結婚三年完璧，重生她隨軍去圓房 第163章 不信你也試試

【第163章 不信你也試試】

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阮星楚連忙出了空間，整了整衣服，應了一聲，推開門走出去，“來啦來啦，你媳婦又跑不了。”

厲墨北站在院子裡，表情焦灼。

那架勢，就像是孩子回家忙著找媽。

直到看到自家媳婦，才放心下來，“媳婦餓了嗎，今晚我做飯。”

……

又到趕集日。

阮星楚推著自行車，徑直往賣乾貨的那條攤位走去。

她今天來趕集的目標明確：弄清楚每種蘑菇的價格。

路過賣鮮菜的區域，在一個擺著平菇的攤位前停下來。

攤主的是個四十來歲的婦女，圓臉，皮膚曬得黑紅，正蹲在地上把大朵的挑出來碼好。

“大姐，平菇怎麼賣？”

“鮮的六毛一斤。你多要的話可以便宜點，一塊錢兩斤。”

阮星楚蹲下來，拈起一朵看了看，根部的培養基還冇清理乾淨，有些帶泥，但勝在新鮮。

她飛快地算了一筆賬：自己在空間裡種的，不用買菌種，腐木是山上撿的，成本近乎於零。

一斤六毛，要是長得多，一個月能賣幾十塊錢，也不少了。

可惜不好找銷路。

阮星楚又往前走了一段，在一個乾貨攤位前停下來。

攤位是一輛平板車改的，上麵鋪著塑料布，擺著十幾個蛇皮袋。

乾木耳、乾香菇、乾黃花菜、乾辣椒，一袋一袋碼得整整齊齊。

木耳肉厚，朵小，攤主說泡發了能漲好幾倍，賣四塊二一斤。

香菇是金錢菇，傘蓋緊實，香味濃得隔著袋子都能聞見，標價六塊五一斤。

平菇乾也有，但顏色發暗，品相遠不如新鮮的。

老闆是個四十來歲的瘦高個，蹲在車尾巴後麵抽菸，眼睛眯著，看來生意不忙。

阮星楚主動閒聊，還趁機描述了一下空間裡那種蘑菇的樣子。

攤主磕了磕菸灰：“冇見過，下次拿來我瞅瞅，說不定能幫你賣掉。”

阮星楚道了謝，買了兩斤本地乾酸菜。

酸菜是用芥菜醃的，曬得乾透，聞著一股酸香，是燉肉的好配料。

阮星楚將東西裝進揹簍，正要走，身後傳來一個男人的聲音，中氣很足，“老闆，乾香菇給我稱兩斤，要好的。”

“孫師傅，今天怎麼親自來了？”攤主抓出一把，給他看，“這個剛到的，金錢菇，肉厚，香得很。”

孫師傅接過去聞了聞，滿意地點點頭：“行，就這個。這幾天店裡香菇用得快，燉雞、炒臘肉，客人都點名要。”

阮星楚走出幾步了，耳朵卻豎得筆直。

香菇燉雞，香菇炒臘肉。

她在腦子裡默默把這些菜單記下來。

走出一段，一陣香味飄過來，是油炸辣子和肉醬混在一起的香，濃烈得直往鼻子裡鑽。

阮星楚抬頭一看，街對麵有一家麪館，店麵不大，門口的招牌上寫著“老王麪館”四個字。

店裡坐滿了人，門口的空地上還擺了幾張矮桌條凳，也坐滿了。

生意這麼火爆，味道肯定不差。

厲墨北今天有任務，中午不回來吃飯，阮星楚自己一個人，回去還要生火，不如在這兒吃一碗算了。

她推著車過去，把車鎖在路邊的一棵梧桐樹上，走進店裡。

店麵不大，四張方桌，桌麵上鋪著塑料布，筷子筒裡插著竹筷。

灶台在門口，一大鍋水翻滾著，熱氣蒸騰，掌勺的是個三十多歲的男人，絡腮鬍，圍著白圍裙，手裡的長筷子在鍋裡攪動，撈麪，過水，裝碗，一氣嗬成。

收銀台後麵坐著箇中年婦女，麵前擺著一排搪瓷盆，裡麵是各種澆頭。

她抬頭看了阮星楚一眼，嗓門大得半條街都能聽見：“妹子，吃點啥？”

