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金山碎光雜集 第271章

作者:三金山人 分類:都市 更新時間:2026-04-13 22:30:34

清晨時分,陽光灑在大地上,給人一種溫暖而舒適的感覺。周正平同學熱情地邀請著大家一起前往衡陽最負盛名的322米粉店品嘗美味佳肴。這家店以其獨特的口味和精湛的製作工藝而聞名遐邇,吸引了無數食客前來光顧。

衡陽322米粉(即322豬肉米粉鋪),這是衡陽極具代表性的連鎖米粉品牌,深受本地人與遊客喜愛。。名字源於最初的店址位於322國道(現衡州大道)旁;創始人譚楠起步於國道邊的小店,後發展為連鎖品牌,主打傳統衡陽風味的豬肉/碎肉米粉與殺豬粉等,堅持“從不隔夜,一日一更”的新鮮標準。

老衡陽碎肉粉:鎮店核心,每日新鮮肥瘦豬肉現剁現炒成臊子,用筒骨/整雞慢燉數小時的高湯打底;米粉選用衡陽本地細滑筋道的渣江粉,燙熟後鋪厚勺肉臊,可加酸豆角、泡椒蘿蔔等8種免費配菜,還能免費續粉。

殺豬粉:遵循衡陽“殺年豬”民俗,用柴土灶大鍋烹煮;豬血、豬肝、豬小腸、瘦肉均當日鮮采,生汆鎖鮮,湯鮮味濃。

已在衡陽蒸湘區(林隱假日酒店附近、華新開發區等)及市區核心商圈開設多家分店,開放式廚房、乾淨明亮;以分量足、食材新鮮、免費續粉、小料豐富著稱,是衡陽早餐的熱門打卡點。

當我們踏入店內時,一股濃鬱的米香味撲麵而來,讓人垂涎欲滴。店裏人頭攢動,但秩序井然。服務員們忙碌地穿梭於餐桌之間,為顧客送上一碗碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的米粉。

我拿到自己點的那碗米粉後,仔細端詳起來。隻見那細如髮絲的米粉被精心煮熟,晶瑩剔透;上麵覆蓋著一層厚厚的鮮辣醬汁,散發出誘人的光澤;再加上鮮嫩多汁的配菜和香脆可口的花生米等佐料,簡直就是一幅色香味俱佳的畫卷!

迫不及待地嘗了一口,頓時覺得滿口生香,回味無窮。這碗米粉不僅口感爽滑細膩,而且味道醇厚鮮美,真可謂是衡陽美食中的一絕啊!據老闆介紹說,他們家每天都能賣出上萬碗這樣的米粉呢!

吃完那碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的米粉後,我心滿意足地擦了擦嘴角。由於正值新春佳節期間,大家都忙著走親訪友或者享受假期時光,所以我很理解周正平這位老同窗需要處理其他事情。於是乎,我倆一拍即合,打算前往衡陽博物館以及石鼓書院遊覽一番。

其實早在昨晚,我就未雨綢繆地通過線上渠道成功預訂好了衡陽博物館的門票。坐上計程車沒多久,我們就抵達了目的地——衡陽博物館。遠遠望去,博物館的大門敞開著,無需刷卡即可進入;而且其佔地麵積相對較小,但這並不影響它所承載的文化底蘊與歷史價值。

走進博物館,首先映入眼簾的便是寬敞明亮的大廳。此刻,這裏正在舉辦一場別開生麵的年畫展覽活動,同時大螢幕上還播放著經典古裝劇《尋秦記》。趁著這個機會,我興緻勃勃地觀賞起這部充滿奇幻色彩的影視作品來。然而,或許是受到室外寒冷天氣的影響,還是讓我不禁感到些許涼意。

時間已經過了中午十二點,但我們依然選擇徒步前往石鼓書院。一路上,陽光灑在身上暖洋洋的,讓人心情愉悅。不知不覺間,就來到了書院門口。這裏不需要門票,隻需出示自己的身份證就能輕鬆入園。

石鼓書院(中國宋代四大書院之一,湖湘文化核心發祥地),位於湖南省衡陽市石鼓區石鼓山,地處湘江、蒸水交匯處(三麵臨水,形如巨舟),海拔69米;因山體純石、形似鼓,水浪擊石聲若鼓鳴而得名(北魏《水經注》有明確記載)。

唐代肇始:唐元和五年(810年),邑人李寬(李寬中)在石鼓山結廬讀書,為書院雛形;

北宋鼎盛:宋太宗太平興國二年(978年)賜額;景佑二年(1035年)宋仁宗再次賜額,正式列為全國四大書院(與白鹿洞、嶽麓、應天書院並稱);朱熹、張栻曾在此講學,《石鼓書院記》奠定其理學學術地位;

近現代浩劫與重建:1944年衡陽保衛戰中,古書院毀於日軍炮火;2006年衡陽市按清代格局復建,2007年對外開放,2019年起免費對公眾開放石鼓區政府。

書院呈中軸對稱,白牆黛瓦,古樸莊重,主要景點包括:

