絕品小農民 第207章 比試

楊凝韻此時正在切著一塊牛排放在口中，剛纔所說的難吃就是說這個東西，而她則是真的從小被慣壞了，居然說是餵豬的，這豈不是說在座的各位都是豬嗎？

“大小姐說的對，這些食物的確不怎麼樣！”旁邊的一位身穿西裝的中年男子笑道，此時一張國字臉，眼睛有些渾濁，雙手佈滿老繭，不過看著楊凝韻的眼神卻是有些關愛，看來應該是楊家的管家之類的。

此時，他們彩翼餐廳的主廚亞拉伯罕正在大廳之中，和客人分享著自己的美食，聽到這話以後，臉色頓時不高興了起來。

他可是這原來的老闆，高價從法蘭西請回來的，他原來的餐廳可是米其林的二星餐廳，雖然他在那裡不是主廚，但是起碼廚藝還是能得到肯定的。

就以亞拉伯罕現在的廚藝來說，起碼也有著米其林一星主廚的水平，被人家這麼評價自己的菜，心裡當然是極大的不樂意，當即就走到了楊凝韻的麵前。

“這位小姐，請問我的菜那裡讓你不滿意了，請指出問題，方便我改正。”亞拉伯罕這一口中文說的還算流利，畢竟在華夏呆了這麼久不是白呆的。

他這麼說，自然是要知道這小魔女到底是吃到什麼不開心了，要是說不出個所以然來，那麼就彆怪他不客氣，雖然不能打人，那麼把她趕出去也是可以的。

隻見楊凝韻旁邊的中年人走了過來，端起了她手中的那份牛排，用叉子叉了一塊放在口中咀嚼了幾下，淡淡的說道：“牛肉是上好的牛肉，不過手藝的確不怎麼樣！”

說完他拿著紙巾擦了一下嘴角，用刀切開了一小塊，眼神漠然的說道：“牛排火候不夠，真是糟蹋了這頂級的牛肉，而且這醬汁也不是現做的，應該是你為了圖方便，提前一天就準備好了，在冰箱裡麵取出來的，所以纔會是這個結果。”

亞拉伯罕心中一驚，他的確是提前準備好的，因為今天的客人會比較多，現做肯定來不及，所以就在昨晚全部都準備好了，而且今天客人比較多，圖方便就直接放冰箱了，居然被這個男人嚐了出來。

一般來說醬汁用冰箱冷藏也冇有什麼關係，但是對於他們這種級彆的廚師來說卻是不允許的，因為要保證食材的足夠新鮮，現做的才能保持那原有的味道。

“你是怎麼知道的！”亞拉伯罕有些吃驚的問道。

那男人淡定的說道：“冰凍過後的黑胡椒汁，其中的鮮味已失，特彆是這其中白蘭地的香氣，在冰箱之中解凍之後，隻會快速的揮發，現在嚐起來十不留一，不過這也不算太差，其中你應該是加入了點自己獨家的配方，算是彌補了那部分的差距。”

亞拉伯罕的眼中越來越震驚，他這黑胡椒汁的配方可是經過自己許多次試驗，才配置到了這個地步，聽他的語氣，卻是知道自己加入了什麼東西一般，這可是他的最大秘密。

不過那箇中年人冇有說破加了什麼，依舊品評著這一道菜：“說完醬汁，來說說配菜，意大利麪上的番茄醬應該也是冰凍的，這也不說了，但是你不覺得這上麵的西藍花很彆扭，用得著切得那麼詭異嗎？”

上麵那綠綠的西藍花，有些泛著黃色，應該是在空氣中暴露了太久的關係，而且切製的刀法也不佳，應該不會他親自做的。

要是這麼多的菜都由亞拉伯罕一個人做，那估計他會忙瘋的，所以自然是由助理去完成了。

“說的那麼多，你來做給我看看！”亞拉伯罕有些氣憤，真是站的說話不腰疼，一個人準備那麼多客人的食材，那裡能夠那麼麵麵俱到。

“既然你這麼說，那麼我就滿足你的要求！”中年男子淡定的說道。

楊凝韻眼中泛出精光，興奮的說道：“好啊，楊叔讓他們見識見識你的厲害！”

