開局釀出長生酒 第5章

第5章 你這酒 有問題------------------------------------------，一路哼著小曲回了陳家坳。，就看到父母正坐在院子裡，看著他剩下的空酒桶，一臉的不敢置信。“阿醉，你這麼快就回來了？酒賣完了？”母親連忙迎了上來，一臉緊張地問道。“賣完了！”陳醉笑著把兜裡零零散散的錢，一共1170塊錢掏出來，放在桌子上，“八十斤米酒，除了擺攤被嚐了一點全賣光了，一斤15塊，一共賣了1170塊！”，父母都愣住了。，都冇見過米酒能賣15塊錢一斤，還賣得這麼快！“真……真賣了這麼多？”父親拿起錢，手都有點抖。他在工地乾苦力，累死累活一天，也就賺個一百多塊，兒子一上午就賺了他六天的工錢？“那還有假？”陳醉笑著說，“好多人冇買到，都問我明天還去不去，讓我多帶點。爸，媽，咱們家的酒，不愁賣！”，眼裡滿是驕傲。他們之前的擔心和顧慮，在這一刻，徹底煙消雲散了。，不是一時興起。，陳醉冇有立刻開啟穿越，而是又泡了兩百斤糯米，準備釀一批新的米酒。，還有靈泉水的加持，他釀起酒來得心應手，速度快了不止一倍。父母也過來幫忙，一家三口忙得熱火朝天，院子裡滿是歡聲笑語。，把糯米泡上，陳醉纔回到自己的房間，鎖好房門，集中意念，看向了係統麵板上的時空尋釀按鈕。是否開啟首次穿越？目標：北宋·東京城，時長7天（外界1.68小時）“是！”陳醉在心裡默唸。

下一秒，一陣強烈的眩暈感襲來，他的意識瞬間被抽離，眼前的景象天旋地轉。

等他再次恢複意識的時候，耳邊已經響起了喧鬨的叫賣聲，還有車馬駛過的聲音。

眼前是繁華的街道，青石板路，兩旁是古色古香的店鋪，掛著各式各樣的幌子，街上的行人穿著宋代的服飾，車水馬龍，人聲鼎沸。

正是《東京夢華錄》裡記載的，北宋最繁華的東京城！

陳醉低頭看了看自己，身上穿著一身粗布短打，係統貼心地給他安排了合理的身份——從江南來東京城謀生的釀酒學徒，還給他準備了臨時的身份證明。

他的任務，是找到東京城有名的白羊酒宗師王阿大，學到正宗的古法白羊酒技藝，還要得到他的親口認可。

陳醉定了定神，沿著街道往前走，一路打聽王阿大的酒坊。

好在王阿大在東京城的釀酒圈子裡小有名氣，冇費多大功夫，他就找到了王阿大的酒坊——就在東京城朱雀門外的釀酒一條街，酒坊的幌子上寫著四個大字：王家酒肆。

酒坊門口人來人往，生意極好，空氣中瀰漫著濃鬱的酒香，正是白羊酒特有的、帶著淡淡奶香的醇厚酒香。

陳醉深吸一口氣，走到酒坊門口，就看到一個光著膀子、皮膚黝黑的中年漢子，正站在酒缸前，手裡拿著酒提子，給客人打酒，正是王阿大。

他脾氣似乎不太好，有客人討價還價，他直接一瞪眼：“愛買不買，我王家的白羊酒，就這個價，東京城獨一份，嫌貴去彆家！”

客人也不生氣，笑著付了錢，提著酒走了。

陳醉心裡清楚，想直接跟王阿大學藝，根本不可能。古代的手藝人，技藝傳男不傳女，傳內不傳外，怎麼可能隨便教一個外來的毛頭小子。

他想了想，走上前，對著王阿大拱了拱手：“師傅，小子陳醉，從江南來，想在您這酒坊裡找個活乾，不要工錢，管飯就行，啥臟活累活都能乾！”

王阿大抬眼看了看他，上下打量了一番，皺起眉：“我這酒坊不缺人，走！”

直接被拒絕了。

陳醉早就料到了，也不氣餒，繼續說道：“師傅，我從小就跟著家裡釀酒，懂點基礎的活，蒸飯、攤晾、洗缸，啥都能乾，絕對不給您添麻煩。我就是聽說您的白羊酒是東京城一絕，想跟著您學點真本事，您就給我個機會！”

王阿大哼了一聲，剛要再拒絕，旁邊的夥計湊過來說：“師傅，這兩天忙不過來，後廚確實缺個打雜的，要不就讓他留下試試？”

王阿大看了看陳醉，不耐煩地擺了擺手：“行吧，留下試試。醜話說在前頭，要是敢偷奸耍滑，敢偷看我釀酒的核心工序，立馬給我滾蛋！”

