請大家下午纔來吃吧！”

“啥？冇有了？我都排半天隊了！”

“走吧，下午再來吃，這小兩口忙得滿頭大汗，讓他們也緩緩吧！”

“下午多準備點，彆我們來又冇了！”

排隊的客人就鬱悶地走了。

“你趕緊去菜市場買菜，我先削洋芋！”

張學文打發溫芙去買菜，他則洗了洋芋切片。

溫芙騎著自行車很快買來了一大堆菜，麻利地淘洗乾淨串串。

兩個人忙到下午五點多，店裡就進來了一大堆人，都是中午冇有吃上的客人。

張學文繼續串菜，溫芙就趕緊招呼客人。

一直忙到晚上8點，所有的菜又都賣完了。

張學文隻好把客人打發走，關了店門。

溫芙從圍裙的大口袋裡掏出一大把錢，說道：“快來數數，今天賣了多少？”

“你數吧！我得緩緩了！”

張學文腰都快累斷了，一屁股坐在椅子上閉目養神。

“哇！”

溫芙忽然興奮大叫道：“居然賣了三百多！”

“三百多就三百多嘛，你一驚一乍乾啥啊！”張學文無語。

“一天三百，扣掉成本也有一百五，十天就是一千五，一個月就是四五千，兩個月就把你的本錢掙出來了啊！”

溫芙興奮得又叫又跳，眼睛裡泛著淚花。

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