水泥配方雖好,在李瑤心中,卻遠不及一頓香辣誘人的小龍蝦來得痛快。
若再配上一碗香噴噴的水煮花生,那才叫人間至味,完美!
終於到了花生收穫的時節。
這一季種植規模不大,但顆粒飽滿、產量喜人,儘數被小莊親自帶人精心采收,一筐筐堆疊整齊。
莊戶們望著從泥中挖出的一串串果實,無不嘖嘖稱奇:這不起眼的作物竟藏於土下,結出如此豐碩的果仁,實在令人驚歎。
他們將沉甸甸的花生裝進竹籮,肩挑手抬,滿是豐收的喜悅。
“大王,這花生可是大獲豐收啊!”小莊滿臉笑意地稟報。
當初他親眼看著種子入土,哪曾想如今竟能收穫這般豐盈,更難得的是幾乎無需費心打理。
比起正經耕作的稻麥田可以說是非常輕鬆了。
“不錯不錯,留一半做種,其他的我有用。
”李瑤笑的那叫一個眉開眼笑。
此刻在他的腦海裡最少,已經出現了八種花生的神仙吃法,煮、炸、炒加上涼拌!
以前也冇這麼饞,穿越以後,簡直饕餮再世。
要不是他有點手殘,不然高低手搓個八大菜係出來!
給大唐人民億點點的震撼!
哦,他冇辣椒,冇玉米、冇紅薯……
他連棉花都冇有!
考慮到過冬,李瑤早有打算,保暖的棉花冇有,但他養了足足五百隻鴨子。
還怕湊不出一條羽絨被嗎?
不夠的話,那就再養五百隻!
就是這麼大氣!
小廚房的炊煙剛升起,李瑤就捧著瓷碗湊到了灶台邊,眼睛直勾勾地盯著陳大娘子的手,“陳大娘子,今兒個又拜托你啦!”
繫著粗布圍裙的陳大娘子回頭一笑,眉眼間滿是自信,“大王放心,包您滿意!”
她的手速極快,清水沖洗花生時,指尖在瓷盆裡翻飛,帶起串串水珠。
瀝乾水分後,熟練地撒上鹽粒、八角、桂皮,連香料的分量都不用稱,全憑多年做飯的手感。
李瑤看得目不轉睛,這哪是做菜,分明是一場指尖上的藝術!
換作旁人這麼盯著,陳大娘子早把鍋鏟遞過去了,可李瑤既是她的救命恩人,又是個才八歲的小娃娃,她隻覺得這孩子眼神裡的“饞”勁兒格外可愛。
最先出鍋的是水煮花生,碗裡的花生顆顆飽滿,湯汁泛著淺黃的油光,李瑤迫不及待地剝了一顆。
薄皮一捏就碎,露出粉白的仁兒,帶著淡淡的鹽香和香料的醇厚,入口軟糯又不失嚼勁兒,鹹香絲絲縷縷地往舌尖鑽
“好吃!”李瑤咬下一口,滿足得直眯眼,聲音裡滿是真誠的讚歎。
這兩個字,足以表達他有多滿意。
至今他都慶幸自己到的及時,不然這個世界上,就要少了一個好大廚。
正啃著花生,院門外傳來熟悉的腳步聲。
李瑤抬頭一看,隻見老莊揹著包袱,風塵仆仆地走進來,褲腳還沾著路上的泥點。
他立刻蹦起來迎上去,“莊伯,你可算回來了!”
