靈素入凡記 191 流口水

到了滿月這日，魯夫子同夫子夫人一起來了。夫子夫人還叫人挑了滿月擔來。燕先生帶著管家，也挑了滿月擔。老司長同穀大夫一起來的，笑著對方伯豐道：“我再送你個大禮，叫你在家多歇幾天抱抱娃兒可好？”方伯豐連道不敢，滿麵笑著把客人都迎進去招待喝茶。

小院子裡和邊上竹屋裡都擺了圓桌方凳，這都是三鳳樓裡搬來的。尋常辦事多半是鄰舍隔壁借一借，他們這樣陣勢的還真冇見過。臨時灶搭在後院，邊上就有井，用水方便。掌勺的是三鳳樓的一個頭灶師傅一個二灶師傅。這時候苗老爺子和大師兄是不能下場子了，都穿著紗衫在外頭幫忙待客呢，——今兒算主家！

德源縣的規矩，除了婚宴，這宴席多半是中午一頓的，是以各樣預備都恨不得從頭天晚上就開始了。

一早上後頭又是炸排骨炸酥肉，又是蒸糕拌粉的，香氣都能飄到河對岸去。走過路過的一聽這院子裡的人聲一聞這味兒，就曉得準定又是辦什麼喜事呢。

夫子夫人一到，就先往屋子裡去了。看七娘和沈娘子、陳月娘幾個都在那兒坐著說話，笑道：“還是你們早啊。”

眾人見了趕緊起身行禮。陳月娘一聽介紹說是魯夫子的夫人，都嚇了一跳。這如今要拜到魯夫子門下是越來越難了，自己也聽了自家相公說了許多魯夫子的事情，那都是多少了不得的人物。冇想到靈素的娃兒彌月，這夫子夫人居然親自來了。

夫子夫人笑著從邊上取過一個包袱來遞給靈素道：“裡頭是兩身紗衣裳，一會兒給娃兒們穿上，喜慶喜慶。”

靈素笑著答應了接過來，當場便解開了。裡頭一水紅一淡綠兩身連腿小袍子，裡頭一層飛花磨絨軟布，外頭一層芝麻地紗羅，上頭用極細的線繡著竹子和花朵。那花兒同竹子都跟畫上去的一般，繡紋中帶著筆意。

沈娘子是內行啊，一瞧都驚訝了，連連道：“這、這是‘羅水紋’，這是您自己做的？！”

夫子夫人樂了：“眼睛不好使了，也隻能做做這樣的小件。一會兒可千萬記得給換上。”

那邊小閨女不知道什麼時候醒了，一把抓住那件水紅的，扥啊扥的。

靈素看她一眼道：“你可真知道好歹。”

夫子夫人看了更高興了，本來她怕她在這裡她們幾個小輩會覺得不自在，正準備出去呢。這一瞧娃兒醒了，趕緊伸手抱了過去，看著笑道：“乖囡囡，喜歡這樣衣裳，以後阿婆還給你做好不好？”

那小娃兒手裡抓著那衣裳還冇鬆開，七娘笑道；“瞧瞧，這是真喜歡。”

夫子夫人把自己手指頭伸過去，那娃兒就鬆開了衣裳又抓她指頭玩兒，逗了一會子，問靈素道：“娃兒的名字可取了？”

靈素點點頭：“隻取了小名兒。大的這個叫湖兒，小的這個叫嶺兒。”

夫子夫人問明白了是哪兩個字笑道：“這字雖不算特彆，在這地方可就不一般了。湖兒，嶺兒，咱們這裡最好的就是一個遇仙湖，一個群仙嶺了。好嘛，你這還都占上了。”說著話輕輕搖搖寶寶的小手，“了不得啊，是不是，是不是……”

靈素是知道娃兒們的來曆的，這名字還真就是這個意思。一個明顯就是之前遇仙湖護陣裡頭對自己絡月有感應的新靈，另一個雖不知道具體的出身，可看她對群仙嶺裡頭那麼熟，也知道必定同那大山有因緣。這倆都是初世為人，給取這倆名字，也是叫他們記得點自己來曆的意思。

幾人正說話，忽然大師兄過來道：“要填鳳凰蛋了，有樂意幫手的冇有？”

沈娘子趕緊站起來；“我成嗎？要怎麼弄？”

七娘和陳月娘也都跟著去了，夫子夫人聽著新鮮也過去瞧熱鬨。

這鳳凰蛋是苗十八老家裡的風俗，德源縣裡滿月用的是紅雞蛋，苗十八也不知道怎麼想的，就要來這麼一出。

鳳凰蛋是用大個的鹹鴨蛋，小頭敲開一個小口子，把裡頭鹹蛋清倒出來，蛋黃還留裡頭。之後再用泡發好的香蕈、香乾、鹹肉火腿、鮮雞肉，都切成極小的碎丁子，同泡過的糯米、嫩豌豆或者嫩蠶豆瓣一起填回到蛋殼裡，上鍋蒸透。

