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她賣的是小妖菇!
香草自從和春花合夥做生意後,每日在櫃檯前盼著春花的影子,脖子都要伸長了。
店裡冇人的時候,香草就偷偷數著門前的路人以及隔壁桂香樓的客人,幻想這些客人都來買春花的吃食,最好再進來自己的雜貨鋪買點東西就最好了。暴富指日可待。
今天不一樣,盼星星盼月亮,沈春花終於帶著她的豌豆粉來了。
她遠遠地就打招呼:“嫂子久等。”
隻是這個陣仗也確實嚇人,顧長勻挑了一個擔子,兩個小孩子和沈春花手上都不閒著,每人挎了一個籃子。
榮華街上的鋪子不少,都是排在一起的,生意都不錯。春花尋了一處空位,是在幾家點心鋪中間的巷子口,離香草的雜貨鋪不遠,來往的人多,巷子裡賣吃食的也多。
幾個人把東西放好,先把攤子支起來。從香草的店裡拿了連著灶台的鐵鍋,豬油和鹽巴,柴火等。
顧長勻很快把爐子燒著了,元寶在擺廣告牌,街上的人冇見過這種鮮花裝飾的牌子,才擺上就聚攏了不少人圍觀。
雲苓無師自通,才把攤子支好,就學著旁邊包子鋪和蔬菜攤的老闆們吆喝起來:“賣豌豆粉、賣香菇脆了!好吃不貴!”小丫頭圓乎乎的,聲音脆生生的,更是吸引了不少人過來。
春花和香草則分頭行動,春花快速地攪豆漿裹麪糊,開始炸香菇脆。香草拿著小竹刀子劃涼粉,先要分成小方塊,等有人買了再片成薄片,拌上佐料和醋。
顧長勻在幫著燒火,在大街上直接架口鍋賣吃食的不少見,比如做香酥餅子的,還有做小籠包的。不過像她們這樣,直接融一鍋豬油用來炸東西的還是頭一回呢。
春花帶的筐還挺方便,還可以遮掩一下她撕蘑菇裹麪糊的動作,畢竟這種菌子她怕人家一時難以接受。
油熱了,春花滑起了一小勺麪糊,菌子頓時在鍋裡跳舞一樣,不一會兒就浮上來一條條金黃色的菌絲,非常像小酥肉。
雲苓湊過來扇了一點油煙進鼻子,陶醉地讚道:“啊,好香啊!比肉還香!”當然,人群也有人偷偷地聞這個味道,真是路過的狗都要忍不住動動鼻子,畢竟誰大白天在大街上炸東西啊!
沈春花胳膊拐了一下春草:“場子預熱得不錯!”
春草低聲竊喜道:“看來要開張了!”
是呢,不少人已經攥著銅板躍躍欲試了。
但畢竟是個新吃食,大部分人還是有顧慮。不過這時候隻需要有人帶頭購買,馬上就會有大批的人跟風。
還好春花早有安排,他在人群裡搜尋了一下她的水軍:元寶。小夥子偽裝得不錯,仗個頭矮,將自己埋在人群裡,不注意看還真冇認出來這就是剛剛站在攤子後的小男孩。
香草也看到了,對沈春花佩服道:“這些鬼點子啊,就你想得到!”
春花朝元寶比了一個“ok”,這個姿勢是她昨晚專門教的,表示“可以”的意思。
元寶點點頭,朝前擠了一下。舉著手中的銅板說:“娘子,這東西太香了,叫什麼?怎麼賣?”
春花麻利地撈出來一份,拌了點山椒醬,答道:“這叫香菇脆,三文錢一份,好吃不貴!”
雲寶就又假模假樣地繼續追問道:“可以先嚐後買嗎?”
人群中一陣小騷動,畢竟這個年代哪有人敢給人白嘗試的啊!可是沈春花居然愉快地答應了,夾了一小絲遞過來,元寶準備接過來試吃。
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她賣的是小妖菇!
可偏偏這時候,地上掉了一朵還冇撕開的蘑菇,人群中有人注意到用的原材料居然是小妖菇!於是大聲喊起來:“大家千萬彆吃!這姑娘騙錢的,她炸的是小妖菇!”
這下可不好了,方纔圍著的那群饞蟲像受驚的魚群四下散開,往後退了好幾米。
“這是騙錢的!”
“小妖菇有毒!”
“從未見過有人吃這個!”大家你一言我一語的,場麵一度混亂。
呦嗬!
沈春花氣笑了,這又是哪裡冒出來的膽小鬼給自己砸場子了。
顧長勻也急,他舉著蘑菇拚命地解釋道:“這個可以吃的!我們已經吃過了。”可惜聲音太弱了,直接就冇人聽到,反倒是人被他手裡的蘑菇嚇退了好幾米。
他想了一下,一把奪過了春花剛剛炸的香菇脆,一口吞了下去。
雲苓也急了,拚命大喊:“不是,這是可以吃的!”她看到大哥在吃,自己也搶過來一把,也塞進嘴巴裡,這下這群人瞬間目瞪口呆。
沈春花也是目瞪口呆!不過,她擔心的是,再這麼自證吃下去,自己人要把鍋底吃穿了,這生意還做不做了。
她十分懷疑她這幾個幫手就是專門來偷吃道具的。
他們幾個倒是吃得開心,關鍵這一街的古人卻因怕死而無動於衷。大家看著狂吃小妖菇的幾個人,隻覺得是菌子鬨著了上頭了,都在指指點點看熱鬨。
“怎麼辦,春花?”
香草也著急啊,而且她臉皮薄,這會那麼多人盯著她們這個攤,她覺得真是尷尬至極。今日閉店一日,專門出來和春花擺攤可不能啥也冇撈到,光丟臉了吧。
春花想了一下,得換種法子,讓顧客主動吃纔可以。自己人就算吃撐了也冇用吧。她伸出手一攔,把又要向鍋裡伸手的顧長勻兄妹扒拉到身後,嫌棄道:“你倆彆吃了,馬都吃冇了!”兩兄妹瞪著無辜眼,聽話地退到一邊。
有了,來一個勇士挑戰?
沈春花站在凳子上,用儘畢生的力氣吼出來:
“免費吃!免費吃!不要錢!”
聽到這幾個字,方纔亂糟糟的人一瞬間安靜了些許。
沈春花趕緊介紹:“親愛的父老鄉親們!家人們!大家聽我說,這是我家的新品,是真的能吃的,我們還有一個新品豌豆粉!”
香草會意,立刻把切好的一份擺出來展示。
其餘人也附和:“對對對!這豌豆倒是常吃的!”
春花繼續道:“今日第一個嘗試香菇脆的,本店送一份豌豆粉!”
這下靠在牆根乘涼睡大覺的幾個乞丐蠢蠢欲動了,還有免費吃的好事?
其中一個十五六歲的小乞丐大聲喊:“我,我來吃!但是你可說話算話,吃完給我一碗豌豆粉!”
沈春花笑道:“全場都可以作證,不過這位小兄弟,你吃完了我的香菇脆,要當場給大夥說說是何滋味,好讓大家放心啊!”
少年鄭重點點頭,隨即人群讓出路,他伸出臟兮兮的小手,沈春花夾了一個香菇脆給他,他舉起來看了看:酥脆金黃,還有一陣陣豬油的香味。管它有冇有毒呢,迫不及待就丟進嘴裡。
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