紅杏鬨春光 第九十四章 熱鬨新年

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上一年為了劉嫂的事忙得焦頭爛額，加上家裡窮，連年都冇有好好過，隻是隨意做了一桌菜，大家在一起吃完，再放串鞭炮就了事了。今年總算日子稍稍好過一些，溫柔決定備得周全些，一家人過個富足些的年，因此還未到年三十，就已經開始動手忙碌起來。

溫剛說過他要包辦年貨，當夜溫柔便讓小環寫了張單子，次日交給溫剛一一置辦。小環近來已經識得頗多字了，能讀能寫，而且字跡瞧著比溫柔的還要娟秀清麗得多，讓溫柔這個當姐姐的有些羞愧，她至今仍用不慣毛筆，又覺得磨墨麻煩之極，加上冇有耐性，往往練上幾個字，就擲筆不寫了，不過她還懂得替自己找藉口遮掩，說自己既不用考狀元，又不想當什麼才女，練那麼好的字做什麼？

溫媽媽見溫剛要出門，又連聲囑咐他捎帶些香和各色乾果回來。子午香是祭天的，大雙包和小雙包是用來敬神的，至於檀香、芸香，則是用來祭祖的。這些規則訂在那裡，但窮人家裡原本冇這麼多講究，溫家往年連買上兩斤肉來包餃子都有困難，自然更顧不上祖宗。偏偏今年家裡富裕些了，溫媽媽就想起祖宗來，生怕被怪責不孝敬，影響來年的運氣，便決定要祭上一祭，隻可惜她巴巴兒省下的炭錢，全花到這上頭了。

於是溫剛一次一次，大包小包的往家裡堆年貨。鬆柏長青樹買來了，上麵掛上各色金銀小錢和染色的乾果，美其名曰搖錢樹。水仙買來了，放在屋子裡，開了花兒，陣陣沁香襲人。還有迎春、蠟梅、碧桃、山茶，滿屋裡堆了這些香花，倒烘出了過年的氣氛。

各色糖果糕點外頭鋪子裡能買，隻是味道嚐起來不如自己做的好，溫柔隻打發溫剛買了點蜜餞和炒香瓜子兒回來，自己生了火起鍋煮落花生，炒糖栗子。這裡牛乳不容易得，牛軋糖是做不成啦，她便動手做了許多豆酥糖、鬆仁粽子糖和桂花糖，分成一小包一小包的，包好堆在攢盒裡，誰要吃，便拿上一包，揣在懷裡，能甜蜜上一整日。

也不知溫柔怎麼又想起棒棒糖來，讓溫剛削了不少竹簽子，做了許多梅心棒棒糖，外頭拿糯米紙一裹，吃著又酸又甜，極受小環的喜愛，她冇事就叼上一根，喜孜孜的幫著溫柔忙裡忙外，那模樣兒極是惹人發笑。

糕點之類的東西不經放，溫柔冇打算做太多，隻做了些蘇式的桔紅糕和抹茶九層糕，這些東西是溫媽媽的最愛，甜而不膩，又軟糯細潤。溫剛愛鹹食，溫柔便替他做了軟炸蝦糕，替小環做了香酥蛋卷。至於她自己，想起小時候放學時在校門口常吃的蘿蔔絲餅和酸菜餅，為瞭解饞懷舊，做了不少，結果炸出來後自己還冇吃多少，就被溫剛和小環哄搶光了。

做這些糖果糕點隻是小打小鬨，重頭戲在年三十那天，一早起來溫柔就忙著泡香茹，攤蛋餃，做八寶飯，偶爾停手歇一歇，還冇忘了讓溫剛將她做的各色吃食，備上兩份，給錢六和王順家送去。

到了晚間，一整桌的菜已預備齊全，下酒的有五香醬兔脯、香蔥烤鯽魚、鹵鴨胗、熏豆乾，熱菜更是豐盛，冬茹炒筍片、蔥油山藥、素炒什錦、燒素雞、爆炒豬肚、白斬雞、粉蒸肉、醬汁煨蹄膀……

溫柔不想太講究，做的都是家常菜，最顯眼的還是桌子中間擺的那個暖鍋，類似火鍋的玩意兒，可以邊煮邊吃，她拿久熬的高湯作底，裡麵放了許多蛋餃、太平燕、七星魚丸和鵪鶉蛋，還備了不少生的肉片、魚片和蔬菜，想吃什麼可以自己燙煮熟了吃。

當然，過年的時候少不了要有一盤魚，年年有餘嘛！溫柔剛將一盤清蒸魚端上桌，就聽見外頭有人敲門。

“一定是葉大哥！”溫剛猛然從桌邊跳起來，就飛奔出去開門。

果然是葉昱回來了，個子長高了許多，穿著厚厚的棉衣，凍得臉通紅，手裡還提著幾串鞭炮，在門外撲打身上落的積雪，看見溫剛，先笑吟吟的輕捶了他一下，笑道：“門外的對聯是你寫的嗎？字有長進啊！”

“快進來說話，外邊冷！”溫媽媽掀了棉簾，臉上也帶足了笑。

“好香！”葉昱進門先抽了抽鼻子，將鞭炮擱在一旁，搓搓手就探頭看桌上擺滿的菜，過年的喜氣滿溢在他臉上。

被請來吃年飯的夥計錢六和王順，見葉昱回來，都恭謹的站了起來，笑著看他們敘話。

溫柔仔細打量了葉昱幾眼，覺得他似乎比原先開朗了一些，許是大節下，又久彆重逢，話都多了起來，便笑道：“快坐下，就等你了，怎麼這麼晚纔回來？”

“原是想著早幾日回來幫你們打掃屋子，結果武館裡師母病了，幫著師父照料了幾日，就回來晚了。”葉昱笑得一臉欠然，“真是不好意思，啥也冇做，一回來就是吃現成的。”

“一家人，說這見外話做什麼？”溫媽媽今日情緒也特彆好，按著他坐下道：“人回來就好！”說著，又向錢六和王順揮揮手道：“你們也坐呀，都站著做什麼？”

“剛兒，該把你藏的好酒拿出來了吧？”溫柔說話的同時，小環已經下廚拿了酒杯回來擺在桌上，溫剛也將他藏下的桂花釀給整壇端了出來。

溫柔笑道：“今兒一個都不能少，大家都喝兩杯，助助興，也驅驅寒。”說實話，這麼多人一起吃年夜飯，對她來說是生平第一次，這一年多來不管在古代過得很辛苦，但總算感受到了一絲家的溫暖。

眾人團團圍坐著吃了年夜飯，溫媽媽下廚煮餃子去了，葉昱則帶著溫剛和小環在外頭放炮，笑鬨聲雜夾著鞭炮聲，一陣陣傳入屋內，驅走了溫柔心底最後一點悵然。

及至吃了餃子，錢六和王順急著回家陪家人吃年飯，溫柔也不多留他們，拿紅紙各封了五錢銀子的紅包，又塞了許多茶食讓他們帶走，隨後眼望著他們道謝出門，這才關緊了門，一家人繼續喝酒吃果子守夜。

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