吃的時候用筷子挖著吃。裡頭鹹鴨蛋的蛋黃油滲進調好味的糯米飯裡頭，又夾雜著菌子的鮮香，香乾的嚼頭，雞肉的滑嫩，火腿鹹肉的臘味，嫩豆子的清鮮氣……那滋味，你就想吧！

東西都是備好的，現在就請人過去填料就成。這七娘陳月娘都是會家務的，沈娘子做慣了精細活的，就是慢點兒，也還成。夫子夫人就不行了，動手填了一個笑得差點冇跌了，搖著頭道：“不成不成，這活兒太難了，乾不了乾不了。”

惹得夫子都過來瞧她，最後對邊上的大師兄道：“這個給我做個記號，一會兒我嚐嚐。”

夫子夫人聞言偷偷瞪了夫子一眼，夫子已經樂嗬嗬走了。

這裡幾個年輕媳婦瞧見了心裡都覺著甜滋滋的，——這夫妻到老，原來是這樣的味道。

左鄰右舍過來看有冇有要幫手的，一看這陣勢都嚇了一跳。一般都是街坊鄰居來洗菜洗碗，有的還幫著配配菜什麼的。今天倒好，全是手腳靈便的夥計，哪裡還用得著她們！這都有些不好意思起來，彌月是不封人情的，請也不是請閤家，一般就過來一兩個人。要是一點力氣冇出，這一會兒可怎麼往桌上坐？

還好還好，還有件事情可以幫忙。幾人看到這裡填蛋呢，過來問了一聲，便都幫起手來。席麵定了六桌，這一桌上得合十六個鳳凰蛋，還得留些送人的，這麼一算也有快兩百個要填。

一動起手來，這些大娘大嫂們就利索多了。夫子夫人徹底放棄了，還回屋看娃兒們去。

這時候太熱，院子裡都搭了天棚，要不然太陽一曬彆說菜了，人都蔫了。棚角放著四五盆冰，天棚又高過屋簷，遮陽不擋風。今兒運氣還好，東南風颳得冇怎麼停過，帶著點化冰的涼意，裡頭一待還挺舒坦。

等鳳凰蛋都上籠開蒸後，就有幾個夥計出來開始清檯麵。隻留了兩張擺著茶果的“客茶席”不動，那是來了還冇入席的賓客喝茶說話的地方。

一道道涼菜先上來，糟鹵雞、甜醬鴨、白切肚片、酥魚、瓜條菌子、拌乾絲、糯米藕、醉棗兒，八個涼碟一上來，鄰舍們就交頭接耳說起話來了。畢竟一般滿月宴就是十大碗，這上來光涼菜就是七八個的陣勢他們還真冇見過。

涼菜上齊，端出兩壇酒，擺上碗筷，就開始招呼上席了。

魯夫子燕先生這些親友們都往西屋裡去，鄰舍們的席麵在院子裡。結果夫子夫人到了裡頭還不樂意：“還是外頭通氣，涼快。聽她們說話也有意思。”

夫子道：“你回了家，冇事兒就去後廚裡呆著聽去，愛怎麼聽怎麼聽。”

夫子夫人回他：“這仆看主人行，我們家的那些就會蒸螃蟹，有什麼好聽處？”

夫子摸摸鼻子不說話了。

轉頭就看大師兄一手一個盤子端出來放到兩人跟前道：“這是那丫頭年前弄來的食材，冇多少，就不上席了。做點您二老嚐嚐。”

夫子夫人跟前的是雪雪白一團團的糕塊，大師兄道：“這是山裡頭百合做粉加花醬餡兒團的糕，您嚐嚐。百合都有點苦味，這丫頭之前不曉得哪個山旮旯裡頭尋到了一種不苦的，說您喜歡這個，叫做了請您試試口味。”

夫子跟前的更絕了，全是蔫答答玉灰色布著黑棕紋的小截兒。夫子一看眼睛就是一亮，趕緊夾一根放嘴裡嚼起來。連吃了幾根，對大師兄道：“大小子，給我整點兒燒酒來！”

大師兄笑著答應一聲去了。

這裡夫子夫人說魯夫子：“這還冇開席呢，彆人都冇動筷，你看看你這樣兒！”

夫子看看燕先生正衝他樂，苗十八還冇過來，便對夫人道：“你冇聽說這不算席麵麼，這都是零嘴兒，零嘴兒！”

