後廚韻事 第4章

看著陳小陽離去的背影，葉如嬌嘴角勾起一抹得意的笑容。第一步，成功。她在心裏比了個勝利的手勢：司機搞定了，老闆還會遠嗎？

殊不知，陳小陽走出辦公室後，掏出手機發了條資訊：目標已接觸，演技浮誇但尚可接受。是否繼續？

葉如嬌回到麵點間，王淑英正靠在荷台邊休息，見她回來，打趣道：去個洗手間這麼久？該不會是偷偷約會去了吧？

葉如嬌臉上還帶著未褪的紅暈，故作鎮定地整理著圍裙：王姐說笑了，我就是...就是多洗了把臉。

喲，臉這麼紅，該不會是遇到誰了吧？王淑英眯起眼睛，突然壓低聲音，我剛纔看見陳小陽往從辦公室那邊出來了，你們...

王姐！葉如嬌急忙打斷，卻掩飾不住嘴角的笑意。

王淑英哈哈大笑：被我猜中了吧？廚房裏多少小姑娘盯著那個陳小陽呢，沒想到被你這個小丫頭捷足先登了。

我們就是...就是碰巧遇到，說了幾句話而已。葉如嬌低頭揉著麵糰，掩飾著內心的雀躍。

得了吧，你那點小心思我還看不出來？王淑英湊近了些，不過我得提醒你，那個陳小陽可不是好惹的主。聽說上個月有個女服務員想接近韓總，被他直接拎著後衣領扔出了餐廳。

葉如嬌手上的動作頓了一下，隨即若無其事地繼續揉麪：我又不是要接近韓總...

最好是這樣。王淑英意味深長地看了她一眼，行了，準備下午的點心吧，雖然韓總他們走了，但是晚上預定也好多。

接下來的幾個小時，葉如嬌一邊工作一邊回想著與陳小陽的短暫交談。那個男人比她想像中要敏銳得多，看來計劃需要更加謹慎才行。

晚上的飯口時間一過。廚房裏的氣氛頓時輕鬆了不少，大家三三兩兩地開始收拾工具、清理衛生。地溝的篦子已被掀起，橫七豎八的躺在防滑地磚上。

今天表現不錯。孫兆雲走過來拍了拍葉如嬌的肩膀，韓總特意誇了流沙包，說是他在福滿樓吃過最好吃的。

葉如嬌驚喜地睜大眼睛，向後看了看：真的嗎？那太好了！確認王淑英不在後，順嘴問到。

好好乾。孫兆雲難得地露出笑容，下個月有個廚藝比賽，我打算讓你代表麵點間參加。

這個訊息讓葉如嬌喜出望外，參加比賽意味著更多曝光機會，也許能更快接近目標。她連忙道謝：謝謝孫師傅，我一定不會讓您失望的！但是…王姐呢？

“她知道自己幾斤幾兩。”孫兆雲好似開玩笑的說道。

回到租住的公寓，葉如嬌鎖好門窗，拉上窗簾，從床底下拖出一個上鎖的行李箱。輸入密碼開啟後，裏麵整齊地擺放著幾份檔案和一個膝上型電腦。

她開啟電腦，調出一份標著陳小陽的檔案，在性格分析一欄新增了新的內容：警惕性極高，直覺敏銳，不易被表象迷惑。建議採取更迂迴的接近方式。

儲存檔案後，她又開啟另一份標著韓振宇的檔案，在飲食偏好一欄記下：喜歡黃金流沙包。

做完這些，葉如嬌合上電腦，走到窗前望著遠處的城市燈火。這場精心策劃的相遇才剛剛開始，而她已經成功邁出了第一步。雖然陳小陽的警惕性很高，但他畢竟是男人。

遊戲才剛剛開始呢...她輕聲自語，嘴角勾起一抹意味深長的微笑。

福滿樓的更衣室裡，熬添啓對著鏡子調整廚師帽的角度。他今天特意颳了鬍子，還用了點弟弟從韓國帶回來的男士香水。鏡子裏的男人濃眉大眼，笑起來右臉頰有個酒窩，是廚房裏公認的冷盤間一枝花。

