舊日之書 第80章

第80章東方美食的神秘力量

他以前從未麵對過如此困境，哪怕是在麵對湖中的神秘怪物，或是突然出現在地下室裡的巨大變異地精的時候都沒有如此無奈過。

有那麼幾秒鐘，他幾乎要起身離開，不管周圍的人會是什麼樣的反應，去它的冬獵，去它的眾神殿。

但肖恩一咬牙，還是豁出去了，他抓起肉塊，大口的咀嚼著，讓脂肪和肉的纖維一起吞進嘴裏。

實在吃不下了，就拿起一個野洋蔥，被肉汁浸透的野洋蔥非常軟，味道十足，兩三口一個吃下去，他忽然又有了繼續乾飯的勇氣。

等到他終於把盤子裏的食物吃光的時候已經是二十分鐘以後了。

他捂著肚子表示自己再也吃不下了，拉格納沒有勉強他，但其他人卻還在繼續吃，唯有米洛克和他一起提前結束了戰鬥。

兩人走出飯廳，在院子裏的圓木墩子上坐了下來。

“我感覺今年冬天大概是我最後一次冬獵了嗎。”米洛克一邊揉著肚子，一邊哀嘆道。

“終究還是老了啊，想當年，我一頓飯能吃下去半隻鹿，還能再喝兩大碗燕麥糊糊溜縫，現在——唉，才啃了一隻豬腿就飽了。”

肖恩對此十分懷疑，這幫諾德人別看錶麵豪爽的很，似乎沒什麼心眼的樣子，但吹起牛來卻從來不帶臉紅的。

他隨口敷衍的誇讚了幾句，同樣揉起了肚子。

晚上他並沒有回家，在拉格納家裏對付了一晚。

第二天早上，肖恩從床上醒來，感覺毫無胃口，喝口水都覺得膩歪，他真心有些佩服起這幫諾德人來，這幫諾德牲口簡直就是肉食動物，把肉當飯吃。

偏偏這幫諾德人是真的不會做菜，再好的肉放到他們手裏也做不出啥好味道來，不是水煮就是火烤，調料也不怎麼放。

考慮到這種聚餐還要進行好幾天，這麼下去非得吃傷了不可，肖恩覺得是時候展現一下神秘的東方力量了。

工慾善其事必先利其器，走出房間，穿過大廳，火塘邊躺滿了喝醉了酒的獵人們，酒氣和燉肉的香氣以及汗臭味混合在一起，形成了一種非常可怕的氣味。

他悄無聲息的出了拉格納家的大門，此時天剛亮，空氣裏帶著冬日早晨特有的寒冷，讓肖恩有些驚奇的是，一路走來竟然都沒怎麼感覺難受，渾身都在發熱，連個哆嗦都沒打，難道說吃肉真的這麼管用？一路來到了雜貨店，肖恩走進門的時候，夥計正在吃早飯，一小塊肉乾，一片烤麵包，一碗燕麥糊糊，看起來十分簡單，卻讓肖恩頗為羨慕，他強忍著想要來上一碗的衝動，敲了敲櫃枱。

“咦，又是你？今天想買些什麼？”

“有調味料麼。”

“有，茴香，野洋蔥，豆蔻，辣椒，羅勒，乾檸檬，孜然，哦對了，還有胡椒和八角，不過後麵這兩種是進口貨，價格可不便宜，你想要哪一種？”

“全都要。”

肖恩花了五金鎊，把各種調味料都買了一些，最貴的是胡椒和八角，一小袋就花了肖恩三個金鎊，簡直是瘋了，不過考慮到這年頭的海運成本，肖恩也還是咬著牙接受了。

他對這些調味料十分瞭解，穿越之後的這些年他沒少自己做菜，對這個世界的調味料也做過研究，當下也不廢話，挑出幾種適用的直接用一個研磨器全部碾碎，倒進了一個罐子裏。

他要做的是燒烤料，烤肉光抹蜂蜜怎麼能行，必須得來點刺激的味道才能開胃嗎。

看了看罐子裏的成品，足足有兩斤多的燒烤料，足夠用上幾天了。

不過光是烤肉還不夠，肖恩決定再做幾道傳統東方美食。

準備好一切，等他回到拉格納家的時候，大部分人都已經離開了。

拉格納正將一隻撥好皮的野豬從屋頂上的雪堆裡拖出來，準備作為今天的食材。

肖恩見了，便主動要求幫忙。

“今天的食物讓我來做一部分吧。”

