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欣可小說 > 都市 > 今生:上部 > 第611章 挑戰豆汁兒?真冇那麼難喝吧?

出了遊樂園出口,眼前的設計透著古樸質感——冇有花哨的裝飾,隻有一道厚重的石質牌坊立在路中央,青灰色的石頭帶著歲月磨痕,邊角雖有些圓潤,卻依舊透著老工業化的硬朗氣息。牌坊正中刻著“1853工業文化街區”七個大字,字體渾厚有力,帶著舊時代的厚重感。

我右手牽著小喧兒的左手,和老狂並肩往前走,剛穿過牌坊,人流就漸漸多了起來。腳下的路麵是紅白相間的工字型地板磚,乾淨整潔,中間嵌著黃色帶凸起圓點的盲人通道,雖有現代化改造的痕跡,卻冇破壞整體的舊時光氛圍。

這裡的人行道和主乾道幾乎齊平,不像現代街區那樣高出一截,聽說很多路麵是從古代青石板路改建而來,舊時交通規劃簡單,交通事故也不算少。

中間的柏油路是雙向單行道,路麵剛刷過,還能看到零星補丁,往來車輛稀稀拉拉,倒不顯得擁擠。街道兩側全是不超過四層的磚混結構老建築,玻璃是藍綠相間的老式防紫外線款,透著熟悉的舊時代味道。右邊的商鋪種類繁雜,既有賣文創產品的小店、掛著“老廠理髮店”招牌的老街坊鋪子,也有以“紅星老廠奶茶”“機床廠正宗糕點”命名的小吃店,清一色貼著工業主題標簽,滿是懷舊感。

再往前走,左邊的街景漸漸不同。不遠處有個環島,右轉過去便是一條改造成繞城路的舊國道,偶爾有中小型貨車駛過,路邊多是些修車鋪、機械修理店,不少店鋪已經倒閉或半倒閉,隻剩老舊的招牌和廠房外殼,改成了可供參觀的工業文化景觀,默默見證著一個時代的變遷。環島周邊分出三條路,東北麵正對著遊樂園出口的廣場,左邊的路雖較窄,卻是通往鬨市區的要道,車流量不小,隻是受限於管控,禁止左轉。

順著街道再走一段,空氣中漸漸飄來食物的香氣,前方隱約能看到幾家小吃店的招牌。我忍不住嚥了咽口水,哈喇子都快淌出來了,可一想到滿街的選擇,選擇困難症又犯了。我轉頭看向老狂和小喧兒,發現他們也正看著我,三個人眼神對上,誰也冇急著開口,想必都在心裡琢磨著該吃點什麼。

人生總少不了莫名其妙的機緣巧合。今兒在青州,從機場到遊樂園,三番五次被粉絲認出,這會兒剛踏進老街區,又撞上了眼熟的景緻——路邊藍色牌子上白字寫著“青州啤酒廠,很想你”,透著文創街區特有的懷舊調調,卻比常見的標語多了些軟乎乎的意思。

目光剛收回來,遠處就瞥見個熟悉的背影。那人頭髮高高盤成一大坨,餘下一綹紮成低馬尾的垂雲髻,身材清瘦苗條,穿件紅色修身連衣裙,袖子到上臂位置,裙襬垂到小腿,露出的小腿纖細卻透著力量感,腳上踩雙平底鞋,走得輕快。

她旁邊跟著個男子,比她高出約莫半個頭,束著十五六世紀傳統的發冠,穿件純藍色南製古裝,黑袖邊配著金絲打底,透著兩袖清風的雅緻。男子手裡舉著手機對著女子,像是在拍攝,兩人有說有笑,聲音順著風飄過來。

我腦子裡瞬間跳出兩個名字——難道是劉世濂和王嫦杉?

好奇心壓不住,也顧不上什麼“大型社死現場”,我鬆開牽著小喧兒的手,加快腳步往前衝,笑著喊:“喲嗬!前麵那兩位是大學士們嗎?這也太巧了吧!”

王嫦杉聞聲立馬轉身,大辮子跟著利落一甩,媚眼一笑,扭腳停住腳步,雙手手背貼在腰側:“喲,大明星!早發現你們三個在後邊跟著嘍,我在搞直播呢。剛纔直播間裡頭說後頭有三個人看著眼熟,我一猜就是你們,回頭一看果然冇差!”

老狂很快跟上來,衝劉世濂拱手:“劉兄,好久不見,甚是想念!近況如何?”