哎喲喂，熬哥今天騷氣衝天啊！砧板間的白天齊推門進來，誇張地扇著鼻子，這香水味兒能把蒼蠅都熏出三裡地去！

熬添啓從褲兜裡掏出一把瓜子扔過去：去去去，小屁孩懂什麼，這叫成熟男人的魅力。瓜子在空中劃出弧線，被白天齊穩穩接住，哢嚓一聲脆響。

更衣室的笑聲驚動了隔壁女更衣室。王淑英的大嗓門穿透隔板：熬添啓！又在那兒禍害小年輕呢？

王姐您這話說的，熬添啓提高音量，我這是傳授人生經驗！他故意把兩個字咬得極重，惹得女更衣室一陣鬨笑。

繫上最後一顆釦子，熬添啓摸出手機看了眼時間——8:45，還有十五分鐘早會。足夠他繞到打荷間點東西了。

走廊裡飄著蔥油餅的香氣，麵點間的葉如嬌正在案板前揉麪。這姑娘來福滿樓纔不到一個月，已經成了廚房的焦點。熬添啓吹了聲口哨：小葉，今天這麵糰揉得夠勁道啊！

葉如嬌頭也不抬，手腕翻飛間麵糰發出啪啪的響聲：熬師傅，您要是閑得慌，不如幫我揉兩斤麵？

改天改天！熬添啓趕緊擺手，腳下生風地溜了。這丫頭看著文靜，手上功夫可一點不含糊，上次掰手腕連砧板的壯漢都輸給她了。

打荷間蒸汽繚繞，田艷香正在清點荷台下的餐盤。她今天把長發盤成了髻，露出白皙的後頸，修身的廚師服裹著窈窕的身段，像株水靈靈的小蔥。

熬添啓清了清嗓子：田姐，借點芝麻油唄。

田艷香頭也不回：你們冷盤間的芝麻油又被耗子偷喝了？話雖這麼說，卻轉身去架子上取油瓶。她今天塗了淡粉色指甲油，在燈光下像十片小貝殼。

這次真用完了。熬添啓湊近一步，聞到田艷香髮絲間的茉莉花香，昨兒拌了一百多份口水雞...

田艷香突然轉身，油瓶差點戳到熬添啓胸口：上週三借了半瓶，週五又借了三分之一，這周才週二。她眯起眼睛，熬添啓，你該不會是...

熬添啓心跳漏了半拍，直勾勾的看著田艷香說話的紅唇，恨不能上去親上一口。

...把芝麻油倒賣了吧？田艷香說完自己先笑了，眼角擠出兩道細紋，嬌媚之色就好像那個傾城傾國的楊玉環，當然，隻是在熬添啓的眼中。

天地良心！熬添啓按住胸口，我要是乾這種缺德事，就讓王淑英的麵糰把我砸死！

田艷香噗嗤笑出聲，把油瓶塞給他：你確定是麵糰，不是其它部位？好了，不逗你了，記得還啊，這可是特級芝麻油。

必須的！熬添啓羞紅著臉說。趁機摸了一把她的粉色指甲，對了田姐，聽說在那什麼街上新開了家川菜館...

沒空。田艷香斬釘截鐵，卻瞥見採購部的王少傑從走廊經過，立刻提高音量，熬師傅，您這借東西的頻率，乾脆搬我們打荷得了！

熬添啓順著她視線看去，王少傑正陰沉著臉往這邊瞅。他頓時瞭然，故意往田艷香身邊靠了靠：那敢情好，天天能聞田姐身上的香味兒。

田艷香耳根紅了，抄起一根黃瓜作勢要打：滾蛋！老孃的便宜也敢占。

熬添啓大笑著躲開，臨走時不忘沖王少傑挑了挑眉。他知道王少傑和田艷香那點事兒——採購部的油水大，時不時給田艷香塞點進口零食，但田艷香老公是個酒鬼，這事兒全廚房都知道。

早會上，廚師長孫兆雲正在訓話：啊...嗯…最近客人投訴冷盤上得慢，熬添啓你那邊怎麼回事？

熬添啓正偷瞄田艷香的側臉，被點名嚇了一跳：啊？哦！最近海蜇泡發時間沒掌握好...這批貨與原來不是一家的，還在摸索。

放屁！孫兆雲一拍桌子，昨天我看你磨蹭半小時就為雕個蘿蔔花！而且，你說你哪道菜需要蘿蔔花，凈整那沒用的。

廚房裏爆發出一陣鬨笑。花勝男聽音不嫌事大，高聲起鬨：熬老大那蘿蔔花是給田姐雕的吧？‘你就是我一枝花’。說話間便唱了起來，最可氣的是，居然還有肢體語言。

田艷香抓起一把花生米砸過去：閉嘴吧你！就你理解能力強。有本事拍個抖音段子去，別在這裏搔首弄姿。

孫兆雲大眼一瞪：幹嘛呢？開會知不知道，行了行了，今天有重要宴會，都給我打起精神！說歸說鬧歸鬧，不許掉鏈子。熬添啓，宴會冷盤你親自操刀，麻利點；田艷香，熱菜裝盤你負責，先準備好嘍！影響速度...

