來啊！乾飯啊 第115章 - 11-17

  【天！是這個啊，話說有誰知道蕭老師的真實身份嗎？我早想問了，除了‘養豬的蕭先生’這個id外，我們簡直對他一無所知。】

  【是啊，真實姓名、身份、外貌、性彆、年齡我們統統不知道，簡直是追星族的恥辱！】

  【其他的認可，但性彆這一項應該冇什麼可糾結的吧？蕭老師的資料裡就填著雌蟲呢，況且，在蟲族，可冇有哪位尊貴的雄蟲閣下會自降身份跑來當廚師\/捂臉哭\/。】

  【你說得很對，性彆肯定是冇問題的，那麼問題來了，有冇有內部工作蟲員悄悄給我們透露一下蕭老師的真實資訊啊？】

  這句話問出了在場觀眾的心聲，很快被頂成了熱門彈幕在直播間裡飄紅。

  過了一會兒，一位自稱是前工作蟲員的id悄無聲息地留下了一條評論：

  【彆妄想了，已經查證過，蕭老師登記時留下的姓名、地址、年齡等資訊統統是假的，就連他登錄的ip地址都顯示在遙遠的三級星外……或許，像蕭老師這樣的蟲，就不是我們能接觸到的。】

  這條評論出來後，蕭老師的身份在數百萬觀眾的心中蒙上了一層神秘的麵紗。

  他到底會是誰呢？

  同一時刻，比賽現場。

  蕭栗把鍋裡的油渣倒入一個碗中，隨機迅速起鍋燒油。

  烏拉、艾查和明宇的視線齊刷刷地落在那碗油渣上，默契地吞了吞口水。

  在煉製豬油的過程中，他們三都聞到了一陣奇異的香味，並且，熬製的時間越久，香味越濃。因為上方安裝了靜音的抽油煙機，所以這味道隻有他們聞到。

  蕭栗左手握著鐵鍋，動作絲滑地轉動起來，讓豬油充分浸潤鐵鍋的每一寸，他轉頭時，無意中瞥見三位隊友直勾勾地盯著那碗油渣，一副垂涎欲滴的模樣。

  蕭栗：？

  不知怎的，他忽然回想起之前在彆墅裡阿斐斯特見到油渣的表情。

  於是，當著所有蟲的麵，蕭栗往油渣裡撒了一把鹽，用筷子快速拌了拌，頭也不回道：“想吃的話可以嚐嚐。”

  三位隊友：“！！！”隊長是怎麼看出來他們想吃的？

  對麵忙得腳不沾地的對手：“？”給誰吃？！

  台下的選手和評委：“？？”這不是比賽嗎，怎麼還吃起來了？

  直播間的觀眾：“哈哈哈哈哈笑死我了。”

  於是，比賽場上出現了這樣一個奇特的場麵，右邊的四位選手一刻不停地忙活著，而左邊——三位選手你一筷子我一筷子，偷感極強的吃著剛出鍋的油渣，隻有他們的隊長正淡定地站著乾活。

  蕭栗往油鍋中加入粗蒜末，翻攪幾下又加入豆豉，在熱油的激發下，濃鬱的蒜香和豆豉香味瞬間飄散出來。

  庫庫炫著的三位隊友頓時愣住，目瞪口呆地往那口鐵鍋裡望去。

  “隊長，隻加了蒜末和豆豉也會這麼香嗎！”

  蕭栗漫不經心地抖了抖鐵勺，“這纔剛開始。”

  話音未落，他將剛纔切好的一半肥一半瘦的梅花肉片倒入鍋中，肉片入鍋，頓時發出滋滋聲響。

  他一邊小幅度顛勺一邊用鐵勺按壓肉片，就這麼片刻的功夫，原本粘連在一起的肉片便神奇地均勻鋪散開來。

  肥肉被煎出了油脂，顏色變得焦黃，而瘦肉部分在豬油的加熱作用下迅速由深紅色變成淺紅色。

  再次煸炒幾十秒後，蕭栗往鍋中倒入了適量的醬油。

  烏拉被香迷糊了，“隊長，為什麼要加醬油呢？”

  “一是為了給肉片入個底味，二是為了上色。”

  艾查和明宇似懂非懂地點點頭，暗暗將這一技巧記了下來。

  鍋中的肉片均勻地裹上一層醬油色，賣相愈髮漂亮，蕭栗將肉片盛到盤中，隨後將火力調到最大，就著鍋中剩下的油加入艾查切好的瘦肉片爆炒。

  在燃氣猛烈燃燒時產生“嘶嘶”噪聲中，蕭栗麵不改色地一手顛勺一手翻炒，明亮的火光在他臉頰上跳躍，將他那雙漆黑的眼睛映得愈發深邃。

  眾蟲不禁看得呆住了。

  他們從未見過如此狂野、不拘一格又渾然天成的烹飪技法。

  那一刻，一個念頭同時劃過他們的心頭——

  蕭老師彷彿已經與周圍的廚具和食材融為了一體，他就是天生的廚藝大師、獨一無二的烹飪藝術家！

  幾分鐘後，瘦肉片被炒至八分熟，蕭栗將先前煸炒好的肉片加入，嫻熟地顛勺讓二者混合均勻。

  燃氣灶的檔位被調節至中檔，趁這個功夫，蕭栗迅速將剩餘的一把蔥白一分為二並用刀背扁。

  雪白的小蔥段被撒至鍋中，在熱油的作用下，散發出正丙硫醇的類肉香味和蒜氨酸的香辣味，這些特殊的物質又在翻炒中漸漸融進每一片肉片。

  最後，蕭栗往鍋中加入了適量的食用鹽和耗油，再顛勺數下，便利索地關了火。

  第一道菜：蔥段爆炒梅花肉片出鍋。

  做這道菜蕭栗僅花了十分鐘。

  隊友們差點給他跪下，烏拉更是聲線顫抖：“隊、隊隊長，這就做好了？！”

  第41章

率先完成

  蕭栗點頭：“把盤子邊緣的油點擦一下，先放在保溫設備裡保溫吧。”為了避免三道菜出鍋的時間不一致導致前麵先做好的菜品冷掉，主辦方貼心地提前準備了智慧保溫設備。

  “好的隊長。”

  “艾查你和明宇忙活了半天，還是我來幫忙吧。”烏拉連忙擠了過去。