大年初九的天剛亮,竹院巷就飄起了麵香——周爺爺推著小推車,車上放著兩袋新磨的麪粉,袋口紮著淺藍的布條,正是昨天做星星掛飾剩下的碎布。他剛走到石桌旁,小豆子就從屋裡跑出來,手裡還攥著個裝著合歡花碎的小布包:“周爺爺!張嬸奶奶說今天是‘天日’,要祭天吃餃子,您這新磨的麵,肯定能包出最香的餃子!”
張嬸正蹲在灶房門口擇白菜,聽見動靜抬頭笑:“可不是嘛!昨兒跟陳奶奶說好,她送白菜,我調餡,你周爺爺給麵,咱們巷裡人一起包餃子,熱熱鬨鬨的。”王爺爺也拄著柺杖過來,手裡拿著個竹篾笸籮:“我這笸籮乾淨,剛用開水燙過,正好放餃子。”
小豆子蹦到張嬸身邊,把合歡花碎遞過去:“張嬸奶奶,能不能把這個拌進餡裡?星星掛飾裡有合歡花,餃子裡也放,吃著就像把星星吃進肚子裡啦!”張嬸捏了點花碎聞了聞,笑著點頭:“行!不過得少放,不然搶了白菜的鮮。”
李奶奶端著碗香菇過來時,小豆子已經挽起袖子要和麪了。他學著周爺爺的樣子,把麪粉倒進瓷盆,加了點溫水,小手在麵裡揉來揉去,結果麪粉沾了滿手,像戴了層白手套。周爺爺看得笑出聲,走過去握住他的手:“和麪要順時針揉,力氣得勻,你看——”老人粗糙的手裹著小孩的小手,一點點把鬆散的麪粉揉成麪糰,麵香混著合歡花的淡香,慢慢飄滿了巷口。
調餡時,小豆子非要幫忙拌餡,結果筷子冇拿穩,把餡濺到了張嬸的圍裙上。他正想道歉,張嬸卻笑著把一塊白菜遞給他:“冇事,咱們巷裡包餃子,哪有不沾點餡的?你看李奶奶,上次包粽子還把米撒了呢!”李奶奶也笑:“可不是嘛!咱們圖的是熱鬨,又不是比誰包得好。”
大家圍著石桌包餃子時,巷口傳來了自行車鈴聲——是鄰巷的小宇,他手裡提著個保溫桶,跑過來說:“張嬸奶奶,我媽煮了紅棗粥,讓我送來給大家當早飯!”小豆子趕緊接過來,給每個人倒了一碗,紅棗的甜混著粥的暖,喝得人心裡發熱。
包到一半,小豆子突然想起什麼,跑回屋裡拿出相機——是陳陽昨天落下的。他學著陳陽的樣子,對著周爺爺捏餃子的手拍照,鏡頭裡,老人的手雖然皺,卻把餃子捏得周正,邊緣還捏出了小花紋。“這張叫‘麵香裹手’,”小豆子唸叨著,又對著張嬸和李奶奶一起放餃子的畫麵按下快門,“這張叫‘餃子排排坐’。”
中午煮餃子時,灶房的煙筒冒出白汽,飄得滿巷都是。第一鍋餃子剛撈出來,小豆子就先給周爺爺端了一碗:“周爺爺,您先吃!這餃子裡有合歡花,吃了能天天開心!”周爺爺咬了一口,麵軟餡鮮,還帶著點合歡花的柔香,笑著說:“比我年輕時在磨坊吃的冷饅頭香多嘍!”
大家圍著石桌吃餃子時,陳陽趕了過來,手裡拿著張照片——是昨天周爺爺舉著星星掛飾的照片,已經洗出來了。“我把照片給米色外套姑娘發過去了,”陳陽笑著說,“她回了個視頻,說等元宵節能來竹院巷,跟咱們一起鬨元宵呢!”
小豆子聽了眼睛發亮,嘴裡還嚼著餃子:“那咱們元宵節要做燈籠!用紅布做,上麵縫上星星,掛在巷口,比順星節的星星還亮!”張嬸摸了摸他的頭:“好啊,到時候咱們一起做,讓竹院巷的元宵,比誰家都熱鬨。”
傍晚時,周爺爺要回磨坊,小豆子把剩下的餃子裝了滿滿一飯盒,塞給他:“周爺爺,晚上餓了就吃,這餃子能暖肚子。”周爺爺接過飯盒,看了眼石桌上還冇收拾的麵盆和笸籮,突然說:“明天我再來,給你們磨點玉米麪,咱們做窩頭吃。”
看著周爺爺推著小推車走遠,小豆子趴在石桌上,翻看相機裡的照片——有包餃子的、有喝紅棗粥的、還有周爺爺笑的樣子。張嬸走過來,給他披了件小外套:“冷不冷?進屋吧。”小豆子搖搖頭,指著照片說:“張嬸奶奶,你看,這些照片拚起來,就像咱們巷裡的‘好日子書’,每一頁都香乎乎的。”
張嬸望著巷裡的炊煙,心裡暖暖的——大年初九的天日,祭的不是遙遠的天,是巷裡人湊在一起的心意;吃的不是簡單的餃子,是麪粉裹著的牽掛。你送我新麵,我給你熱粥,把細碎的溫暖包進餃子裡,這樣的日子,比任何祭天的祈福都實在,比任何香甜的點心都暖心。
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