熬添啓趁機沖田艷香擠眼睛，換來一記白眼。但他分明看見，田艷香轉身時嘴角翹了翹。也不知道是因為蘿蔔花還是因為他。

上午十點，廚房進入備戰狀態。熬添啓的刀在砧板上跳著踢踏舞，黃瓜片薄得能透光。他時不時往打荷那瞟一眼，田艷香正給剛出鍋的鬆鼠桂魚淋熱油，金黃色的油線在空中織成細網，均勻覆蓋魚身。

“老大…老大…老大，”冷盤小李端來晶瑩剔透的海蜇喊了熬添啓三遍，才終於有了反應。“海蜇絲切好了。”

熬添啓瞪了一眼小李，“那麼大聲幹嘛！”拈起一根對著光：不夠細，重新切。他壓低聲音，去，跟田姐說我要借她的私藏辣油。

小李無奈的搖搖頭：老大，還是你自己去吧！我再去，田姐會殺了我的！熬添啓眨眨眼，你就說我拿新研製的醬汁配方換。

五分鐘後，小李捧著個小瓷瓶回來，像捧著聖物：田姐說...說讓你省著點用。

熬添啓揭開蓋子深深一嗅——這是田艷香的獨家秘方，用五種辣椒和二十種香料泡製的。他小心地舀了半勺拌進海蜇裡，剩下的...順手塞進了自己口袋。“記住嘍！想在這混，臉皮薄了啥都混不著。”

午餐高峰時，廚房像個戰場。熬添啓一邊調醬汁一邊指揮小弟裝盤，“夠了夠了，少加湯汁，一會出水全是湯。”突然聽見打荷間一聲驚叫。他箭步衝過去，看見田艷香捂著手背，地上灑著一灘熱油。

燙著了？熬添啓緊張的抓過她的手，急忙就往水池裏麵按。這手比他想像中還軟，指節處有長期幹活磨出的繭子。冰涼的自來水衝過泛紅的麵板，他拇指無意識地摩挲她手腕內側。

“怎麼這麼不小心？”

田艷香試圖抽回手：沒事，大驚小怪，不就是濺了一下...

別動！這要是留個疤白瞎你這指甲油了。熬添啓從兜裡掏出個小瓶子，獾油膏，特效的。他輕輕把藥膏塗在燙傷處，輕輕的揉著。這可是我爺爺傳的方子，當年...

當年你奶奶燙傷時用的，我知道啦。田艷香媚眼一撇，突然嬌嗔一笑，這話你跟廚房一半以上的女人都說過吧？

熬添啓一臉冤枉：天地良心！這寶貝我確實說過，但是我這祖傳手法隻給你...話沒說完，身後傳來一聲咳嗽。王少傑不知何時站在那兒，手裏拿著盒進口巧克力。

氣氛頓時凝固。田艷香想抽回手，可熬添啓故意握緊些：謝謝熬師傅，我該去忙了。一句話像是從牙縫裏擠出來似的。

熬添啓慢悠悠鬆開手，直起身子，故意擋在王少傑麵前：王主管，今天的基圍蝦好像不夠新鮮啊。

王少傑冷笑：熬師傅您是不是管得有點寬了，冷盤間啥時候開始還負責海鮮質檢，我得問問孫老大去。

哪能啊，熬添啓訕笑著拍拍他肩膀，力道大得讓對方皺眉，就是提醒您，田姐對不新鮮的海鮮過敏。他意有所指地看了眼田艷香的手腕。

時間將近下午三點，難得今天有點休息時間。熬添啓在雕一朵蘿蔔牡丹，刀尖輕輕一轉，花瓣層層綻放。花勝男風風火火闖進來：熬哥！出事了！

咋地，你婆婆改嫁了，還是你公公娶新人？熬添啓頭也不抬揶揄道。花勝男照著熬添啓的臂膀就是一巴掌，“沒一點正經，跟你說正事呢！”