大觀樓:核心建築,樓上藏書、樓下講學,前有孔子像,登臨可俯瞰兩江匯流;

合江亭:臨江而立,是觀“石鼓江山”與落日帆影的絕佳處;

禹碑亭:藏有蝌蚪文禹碑,字型古奧,至今未能完全解讀;

武侯祠、李忠節公祠、七賢祠:祭祀諸葛亮及歷代對書院有重大貢獻的先賢;

石鼓:院內立有高約2米的石鼓;另有唐至清代的摩崖石刻近30處,極具書法與史料價值湖南省政府。

衡陽石鼓書院,是中國最早有確切史誌記載的私人建立書院之一,推動了理學在南方的傳播,為湖湘文化奠定根基;歷代名師雲集、英才輩出,如王夫之、曾國藩、彭玉麟等都深受其文脈影響。

走進書院,首先映入眼簾的便是那座古樸典雅的建築和周圍鬱鬱蔥蔥的樹木。空氣中瀰漫著淡淡的墨香,彷彿能感受到當年學子們在此求學問道時的那份寧靜與專註。而更引人注目的,則是隨處可見的週末不忙,來趟衡陽的公益廣告標語。這些標語用不同的字型、顏色和圖案呈現出來,既起到了宣傳作用又增添了幾分藝術氣息。

下午兩點半的時候,來自深圳的龔總風塵僕僕地趕到了衡陽。聽他說這次來衡陽市有兩個目的:一是專程前往南嶽衡山向菩薩還願;二呢,則是想順便回一趟自己妻子的母校——衡陽醫學院看看。

當我們到達下榻的賓館時,已經臨近午飯時間,但由於此時正值午後時分,許多店鋪都開始關門歇業,準備迎接晚上的生意高峰。沒辦法,大家隻好在賓館附近找了一家小麵館,匆匆忙忙地吃了一碗熱氣騰騰的米粉充饑了事。

吃完飯後,一行人便踏上了前往衡陽醫學院舊址的旅程。一路上閑聊間得知,原來龔總的太太正是從這裏畢業的。我笑著告訴他,如今這所學校已更名為南華大學啦!聽到這個訊息後,龔總和他夫人都顯得有些驚訝,表示對母校名字的變化並不瞭解。

車子很快就開到了南華大學校園外,看著眼前熟悉又陌生的環境,龔夫人不禁感慨萬千。或許是因為離校太久的緣故吧,就連曾經無比熟悉的北大門此刻竟也變得有些模糊起來。見此情景,我和龔總忍不住打趣道:“您真的是在這裏畢業的嗎?怎麼連校門都不認得了呀!”話音剛落,引得眾人一陣鬨笑。

就在這時,我的老同學周正平恰好路過此地。一番寒暄過後,他熱情地加入到我們中間,並主動擔當起嚮導的角色。經過他的介紹,我們方纔知曉原來南華大學實際上是由兩所高校合併而成的,而剛才我們讓龔夫人參觀的地方其實隻是其中之一的原“中南工學院”。

南華大學的歷史以2000年合併組建為核心節點,由原中南工學院、衡陽醫學院合併而成,2002年核工業第六研究所併入,形成“核特色、醫品牌、環保優勢”的辦學格局,是多部委與湖南省共建的綜合性大學南華大學。學校由三家深耕核工業、醫學、核科研的單位整合而來。逐步形成由工信部、生態環境部、國家衛健委、國防科工局、中核集團與湖南省人民政府六方共建的格局南華大學。

我們l轉了一下紅湘校區(老校區/市中心主校區)。核 醫傳統優勢主戰場,醫學臨床、核科學科研與高層次人才培養核心區。核心學院有衡陽醫學院(基礎醫學、臨床醫學等)、公共衛生學院、護理學院、藥學院、核科學技術學院、土木工程學院、資源環境與安全工程學院、化學化工學院。標誌性建築與設施,南校門、南華廣場、紅湘樓群、主圖書館、校史館、直屬附屬醫院集群(附一、附二、415醫院等)、國家級核科學與醫學科研平台、成熟的學生宿舍(求是園、致遠園)與多個食堂;人文底蘊深厚,校內有老樟樹與歷史建築;

老同學周正平又提議去轉新校區。雨母校區(新校區/雨母山片區),位於湖南省衡陽市蒸湘區衡祁路228號(雨母山鄉二塘村),毗鄰雨母山風景區。定位為新興工科、文管法藝集中區,產教融合、新工科建設、國際化辦學的主陣地。核心學院有機械工程學院、電氣工程學院、計算機學院/軟體學院、經濟管理與法學學院、語言文學學院、數理學院、鬆霖設計藝術學院、建築學院。標誌性建築與設施有現代化主校門、新圖書館、教學樓群、標準化體育場、學生活動中心、全新宿舍(4人間為主,上床下桌、獨立衛浴、空調齊全)、生態湖景。

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