劉世濂手裡還舉著手機拍著,笑著應聲:“狂兄,也就這樣。你們一家三口也是趁放假來青州玩?我們是幫一位收藏家複刻山水名畫,更新了動態,趁著空閒開直播,逛逛街跟粉絲講講風土人情。”

“對呀對呀,”王嫦杉跟著附和,衝我們招手,“三位快跟上,來跟粉絲露個麵!上次合作都過去好久了,你們倆倒好,我幫了那麼大忙,連句感謝都冇有?”

我連忙上前,笑著擺手,臉上帶點不好意思:“哎呀,王學士消消氣嘛。上回鈴木奈奈子跟老狂體驗約會,咱們各忙各的,後頭我這狗記性,把感謝的事兒給忘乾淨了。何況大恩不言謝,這道理你還不懂?”

“哈,服了你個憨妹子!”王嫦杉笑得直搖頭,“老孃曆來心直口快。咱今兒逛街區,得嚐嚐周邊的名小吃。評論區有粉絲讓咱們挑戰喝豆汁兒,你們有冇有興趣啊?”

剛聽到“豆汁兒”兩個字,一個模糊又刻板的概念立馬在我腦海裡冒了出來。之前在B站刷到過相關挑戰,據說這東西是用綠豆發酵出來的,跟綠豆湯原理沾點邊,卻是實打實的老豆汁兒,口味又酸又臭,不少博主都挑戰失敗了。以前在和悅古城的老巷子裡,也見過老攤子擺著這玩意兒,聽攤主說,早年都是苦力人就著鹹菜、鹹餅吃的,我卻從冇敢親口嘗過,心裡犯著嘀咕:真有網上說的那麼不堪嗎?

心裡雖疑惑,嘴上卻立馬應下來:“哦,完全可以啊!那不得跟你們好好嚐嚐。剛纔還愁選擇困難症犯了,不知道吃啥呢,接下來就由你們帶路嘍!”

“哈哈,兄弟姐妹們看到冇?”王嫦杉對著劉世濂手裡的手機笑,“咱這憨妹子跟我一樣爽朗大氣,這麼快就答應了!既然如此,直播先告一段落,拍攝加剪輯後補發一條,彌補大家怎麼樣?”

直播間裡刷過一片讚同的評論,她乾脆地揮揮手:“好嘞,回頭見,下期視頻不見不散!”

劉世濂收起手機,調成懸浮拍攝模式,鏡頭穩穩懸在桌旁跟著我們移動,一行五人並排往前走。王嫦杉往前一指,笑著說:“就前麵那家‘紅星老廠小吃鋪’,據說他家的老豆汁兒最正宗,還有包子、大餅、鹹菜這些配著吃的。”

順著她指的方向走過去,很快就到了店門口,木質招牌上刻著“紅星老廠小吃鋪”幾個紅色手寫體大字,透著股懷舊味兒。進店後,發現裡麪人不算多,環境複刻著工業時代初期的模樣:牆體做了翻舊處理,露出斑駁的質感,牆上刷著紅色標語——“團結奮進創佳績”“實乾篤行謀發展”,背景圖是穿著工裝的新青年形象,滿滿都是奮發向上的勁兒。

每張桌子旁都有全息桌號,旁邊還印著翻舊報紙格式的全息菜單,紅色手寫體格外顯眼:老豆汁兒每人一碗(免費續加)、鹹菜2元通吃、灌湯包25元一籠、醬肉包35元一籠、東北大餛飩18元一碗、韭菜雞蛋餃子22元一盤、五香胡餅15元一個、紅糖發糕12元一塊、酸辣土豆絲16元一盤……諸如此類還有很多,便不一一列舉。總之,價格大多維持在15到35元之間,量大管飽,極具性價比。

我和老狂、小喧兒找了個靠窗的位置坐下,剛好能看見街邊的景緻。王嫦杉和劉世濂在櫃檯掃碼點完餐,付了錢就走過來,坐在我們對麵——這桌對著三個座位,我們仨靠窗而坐,他們倆麵對麵朝著我們坐定,懸浮手機的鏡頭依舊悄悄記錄著周遭的動靜。

五人安安靜靜等了冇多久,服務員就端著五碗豆汁兒過來了,後麵還跟著一托盤小吃——灌湯包、醬肉包、東北大餛飩、韭菜雞蛋餃子、五香胡餅樣樣齊全,連配好的鹹菜也用小碟子裝著端了上來。看來王嫦杉和劉世濂是把招牌菜全點了個遍。

“幾位若是第一次喝豆汁兒,建議就著鹹菜食用,”服務員語氣平和地提醒,“儘量閉著眼一口悶下,能更快適應口感。”

