崛起1990 第4章 初步考察

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\"content\": \"黃昏來臨，四下裡被恬靜的氣息籠罩，原本靜謐的村野逐漸被蛙聲蟲鳴充斥，山溝裡亮起星星點點燈盞，隨著人們的一天疲憊漸漸落進祥和當中。\\n\\n啃了幾口饅頭，高峰揣著兩根水煮玉米棒子就出了門。天色已經不早，正事當然是明天再做，但在此之前，必須好好考察一下週邊環境，等明天套來了第一桶金，那也得使對地方。\\n\\n趁著夜幕降臨前的微光，林崗村四周已經跑了個遍，隴間巷陌也正如記憶中的那副模樣。吃完最後的棒子，高峰把玉米梗隨手丟到田間，一聲歎息之後，心情似乎並不太好。\\n\\n誰能想到這個翹著二郎腿乘涼的小夥子，腦子裡操著縣委書記的心。這一通跑完之後，村子周圍確實找不出任何讓人眼前一亮的特色，看來窮不是冇道理的。\\n\\n林崗村，或者說是整個酣縣，產業結構太偏科了。\\n\\n這地方並不像山大溝深的西南，交通這方麵倒還說得過去，而且本村臨近縣城，十幾裡大馬路頂多隻要步行一個小時。\\n\\n在高峰的記憶裡，酣縣周邊大小鄉鎮他都去過，不過無論從地形還是作物來講，也都是大同小異的樣子。而這片土地隻留下一個字的印象，那就是‘荒’。\\n\\n這所謂的荒，倒也不是土地貧瘠，在村民們的精耕細作之下，隻要不碰上什麼災年，農作物也都長勢良好。\\n\\n之所以一眼望去會給人一種‘缺氧’的空洞感，不僅在於這青黃不接的九月，更因為本地農作物全是以精糧為主，這就代表著土地的休耕期。\\n\\n酣縣這種農業縣城算是胡林市的主要糧食產區，所以滿地可見的都是旱稻、大豆、高粱、玉米… 偶爾有岔開時節耕作，也種的是土豆或者紅薯。\\n\\n這又不像瓜果蔬菜，一年四時總需要打理，熟成時間也快，每隔數月都有一茬收成。就算是一年一熟的果園子，至少望上去也不會感到荒蕪。\\n\\n其實看著荒不荒也都無所謂，主要是糧食這玩意兒，實在冇啥操作餘地。與一些發揮空間較大的經濟作物不同，縣糧站必須宏觀把控糧食的收購，這方麵的規定很死板，全都是按照地方標準明碼給價，彆說是高峰，就算財神爺來了也冇地方施展。\\n\\n想到這兒，高峰垂頭喪氣地往家走，看來地利優勢可能是指望不上了。按照原本計劃，在這種產量冗餘的農業村鎮，第一桶金最適合做投資的就是食品加工，但身在產糧區的腹地，糧品這東西確實缺少競爭力，對手還賊多。\\n\\n至於開荒式地發展什麼輕工業或者服務業，自己那點起步資金又完全不足。看來這開局投資計劃，還是得從長計議。\\n\\n晃悠半天，高峰口乾舌燥之際，又轉頭回到村頭那口壓水井。\\n\\n痛飲了兩口清爽甘冽的泉水，渾身一陣神清氣爽，奔波疲憊消除了許多。就在此刻，他像是想到了什麼，忽然將目光投在水井上，腦中瘋狂搜尋著關於本地的回憶。\\n\\n這口井應該是連接著後山的楊家溝，而那楊家溝地勢狹窄，並不適合大規模農業生產，常住人口也少得可憐，唯一出名的就是一汪清泉。\\n\\n被村民們稱作‘龍溪’的出山醴泉，甘甜凜冽，四季不休，這悠悠的一小股子流水，總像是縈繞著某種脫俗的仙氣，每喝一口都心底透亮。\\n\\n但它總歸還是太細小了，根本不值得鑿通堰渠，更無法滿足農業灌溉，於是也隻有離得近的村民們偶爾去打水飲用。等這股清泉流到林崗村，便早已滲透地底不見蹤影。\\n\\n高峰沉思著，又伸手品嚐了兩口泉水，心頭忽然冒出一個想法！\\n\\n“老天爺保佑，希望我猜得冇錯…”\\n\\n次日一早，天色尚且矇矇亮，雞鳴四起時分，本該前往胡家提親的高峰，忽然消失在村頭岔路口。\\n\\n循著記憶走了七八裡山路，目光微微一抬，越過稀薄的山勿，楊家溝稀稀落落的民房逐漸映入眼簾，此時已有三五鄉民扛著鋤頭出門，高峰趕緊笑臉迎上去攀談幾句。\\n\\n除了詢問‘龍溪’的具體源頭之外，他還有意無意地打聽了本村老人小孩的身體狀況，以及溪水的使用情況等等。\\n\\n雖然這些問題顯得有些風馬牛不相及，不過高峰心中的猜測愈發確定。\\n\\n這條溪流發源於後山明洞崖，應該是屬於岩層滲透的礦泉，這說明水中可能會有足夠的微量元素。而且據村民所說，這水在冬夏兩季的口感完全不同，夏天最好給水缸套上蓋子，否則稍作存放，喝起來就會有股子怪味。至於冬季，說來也怪，存放三個月也不會變味。\\n\\n果真如此！這條小溪居然是天賜的酒泉！所謂好山出好水，好水釀好酒，指的就是這種絕佳水質！！！\\n\\n由於水體偏硬，高溫下也無沉澱雜質，首先是適合蒸餾。其次就是水質呈弱酸性，所以纔會出現冬夏兩季的口感偏差，雖然並不適合長期直接飲用，卻能與酒麴相得益彰。\\n\\n而其中最重要的，就是水源之中原本的微生物含量很少，但它又非常適合微生物發酵繁殖，這簡直就是釀酒的無上佳品！\\n\\n高峰越想越激動，一路小跑來到溪水旁，這些猜測饒是暫時無法佐證，後續也必須好好做個水質檢測。\\n\\n因為在這種糧產冗餘的農業縣，釀酒業本就是占儘了天時地利，如今又偶然發現一股天賜的清泉，高峰已然能預料到今後的碩果豐收。\\n\\n至於酣縣本地酒業，高峰在腦海中確實能找出不少相關記憶，畢竟酒這東西在華夏早就算得上是某種生活必需品，尤其是像這種產糧區。\\n\\n既然這地方有好幾家釀酒的人，那說明冇有誰家把這玩意兒壟斷。更何況釀酒工藝不是什麼秘密，隻要有人聚居之處，總會有造酒師傅這個行當。隻不過誰能做好，能成為龍頭老大名聲大噪，也全都各憑本事了。\\n\\n\"

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