“謝謝師傅！”陳醉心裡一喜，連忙躬身道謝。

第一步，成功打入酒坊！

接下來的幾天，陳醉在酒坊裡勤勤懇懇，臟活累活搶著乾。洗缸、劈柴、蒸飯、打掃衛生，什麼都乾，而且乾得又快又好，挑不出一點毛病。

他懂釀酒，知道什麼環節該做什麼，甚至王阿大冇吩咐的，他都提前做好了。王阿大漸漸對他改觀了，不再像一開始那樣橫眉冷對，偶爾還會跟他說兩句話。

而陳醉，也藉著乾活的機會，一點點觀察王阿大釀造白羊酒的工序，把每一個細節都記在心裡。

古法白羊酒，和普通的米酒完全不同，釀造工藝極其複雜，要在釀酒的過程中，加入處理好的羊肉，一起發酵，用羊肉的油脂和鮮味，賦予酒體獨特的奶香和醇厚口感，還要用特殊的工藝，去除羊肉的膻味，隻留鮮香。

這門技藝，早在元代之後，就漸漸失傳了。

第七天，也就是陳醉穿越的最後一天，王阿大終於允許他，進入釀酒的核心工坊，幫忙打下手。

陳醉抓住機會，把白羊酒釀造的每一個核心步驟、每一個關鍵細節，全都牢牢刻在了腦子裡。

當天晚上，王阿大釀出了新一批的白羊酒，開缸的瞬間，濃鬱的酒香瀰漫了整個酒坊。

他打了一杯酒，遞給陳醉：“小子，這幾天乾得不錯，嚐嚐。”

陳醉接過酒杯，喝了一口，閉上眼睛，細細品味。隨即，他睜開眼，對著王阿大躬身說道：“師傅，您這酒，醇厚綿柔，奶香四溢，冇有一絲膻味，確實是絕頂好酒。但有一點，您在煮羊肉的時候，用的是普通井水，若是用山泉水，再多加一味陳皮去膻增香，酒的口感，還能再上一個台階！”

這話一出，王阿大瞬間愣住了，猛地看向陳醉，眼裡滿是震驚！

他釀酒這麼多年，一直覺得自己的白羊酒還差一點意思，冇想到，竟然被這個剛來幾天的毛頭小子，一語道破了關鍵！

他立刻按照陳醉說的，重新煮了羊肉，釀了一小批酒。

三天後（係統空間內時間），酒成。開缸的瞬間，酒香比之前濃鬱了數倍，口感更是提升了一大截！

王阿大喝了一口，激動得渾身發抖，看向陳醉的眼神徹底變了。

他重重地拍了拍陳醉的肩膀，哈哈大笑：“好小子！真是個釀酒的天才！我王阿大這輩子，冇服過幾個人，今天服你了！這門白羊酒的手藝，你全學到了，甚至比我還強！”

就在這時，係統的提示音響起：

恭喜宿主！完成穿越任務！習得正宗古法白羊酒完整釀造技藝，獲得王阿大的親口認可！

獎勵：名望值500點，陳氏釀酒技藝熟練度大幅提升！

穿越時長已到，即將返回原世界！

一陣眩暈感襲來，陳醉的意識再次被抽離。

等他再次睜開眼，依舊在自己的房間裡，窗外的天剛剛擦黑，外界隻過去了不到兩個小時。

可他的腦子裡，已經牢牢掌握了失傳近千年的，北宋古法白羊酒的完整釀造技藝！

陳醉的嘴角忍不住上揚。

明天，他不僅要帶米酒去縣城集市，還要讓這個時代的人，嚐嚐千年前北宋東京城的頂級名酒！

第二天一早，陳醉依舊蹬著二八大杠，帶著一百斤米酒，還有昨天晚上連夜釀出來的十斤白羊酒，去了縣城集市。

剛到攤位，還冇把東西擺好，就看到兩個穿著市場監管製服的人，跟著一個滿臉橫肉的中年漢子，徑直朝他走了過來。

那中年漢子，正是集市口老酒香酒坊的老闆李老三。

李老三走到陳醉的攤位前，一臉陰笑，指著陳醉，對著兩個監管人員說道：“同誌，就是他！他賣的這酒，冇有任何質檢報告，冇有生產許可，是三無產品，裡麵指不定加了什麼亂七八糟的東西，喝壞了人怎麼辦？你們必須嚴查！”

兩個監管人員立刻看向陳醉，臉色嚴肅：“你好，我們是縣市場監督管理局的，接到舉報，你銷售的酒類產品涉嫌三無經營，請你配合我們檢查，把你的酒全部暫扣！”

周圍趕集的人瞬間圍了上來，對著陳醉指指點點。

李老三站在一旁，抱著胳膊，一臉得意地看著陳醉。

小子，敢跟我搶生意，我看你今天怎麼收場！