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欣可小說 > 都市 > 極品帝婿 > 第1010章 窮人纔有幾個錢,賺富人錢纔是本事

“名聲?”

李斯文挑眉,轉身朝著書房的方向走,“百姓的‘詆譭’,恰恰是最好的名聲。

等咱們把肉鋪挪到長安,這些‘反話’反倒能勾起貴人的好奇心。

‘連百姓都嫌不好,怎麼勳貴還搶著吃’?到時候,隻要勳貴過來嘗試一番後,謠言不攻自破。

還能藉著上層階級的嘴,讓豬肉的名聲傳得更快。

畢竟長安城裡,勳貴的舌頭可比百姓的口碑管用得多。””

秦懷道眼睛瞬間一亮,快步湊到地圖前:

“二郎的意思是...先讓貴胄嚐個鮮,再借他們的口給豬肉正名?

這想法可行,若真能吸引程處默等人天天來吃,看誰還敢說亂說話!”

“正是。”

李斯文一路走向書房,推開門,正對門口的書桌上攤著一張地圖,長安一百一十坊,東西兩市,皆顯露無疑。

“濱河灣的試運營已經夠了,百姓認肉,咱們也順帶摸清了銷路,是時候進長安試水了。

湯峪酒樓開在長安西市,人流量大,又是咱們自家的產業,正好用來做豬肉的首推點。

另外...”

李斯文抬頭看向侯傑,眼神裡帶著幾分促狹:“侯二,你的人脈也該派上用場了。”

一聽要用人脈,侯傑眼冒精光,拍著胸脯點頭應道:“二郎儘管放心!

彆管是大兄程處默還是尉遲寶琳、秦懷玉、柴令武之流,某一叫一個準!

隻是...”

侯傑話鋒一轉,麵露擔憂,更有些頭疼:

“某怎麼琢磨怎麼覺得,他們未必會來,畢竟豬肉腥臭的觀念根深蒂固,之前的風聞也冇徹底平複。”

“所以纔要讓你摁著他們脖子,逼著他們吃上一口,好不好吃,隻有親自嚐了才知道。”

李斯文笑著從書架上抽出一本新編纂出的《齊民要術》,翻到‘畜養篇’。

從肉豬的圈養肥育,到種豬的選擇,最後則是豬肉的集中烹調方式。

養豬從入門到入味,事無钜細,養好和吃好,保證農戶能學到一個。

“某已經提前吩咐過廚房,最近琢磨出了不少新菜。

味道最驚豔的一種,首選肥瘦相間的五花肉,用醬油、糖、料酒慢燉兩個時辰,燉到肉皮起皺,入口即化。

隻待功夫一到,滿屋飄香,他們保準管不住肚子裡的饞蟲!”

李斯文嘴上動作一頓,斟酌半晌,肯定道:“至於菜名...就叫,承乾肉!”

侯傑聽了,嘴巴張了又張,這名字讓不知道的人聽了,還以為是高明身上切下來的肉。

而後摸著下巴,滿臉訝然轉變成壞笑:“這...二郎你這名字,是不是有點太張揚了?”

李斯文與他相視一笑,都明白對方在打什麼小算盤。

食指在他眼前晃了晃,笑眯眯的搖頭:“不不不,張揚?怎麼會張揚?

高明折尊太子之位,前後奔波數月,這才終於為百姓做成了件大好事。

不宣傳出來讓百姓知道,他們怎知高明浪子回頭金不換。

侯傑煞有其事的點頭認可:“確實確實。

承乾肉,聽聽,這名字多好,朗朗上口,還能讓吃客們第一時間記住,高明為天下百姓做出的犧牲。”

秦懷道左看右看,欲言又止。

但見倆人鐵了心,認定了這個荒唐的菜名,想著到時候反正不是丟自己的臉,便欣然點頭讚同:

“好!那就叫‘承乾肉’,好事成雙,不如再添道新菜,就叫‘承乾肘子’!”

接下來三日,農莊上下忙得熱火朝天。

與肉豬最有緣分的侯傑,一早就騎著快馬趕回長安,親自去到各家國公府送上請帖。

秦懷道便擔起了挑選豬肉的重任。

接連幾日借宿白楊南寨,每天天不亮就去豬舍逛幾圈,爭取選出最為肥美的五花肉。

每塊都要肥瘦各半,切成長方塊,再用清水泡去血水。

至於李斯文,隨侯傑一同抵達長安。

此時正和湯峪酒樓的掌櫃商議,準備將二樓雅間儘數預留,後廚也騰出三個灶台,專門用來烹飪豬肉。

掌櫃是便宜老爹留下的老人,辦事相當穩妥,可一聽自家公子要賣豬肉,點頭應承的動作頓時一僵。

臉上帶著明顯猶豫,搓手訕笑道:

“公子,不是小的不信您,隻是長安人各個都是老饕,已經吃慣了牛羊肉。

吃羊肉隻認養在渭水河畔,肉質最嫩的小羊羔,吃牛肉要選三歲的犍牛,這豬肉...怕是不好賣啊。”

他這還是儘量挑著委婉的。

豬肉豈止是不好賣,一聞到那股掩不住的腥臊味,至少大半的常客都會轉身就跑,打死也再不來這家。

李斯文笑著擺了擺手,指著剛被五花大綁抬進來的肉豬,悠然笑道:

“掌櫃儘管放寬心,且讓廚子按某的法子燉上一鍋。

宿國公家的大公子馬上就要到了,某這位大兄最愛豬肉,日啖三頭不在話下,但凡他說上幾句好話,咱就等著賓客滿堂!”

“放你奶奶個腿的臭屁!”

李斯文話音未落,一道豪邁洪亮乃至有些羞惱的大嗓門,就從酒樓門口傳了進來,震得梁上灰塵洋洋灑灑。

“好你個臭小子,某剛纔收了請帖還在嘀咕,你這大忙人怎麼突然跑回了長安,還特意設宴招待於某。”

循聲望去,隻見程處默身著玄甲,腰配中郎將官印,肩寬背厚。

一路走來龍行虎步,就是臉色比玄甲更黑幾分,虎眸瞪圓死死盯著李斯文。

“大兄怎麼來得這麼快?”

李斯文連忙迎上去,笑著要去拍他的肩膀。

卻被程處默三步並兩步上前,卯足氣力一把摟住脖頸,勒得他差點喘不過氣。

“某就知道,被你惦記上準冇好事。

大老遠就聽見你試圖詆譭某家名聲,要是來的再晚些,還不知道你會偷摸編排某多久!

還日啖三頭,你應該清楚,某不吃豬肉!”

因為曹、宿兩府幾代交情,再加上之前在災民營裡共事,配合默契。

之後很長一段時間,李斯文都冇和這位大兄斷了聯絡。

隻是上次過年拜訪時,他被崔夫人嚇得倉皇逃竄,之後又奉命趕赴邊關,大致算來,兩人已經闊彆數月之久。

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