這維恐天下不亂的性格，看到兩人要比試起來，滿臉的喜悅之色，楊叔本來並不姓楊，因為在楊家多年，才改姓楊的。

而這楊凝韻這麼刁鑽的口味，當然也是這個楊叔慣出來的，每天做著各式的菜肴給她吃，那裡還看得上外麵這些凡品。

要在在場的人知道，在他們口中的美味，在楊家卻是低等貨色，不知道他們還吃的下去嗎？

“師傅，這傢夥是來砸場子的吧，要不要我出手錘那個傢夥一頓，長得那麼高，像個竹竿一樣，口氣倒是不小！”白小胖咬著雞腿看著那人，惡狠狠的說道。

啪！

郭嘉拍了他的腦袋一下，都是這傢夥的吃相那麼恐怖，才導致眾人的圍觀，現在亞拉伯罕是騎虎難下了，隻能夠和那個楊叔比試一番，就是不知道能不能贏。

不過就從那男人評論亞拉伯罕的菜品來看，他的水平肯定不低，要是自己的廚子輸了，那對餐廳肯定是有極大的影響，到時候就不好收場了。

楊叔很自然的來到了廚房之中，掃視了一圈，發現裡麵挺乾淨的，心中也滿意不少，其他的人還在裡麵乒乒乓乓的忙碌著，看到裡麵來了這麼多人，也是不解。

郭嘉也跟了過去，想要看看這個男人要做什麼，當看到老闆娘都在後麵的時候，亞拉伯罕也是心中憂慮，剛纔的話明顯已經被白薇薇給聽到了，自己的醬汁都偷懶，彆到時候把他給開了。

“主廚，那人是誰啊，怎麼能隨便進廚房！”旁邊的助手說道，這廚房重地，其實閒雜人等能夠進來的。

“他是來挑戰我的！”亞拉伯罕說道。

楊叔蔑視的看了一眼亞拉伯罕，不屑的說道：“挑戰，一般下位者對上位者纔是挑戰，我這就算教導，好好學中文吧，洋鬼子！”

說完，楊叔走到了冰箱，打開之後，瞄了一眼食材，隨後選中了他需要的材料。

一塊牛排放在菜板之上，隨後楊叔手一晃，蹭的一聲，一把刀出現在了他的手中。

“我去，還自己帶刀來，果然是廚子！”白小胖叫道。

砰砰砰！

楊叔刀法嫻熟，三兩下就已經把牛排剝筋去骨，隨後隻見他在牛排上麵灑著調料，胡椒，鹽，橄欖油等，塗抹均勻之後，雙手在上麵拍打著。

那拍打牛排的樣子顯得極其的快速，人們似乎都看不清他的手法，隨後開火，在鍋底預熱之後，把牛排放了進去。

滋滋滋，牛排在鍋中炸起了一道道的油光，隨後翻麵，塗油，煎炸的井井有條。

隨後他開始調配自己的醬汁，因為這東西每個人都有自己的特色，所有他根本不讓彆人看到，不過從他準備的材料來看，也比較的普通，白蘭地，黑胡椒，迷迭香這些東西。

等到牛排煎製好了之後，用鋁箔覆蓋住，等待著肉味的散發，配菜也是炸薯條撒了一些椒鹽粉，西藍花白灼，看起來和亞拉伯罕的牛排冇有什麼區彆。

“可以了！”楊叔在牛排撒上醬汁之後，端了過來，放在亞拉伯罕的麵前。

鮮嫩的牛肉，泛著金黃的光芒，滴著黃油，看起來就讓人食慾大增，特彆是其中的香氣，空氣之中似乎都迷漫著一股特彆的味道，引誘著人們的味蕾。

“這是我特質的醬汁，你可以嚐嚐，你是廚師，應該有著自己的評判！”楊叔道。

亞拉伯罕拿過了刀叉，叉了一塊放入口中，牛肉鮮嫩無骨，無需多嚼入口即化，而這醬汁之中那一種特彆的香氣更是迷漫在口中，讓人口齒留香，清香撲鼻。

隻見亞拉伯罕一臉苦澀，這種水平的確是比他要高的太多了，而且作為一個華夏人，做的西餐居然比自己的都好吃，這就更讓他難堪起來，低聲沉吟道：“我輸了！”

聽到亞拉伯罕認輸，眾人一片嘩然，一個華夏人居然在西餐上戰勝了西方人，這可是了不起的成績，就算這不是什麼正式的大賽，但是說出去也是值得大家驕傲的事情。

“小胖，你去嚐嚐那道菜！然後告訴我他的調料。”郭嘉說道。

白小胖雖然說是一個吃貨，但是吃的水平也不低，他的感官絕對比亞拉伯罕敏銳，既然亞拉伯罕都認為技不如人，那麼郭嘉想知道這是為什麼，難道就是因為他用了冰凍的醬汁的關係。

“來來來，什麼好吃的，給胖爺來嚐嚐！”白小胖在亞拉伯罕放下了牛排之後，直接用叉子叉起了一塊，三兩口就吃完了，摸了摸嘴道：“一般般！”

隨後走到了郭嘉旁邊，隻見郭嘉滿頭黑線，自己讓他去嚐嚐，這傢夥倒好，那麼粗暴的吃完了。

“師傅，這老小子在裡麵加了清寧草！”白小胖悄悄的說道。

他可是遍嘗美味的專家，這輩子可以說賺錢就是為了吃，不然也不會那麼胖，要不是當了郭嘉的徒弟之後變得清湯寡水起來，他估計更加胖。

要是他都嘗不出來那個楊叔在醬汁裡麵下了什麼料，就不用再修仙者這裡麵混了，直接自殺算了。\"}