嬌娘發家錄 第103章

西瓜當然要肉紅汁甜纔好吃，宋秋沒有猶豫，就直接挑了一斤的，挑了三個，若今兒賣不完，明兒也不用來了，反正這西瓜，隻要不切開，放兩天還是行的。

這樣，避免每天都來了。

三個西瓜一稱重，一共十九斤一斤，就是九。

好傢夥，一下子就又用出去一百來文。

這還沒開始掙錢呢。

宋秋趕上騾車，就往斜刺裡的小路拐出去，就上了外頭的官道。

先到了長河邊上，也起得很早的老袁氏在家裏熬煮好了綠豆甜湯，已經揹著背簍一趟一趟的將差不多的東西都搬出來了。

宋秋將冰鑒和西瓜卸下來，就趕著騾車回家去拉桌子板凳和火爐子這些。

一通忙活，等到桌子板凳都擺上了，該放的東西都放進冰鑒裡冰著，老袁氏綉好的茶字也迎著太陽掛上了，已經快巳時中了（十點）。

宋秋坐下來歇上一歇，看她奶守著小火爐將水燒開，忙就將採好的薄荷葉子給泡上，乾淨的大木桶裝了滿滿一大木桶，夠喝好多竹筒了。

一切準備妥當，就等來客了。

巳時中，日頭已經升得很高了，躲在茅草棚子裏，曬不著太陽，有河風吹著，倒也涼快。

張梨花提了木桶到河裏裝了兩桶水過來放著，隻等待會收了碗和竹筒這些好清洗。

等待的時候是最難捱的，也是怪，明明往常隨時都有人經過的官道，今兒這一陣，竟是一直沒看到人經過。

有時候，你最巴巴等著的時候，往往難得等到人來。

宋秋三個方向都望了又望，心裏也有些擔心，但見她奶和梨花比她還緊張，眼珠子睃來睃去都轉暈了，乾脆也不急了。

慢慢來，她可不能表現出亂來。

好歹也是經歷過生意的大起大落的。

宋秋摸了塊破布出來，拿了木炭，將賬目都記下來，花了多少錢，賣了多少錢，都記上，什麼時候回本，什麼時候賺錢了，才一目瞭然，心中有數。

她先將所有啟動這個生意花了的錢都記下，也就是支出。

從買騾車開始，到今兒買的西瓜和冰塊。

一一記下來後，大半塊破布都記滿了。

宋秋想著老用破布記賬也不好放，下次還是要去買點便宜的紙張纔好，用針線縫成小本子，更方便。

剛將破布和炭筆收好，就聽見後頭梨花激動得跺腳的聲音。

她抬頭往前一看，正好看到對麵東邊的官道上，從湘州府方向過來的，一隻車隊正往這邊來。

遠遠便能看到車隊前頭束起的一支旗幟，上頭大大的一個鏢字。

再看那統一服飾的押車人，這是一支鏢局的車隊沒錯了。

從東邊過來的，那邊最近的一個城鎮就是靖遠縣，算算路程，一早出發的話，合該就是這個時辰走到這裏的。

宋秋確定他們應該會停下來歇歇，畢竟趕了這麼遠的路。

果不其然，那支車隊一上了大官道，迎麵見前頭竟有一家茶水攤子，就徑直往這邊過來了。

茅草棚子外頭專門插了不少樹杆子，用來套車馬最是方便的。

宋秋見人過來，趕緊上前招呼，她做慣了餐飲行業的，也不覺有什麼，熟練得很。

「客觀裏麵請，這天二太熱了，諸位一路趕路累了吧？都渴了吧？快進來坐坐歇歇腳，我們茶棚有冰飲子，夏日解暑清涼最是好的了！」

張梨花也是個性子活的，趕緊跟在宋秋後頭來招呼。

一行車隊，除領頭一個鏢頭之外，還有七個鏢師，全部坐進茶棚裡，剛好坐滿了兩張桌子。

「小姑娘，這倒是稀罕，我們頭回往這邊走，竟是不知道你們這地頭還有冰飲子賣呢，都有些什麼冰飲子？我們正好熱得很，有冰飲子喝喝，就不」樂意喝那茶水了！」領頭的鏢頭看著宋秋問道。

見這處茶棚就是一老太太帶著兩個小姑娘，做夥計的也是小姑娘，雖然奇怪，但也並沒有說什麼。

他們頭回走這條道，隻以為這茶棚已經擺了很久了，哪裏知道這今兒是頭一遭？

宋秋將掛了小竹牌的板子拿過來，指著上頭介紹起來，「好叫客官知道，我們茶棚的冰飲子有冰鎮綠豆湯，冰鎮涼蝦，冰鎮醪糟，還有最重要的冰西瓜咧！不知幾位客官都來點什麼？」

那竹牌用刀刻的字雖然歪歪扭扭的，但經過宋秋這麼一介紹，勉強也能認出來了。

鏢頭聽罷，又掃視了一圈竹牌子，好奇道：「這冰鎮綠豆湯喝過，冰西瓜也吃過，醪糟也聽過，可這涼蝦是個什麼東西？難不成這河裏的小蝦的還能用來冰了吃？那有什麼吃頭？」

宋秋笑：「好叫客官知道，這涼蝦可不是那河裏的蝦，這乃是我們茶鋪的特色，隻此一家，別的地方你都吃不著呢！客官要不要嘗嘗看？」

鏢頭一聽，還真來了興趣，隻此一家的東西，坐到這兒來了，當然要嘗嘗。

「那就來這個涼蝦！三文錢一碗是吧？我們八個人就來個八碗吧！還有這冰西瓜，有幾天不吃了，這嘴裏也饞得很，也都一人一一塊吧！嗬喲錢一塊呢，你這裏倒是賣得比別處的冰飲攤子貴咧。」

宋秋道：「好的客官！八碗涼蝦，八塊冰西瓜，馬上就來！」

然後麻溜的到放了冰鑒的桌子後忙活，先將切過兩半冰的西瓜捧出來切，手起刀落，哢哢哢就切了八塊大小相同的西瓜來。

雖說錢一塊，但宋秋也沒小氣，這一塊西瓜不比鎮上賣的小，八塊西瓜切出來，這一個西瓜就大差不差了。

宋秋忙又放進另一個西瓜進去冰鎮起來。

張梨花忙將切好的西瓜送上桌去給客人。

這邊老袁氏又幫著拿碗拿勺子，宋秋麻溜的盛了冰在冰鑒裡的陶盆裡的涼蝦來，一碗一勺半，然後舀進一大勺子熬好的紅糖水進去。

黑紅黑紅的顏色漫進白白胖胖的涼蝦裡，好看得緊。

三人一起上手，很快將八碗涼蝦都端到了每個客人的麵前。

那鏢頭正大口吃著冰西瓜，舒服的隻嘆氣。

宋秋走上去道：「客官怎麼樣？我們茶鋪的西瓜冰吧？甜吧？這裏前不著村後不著店的，這西瓜還得天不亮就往二十幾裡去拉呢！還有冰塊不是？我們這小本生意做的也不容易。」

鏢頭兩口吃完了西瓜，看著這稀奇的涼蝦，也是點頭不已，別的官道可沒有冰飲子賣，這玩意一般都在城鎮上，冰塊不易，貴上一些也是在理。