一時大師兄捧了個罈子來了，後頭方伯豐跟苗十八一塊兒進來的。

方伯豐把苗十八往裡頭讓，嘴裡道：“外頭待客我來，您也趕緊落座。”又對大師兄道，“大哥你也坐下來。”

大師兄笑著答應了一聲，先拍開酒罈子給魯夫子倒酒。邊上苗十八一看魯夫子跟前那碟子就鼻子裡冷哼一聲：“要不說養女兒不成呢，胳膊肘往外拐。我這兒忙得腳打後腦勺，她倒忙著孝敬旁人。好嘛，螃蟹腿兒晾的乾，這得多少功夫？！”

魯夫子吃得直眯眼睛，回苗十八道：“做長輩做長輩，都是靠自己做出來的。你得想想自己哪裡冇做好，纔是正經。”

倆人你來我往鬥著嘴，這裡已經開始上熱菜了。

燒羊肉、澆醬排骨、爆腰花、焦溜丸子、乾豆角扣肉、團蹄燜紅棗、蔥爆河蝦、乾菜蒸整鰻、蒜子鱔片、清蒸鯿魚、神仙雞、雪菜炒時件兒、響皮鴿蛋燴菜心、芹菜香乾炒肉絲、暴醃菜滾豆瓣、全燴素什錦，攏共十六個熱菜再加一個福壽全的押尾湯。

福壽全的湯也是這裡滿月宴的規矩，裡頭有肉圓、魚圓、蛋餃等物，湯底用大頭菜和河蝦吊鮮，這個湯一上來，說明菜上完了。

另外還有兩樣點心，粉白小桃子狀的夾餡兒饅頭和鼓囊囊的熱油麻團。

這席中上熱菜的中間上鳳凰蛋。靈素同方伯豐這時候一人抱著一個娃挨個“請席”，——叫眾人看看娃兒，再客套幾句“慢用慢用”等話。

倆娃兒這會子都穿著夫子夫人親手做的衣裳，跟粉糰子似的兩個。剛抱出來的時候還睡著呢，到了外頭就都醒了。方伯豐挺高興：“這娃兒可真做臉，瞧，還真醒了。”方纔靈素就說抱出去準醒，冇想到還真讓他們娘說著了。

靈素鼻子裡哼一聲：“聞著味兒了還能不醒？”

從院子裡過的，就先跟鄰舍桌上客套了一回，才往竹屋裡頭去。

燕先生看一眼那倆娃身上的衣裳，麵上有些驚訝，看了魯夫子一眼。魯夫子回看他一眼，朝夫子夫人努了下嘴，又顧著招呼跟前的螃蟹腿乾子去了。

夫子夫人瞧著愛得不行，抱抱這個又抱抱那個的。剛抱了大的，又想抱小的，魯夫子一瞧她的樣子便伸了手預備把大的接過去。結果夫子夫人站起來一伸手，給塞到燕先生懷裡了，嘴裡還道：“叫燕三爺爺瞧瞧你們，你們在娘肚子裡的時候，就都是他管著你們呢。這燕三爺爺輕易可不管旁人事兒的，你們小娃兒有福氣啊。”

留一邊夫子空伸著兩隻手……

也是稀奇，燕先生無奈笑著接了娃兒，那娃兒一抬頭忽然衝他樂了一下。

桌上人都看到了，方伯豐笑道：“這娃兒還是頭一回笑呢。難道還真認人？……”

燕先生也覺著稀罕，又用手隔著衣裳輕輕捏了捏娃兒身上，笑道：“好，好，身子好的很。”又瞧瞧娃兒道，“好孩子。”

娃兒聽了這話，一蹬腿，又咧嘴笑了。

魯夫子也停了筷子：“這可真稀奇了。”

夫子夫人道：“娃兒們知道好歹，曉得誰疼他們！燕三爺爺多好啊，那正經師爹可比不上呢。”

苗老爺子那裡一伸手，把小的那個抱去了，笑道：“囡囡過來，師公抱抱。”

方伯豐一聽，好嚒，這稱呼都自己定好了，想是要同那個比不上燕先生的“師爹”分分清楚。

小娃兒到了苗十八懷裡，臉使勁往桌子那頭轉。苗十八一瞧樂了：“愛吃好吃的？那跟著師公就對了！”

說了話順手拿了個鳳凰蛋給她瞧，笑道：“囡囡還吃不來呢，咱們先看看，看看哈。”

魯夫子看他們一人抱了一個麵上都樂得什麼似的，哼一聲道：“那麼小懂什麼！”

說時遲那時快，小囡囡伸手摸了一把那鳳凰蛋，刷一下口水就流下來了……

幾人都笑得打跌：“瞧瞧，怎麼不懂了，咱們懂著呢！”