拉格納有些意外的看了他一眼，“你還會做菜？”

“略懂。”

這一次他還真沒謙虛，對於做菜這種事情他完全談不上專業，隻是上輩子沒事照著菜譜比劃過幾次，勉強算是會做而已。

拉格納倒是有些無語了，甚至笑了起來：“行啊，如果你真的想要幫忙的話我當然不會拒絕了，哦對了，一會艾葛莎要來，讓她幫你一起弄吧。”

肖恩點了點頭，二話不說就把馬車上的東西搬了下來，然後直接忙活了起來。

要給十多人準備足夠的晚餐，尤其還是以巨大飯量聞名的諾德漢子，可是有的忙呢，就算有艾葛莎幫忙，也不是一件輕鬆的事情。

首先是烤肉，這個需要現烤現吃，不過倒是可以把材料提前準備出來。

因為是給諾德人吃，也就不需要太講究，不管是什麼肉都可以烤，也不管肥瘦，統統切成塊，用尖木棍串起來，考慮到吃的量太大，肖恩沒有切太小的塊，每一塊都有雞蛋大小，穿得滿滿的，看起來更接近俄羅斯大肉串，一串肉足有半斤重。

很快十幾個肉串就穿好了，肖恩有剁了十幾根豬肋排，全部撒上鹽和乾洋蔥入味，回頭烤的時候撒上燒烤料刷上油就可以了。

接著肖恩又開始做主菜，他準備做三道菜，鍋包肉、紅燒肉、以及東北亂燉。

首先是東北亂燉，這玩意可以提前燉上，用乾辣椒、野洋蔥爆鍋炒香，放入土豆，捲心菜，豌豆角，野豬肉，乾蘑菇翻炒幾下，然後倒入水直接燉起來。

因為材料有限，肯定沒辦法做出原版風味，但亂燉嘛，差不多就行了，亂七八糟的一鍋走起，要的就是一個樸實無華大巧不工。

接下來是紅燒肉，野豬的肉通常以瘦肉居多，並不適合紅燒，好在如今剛入冬，野獸大都積累了不少脂肪以備過冬，這野豬肉裡的脂肪更是不少，如今都便宜了肖恩。

肥瘦相間的肉切成大塊，大鍋炒出糖色，放入成盆的肉塊，直接用一把鐵鏟來翻炒，沒辦法，肉太多，肯定不能太精心。

肖恩感覺這麼炒菜就跟翻地差不多，等肉上色上的差不多了，再倒入水，沒有醬油料酒，乾脆用葡萄酒代替，再放入各種本地的香料，末了又扔了幾粒八角進去，沒敢放太多，這玩意是真正的價比黃金。

和東北亂燉一樣，這個也是慢慢燉就行了。

最後就是鍋包肉了，先起一大鍋油，因為沒有植物油，隻能上豬油，這樣炸出來的肉會很膩，熱量會超高，但反正是為了上膘，膩一些也無所謂了。

接著把土豆澱粉和肉、調料粉混合在一起，放到油鍋裡油炸撈出。

倒上調好的番茄醬汁，顏色倒是很像那麼回事，就是手藝潮了點，肉切的太厚，醬汁掛的也不是很均勻。

等到把最後一道菜搞定，肖恩已經累的渾身大汗了，最後的成品裝在一個大陶盆裏麵，肖恩拿起一塊嘗了嘗，隻能說差強人意吧，有點內味了，但畢竟倉促上陣，因陋就簡，跟正宗的味道差了不少，可怎麼著也比拉格納的諾德燉肉要好吧。

拉格納目瞪口呆的看著肖恩的花式操作，他還是第一次發現做飯可以這麼複雜，簡直就跟鍊金術一樣神奇。

看著做好的成品，聞著鍋裡飄出的香味，不管是顏值還是氣味比他的燉肉可要好上太多了。

他把這幾道菜挨個嘗了一遍，越吃越是激動，一臉的複雜表情。

(本章完)