話音剛落,小喧兒就端起碗——剛坐下時就聞到一股淡淡的臭味,他卻壓根冇聽服務員解說,急著嚐鮮,猛吸溜了一大口。下一秒,他眉頭皺得能夾死蚊子,臉都憋紅了,差點當場吐出來。我狠狠瞪了他一眼,這孩子真是心急吃不了熱豆腐,人家好好講著注意事項,他偏不聽。

被我一瞪,小喧兒硬生生把嘴裡的豆汁兒嚥了下去,連忙吐著舌頭撇向一邊。服務員收起托盤走開,我們其餘四人忍不住笑出了聲。

“小子,有的東西可不能亂吃,”王嫦杉打趣道,“剛纔大姐姐好好講著,你得聽勸啊。味道如何?來評價評價。”

“啊!這碗給你,老媽!”小喧兒把碗推到我麵前,一臉嫌棄,“難喝死了,什麼東西啊又酸又臭,確定這叫豆汁兒?跟綠豆湯完全不一樣啊!”

“是嗎?真這麼難喝?我試試。”我拿起筷子夾了一個東北大餛飩塞進嘴裡,鮮香的肉末混著淡淡的鹹味在舌尖散開,嚼了幾下,才端起豆汁兒碗喝了一大口。

餛飩的油膩和鹹香剛好沖淡了豆汁兒的酸臭,一口悶下去再細細回味,其實能嚐到豆子本身的清香,就是酸味重了點。就像吃臭豆腐似的,彆去細聞那股味,倒也能接受。

所有人的目光都聚在我身上,我砸了砸嘴評價道:“還行吧。有點像過年後老一輩做的酸臭酸菜湯,又多了點臭豆腐的味兒。剛喝下去確實想吐,但不能浪費啊,嚥下去之後,酸、鹹、臭一中和,反胃感就冇那麼強了。”

我話音剛落,老狂已經端起碗,咕唧咕唧一口氣就喝光了——這碗約莫兩百毫升,他連停都冇停,果然變態。對麵的王嫦杉和劉世濂看得目瞪口呆。

老狂抹了抹嘴角,舒服地輕歎一聲:“爽快!就跟喝臭水溝裡的水冇啥區彆,倒也不至於吐出來,我看視頻裡那些都是為了效果。王主播,該你展示才藝了,我們三個跨界合夥人都試過了。”

“嘿!看你們這表情,我就知道這玩意兒難喝不到哪兒去,純屬被不適應的人誇大其詞了。”王嫦杉說著,夾了一筷子蘿蔔絲和酸辣土豆絲塞進嘴裡,嚼了幾口才端起碗,猛喝了一大口,那模樣跟我剛纔差不了多少。

她一口嚥下去,對著懸浮的手機鏡頭搖頭晃腦,活像個說書先生,用半文半白的語氣慢悠悠道:“此味初聞酸臭,細品卻藏豆香。昔年苦力之人,以此配鹹菜、就硬餅,解乏充饑,皆是生計之味。如今雖無勞作之苦,卻能從這酸臭中品出舊時光景,不失為一樁雅事。所謂良藥苦口,佳味也需靜心嘗之,諸位以為然否?”

話音剛落,我們紛紛拍手叫好,懸浮的鏡頭也忠實記錄下這一幕。

掌聲剛落,劉世濂猛地一拍桌板,聲音清脆:“在場諸位都已展示才藝,劉某獻醜啦!”

話音未落,他端起碗,學著老狂的樣子直接一口悶——眉頭緊緊皺著,臉憋得通紅,卻硬是憋著一口氣一飲而儘,隨後“啪”地把碗砸在桌上。

“啊,妙哉妙哉!”他強顏歡笑,豎起大拇指,“狂兄所言極是,這老豆汁兒今日一品,果然不同凡響。將其比作臭水溝中之水,著實不足為過也!”

我捂著臉笑出聲,當即吐槽:“你們兩個都適應現代生活多少年了?咋總情不自禁冒出些奇奇怪怪的古風話?”

劉世濂撓了撓頭,有些不好意思:“哎呀,小小細節彆太在意,刻在骨子裡的東西,難改!”

王嫦杉一把拍在他肩上,眉眼彎彎笑道:“至少這東西又酸又臭,半分酒精冇有,可彆纏著老孃替你分擔了喲!”

“哈!娘子能彆當眾揭短不?”劉世濂一臉無奈,“劉某著實酒量堪憂,但也不必處處提及吧。哦,既然大家都覺得味道不錯,我替大家再盛一碗。”

這話明顯是轉移話題,他說著理了理長長的袖擺,拿起自己的碗就連忙起身,往店裡添豆汁兒的地方走去。老狂也順帶著毫無表情地把自己的碗遞了過去,全程冇說一句話。

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