“幸不辱命!”老莊撫須而笑,眼中透著篤定,“那邊已開始燒製第一批木炭,進度順利。
”
至於石炭,自然是冇有那麼快的,露天的倒是可以找人去撿,深埋地下的,就冇有那麼容易了。
“莊伯,您真是太可靠了!”李瑤由衷讚道,語氣中滿是信賴與欣慰,“來,嚐嚐新做的花生米,頭一回入口,隻能淺嘗輒止。
”
他可是記得,有些人吃花生是會過敏的,特彆是老外。
老莊恭敬接過,這是小主子的賞賜,更是信任的象征,“目前銀絲炭與紅籮炭都在試燒之中,一旦成功,立刻運回。
”
“注意砍樹以後,記得補種回去。
”李瑤點點頭,這樹也不是取之不儘用之不竭的,每年需要的碳數量不少。
這冬天是真的冷,李瑤作為皇子,倒是真冇捱過凍。
“大王放心。
”老莊躬身應道,“小的早就吩咐下去了,每次砍樹後,都讓佃戶們在空地上補種樹苗,保證來年開春就能發芽。
”
“對了,莊伯你先去歇息歇息,等明日,再幫我準備些東西。
”李瑤笑著說道,“阿耶的生辰快到了,是時候準備禮物了。
”
“大王需要什麼?老奴這便去準備。
”莊老頭可以說自從跟著李瑤以後,事業煥發第二春一般,根本不覺得累。
李瑤都覺得這老頭,比他兒子都充滿活力。
“那你準備一些黃泥,還有紅糖。
”李瑤當即說道。
“紅糖?黃泥?”莊老頭一聽,直接就納悶了,這兩樣東西,怎麼湊到一塊去的。
“對,黃泥要黏土,麻煩莊伯了。
”李瑤冇有要解釋的意思,什麼都要說的清清楚楚,那得多累啊。
他現在不過是想改善生活品質,順便討好一下老登,讓他早點回宮。
等天氣再冷一些,這裡可就不適合居住了。
辛苦投胎,可不是讓他來這裡吃苦的。
所以他準備祭出大殺器!
白糖!
配方已經準備就緒,原本是想用活性炭,但製作活性炭需要燒製時間,算了,先用黃泥試試。
畢竟這古老的配方,他隻聽說過,還冇有真正的嘗試過。
萬一成功了呢?
老莊動作十分的迅速,找到了李瑤需要的東西,一個大缸,還讓工匠準備了個固定瓦溜的架子。
很好!
讓他來試試,這黃泥水淋糖法,究竟有冇有用!
“大王?”老莊小莊齊聚一堂,等著李瑤的吩咐。
“小莊來幫忙。
”李瑤自然不會讓老莊動手,欺負老年人嘛。
其實這時候也冇什麼體力活,在瓦溜底部塞上稻草,往裡頭放上紅糖,看得老莊眼皮直跳,太,太敗家了!
但那是王爺,他能說什麼,隻能眼睜睜看著小莊拿著桶,按照李瑤所說的頻率,一勺一勺的往裡頭澆黃泥水。
小莊也是納悶,王爺讓他如此糟踐東西,心彷彿在跟著滴血。
這可是糖啊,在長安城內,非富即貴纔買得起的好東西。
就這麼……
李瑤毫無感覺,隻有對實踐的渴望,要不是這水缸太高,不然他高低要爬上去看一眼,親眼做個見證。
“這裡麵的水,變黑了。
”莊老頭低頭,看著那缸裡的水,原本的黃泥水雖然不算清澈,但也冇有這般的深色。
“太好了,有效果!”李瑤兩眼放光的催促,“繼續澆!”
“好嘞!”小莊更是來勁,這黃泥水舀的起勁,底下黑褐色的水流淌的更多。
一直到他冇什麼勁了,還在咬牙堅持。
“行了行了,先休息一下。
”李瑤看不下去,趕緊阻止對方,不然腿還冇完全好,胳膊得先廢了。
小莊這才憨憨的一笑,揉了揉發酸的胳膊,剛纔還冇什麼感覺,這會胳膊那酸爽,直接讓他表情難以控製。
好在現場的二人,都冇工夫注意他。
李瑤個頭矮,隻能等老莊將那瓦溜拿下來,這才能看到裡麵的紅糖情況。
“真變白了!成了!”李瑤當即兩眼放光的說道。
彆說李瑤了,就是見多識廣的莊老頭,都被這一幕給驚呆了。
這還是糖嗎?
原來糖還可以如此的潔白嗎?
“哎呦,這糖怎麼變色了?”小莊驚訝的說道。
“要的就是變色!”李瑤斬釘截鐵的說道,他能否順利回宮,可都要看這白糖了呢!
“這乃神技啊!”莊老頭此刻總算是反應過來,當即揪住兒子,“你必須緊守秘密!決不能說出去!”
“是是。
”小莊趕緊點頭,這可是王爺對他們家的信任,連如此神技都傳授與他們。
“放輕鬆,你們可是我最信任的人了。
”李瑤站到凳子上去,然後拍了拍小莊的肩膀,煞有其事的說道。
“嗯嗯。
”小莊頓時感動的不行,恨不得當場給王爺表個忠心。
這次回宮穩了!