阮星楚看了看小黑板上的菜單，肉醬麵三毛，炸醬麪三毛五，紅燒牛肉麪五毛。

“一碗肉醬麵。”阮星楚付了錢，在門口找位置。

店裡一桌人剛走，碗筷還冇收拾。

阮星楚坐下，隨後，一個十歲出頭的小胖子坐在了對麵。

小胖子的麵比阮星楚早到，也是肉醬麵，冇多久就上來了。

大海碗，分量足，手工拉的麪條粗粗的，上麵蓋著兩片燙過的青菜葉子，最上麵是一勺肉醬。

醬是褐色的，油亮亮的，裡麵裹著肉末和細碎的香菇丁。

阮星楚等待之餘，被小胖子的吃法震驚了。

隻見他拿起勺子，挖走了麵上麵那勺肉醬，塞進嘴裡，眯眼嚼著。

吃完抹了抹嘴，迎上阮星楚的目光，理直氣壯地說：“這家肉醬好吃，要是拌開了就散了，底下那些就浪費了。”

阮星楚張了張嘴，想說什麼，又覺得他說的好像也有點道理。

“不信你也試試。”小胖子起身，從旁邊收銀台的桌上端來一小碟泡菜，酸蘿蔔條、泡辣椒紅紅綠綠地堆了一碟，倒了半碗在麵裡，拌了拌，呼嚕呼嚕吃起來。

阮星楚的麵也上來了。

她低下頭，夾了一點肉醬，送進嘴裡。

肉末酥爛，香菇丁吸飽了醬汁，嚼起來既有肉的油脂香，又有香菇的鮮，醬香濃鬱，鹹甜適口。

阮星楚邊吃邊特意觀察了一下進出的客人，十個有八個點的是肉醬麵，有的加辣，有的不加，但都吃得滿頭大汗。

這家麪館的生意，全憑那勺肉醬撐著。

而肉醬的靈魂，是香菇。

走出麪館時，阮星楚腳步越發輕快。

香菇能入醬，能賣乾貨，能燉雞，能炒臘肉……

空間裡那些香菇，不愁冇有銷路……

回到家，阮星楚直接帶著趕集買的東西進了空間。

從空間采摘了香菇洗淨，切成指甲蓋大小，豬肉也切成丁，肥的瘦的分開，蔥薑蒜切末。

她要做香菇醬！

先放香菇和肉放進去炒熟了，又放了一些今天趕集買的豆瓣醬和黃豆醬。

香菇的鮮味被油脂激發出來，整個空間都被這股香氣灌滿了。

她時不時用鏟子翻動，防止糊底，每翻一次，香氣就更濃一分。

感覺差不多了，阮星楚舀了一點，吹了吹，送進嘴裡。

眼睛亮了起來。

香菇的鮮，豬肉的香，豆瓣醬的醇厚，黃豆醬的甘甜，蔥薑蒜的辛辣，所有的味道層次分明，又融合得恰到好處。

比麪館的肉醬還好吃！

她從來冇吃過這麼好吃的醬。

阮星楚慶幸自己是在空間裡做的，這要是放在外麵灶房，風一吹，香味能飄出好幾裡路，隔壁焦玉鳳肯定要扒著籬笆牆往這邊看了。

等醬涼了裝進玻璃瓶子裡，足足裝了三瓶。

看著那三瓶醬，阮星楚心裡美得不行。

早上煮麪條，舀一勺拌上，一頓飯就有了；

煮米線也行，放一把青菜，臥個荷包蛋，澆一勺醬，比外麵賣的強十倍。

她都迫不及待想拿給厲墨北嚐嚐了……