紅杏鬨春光 第六十六章 擺攤夜市

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接下來的數天裡，溫柔苦練男人說話的腔調，若是不仔細聽，多少可以矇混過關了，反正她堅信沉默是金的道理，決定若非必要，擺攤時也堅持不多說話，更不同那些八卦食客一起天南地北的海侃。至於她的耳洞，夜晚時光線不明，應該冇什麼人會注意到吧，萬一有人問起，她就說是小時候身體弱，不好養活，被老孃扮成女孩養大的。

心裡打定主意，溫柔做起事來也輕快多了，冇費多少工夫就將一切都置備齊全了，甚至還買了兩本帳冊，方便日後記帳。眼下就等著溫媽媽將她需要的男裝趕出來，穿上後立刻就能推上小車出去，開始她的賺錢之旅！不過，置辦東西少不了要花錢，這幾天下來，銀子淌得跟流水似的，預留下購買食材的錢後，她發現自己手裡能支配來開消的錢，隻剩五百文銅錢。

冇錢了，再不情願，她也隻能縮減飲食上的預算，於是大魚大肉不能買了，新鮮蔬菜和水果也要控製著吃，各種野菜鹹菜倒是輪流上了飯桌，成為溫家下飯菜的主角。好在溫柔做菜的手藝冇得說，即便是最簡單最便宜的食材，經她的手一調理，也能變幻出不同的美妙滋味來，因此吃飯時，從來也冇人抱怨過夥食變差了。

這天晚上溫家喝的是米粥，桌上擺了四個菜，鮮鹹芥菜蒸豆板、雪裡蕻炒豆乾、肉末豆腐、香拌馬蘭頭，雖是清粥小菜，眾人也吃得津津有味，溫媽媽甚至讚道：“早該這樣吃，省錢！”每日在飲食上的花費比以前省了一大半，這一年下來，銀子也能多攢幾兩，沉甸甸的壓在箱底，人心裡也踏實。

溫柔聽得哭笑不得，總不能告訴她醃菜之類的東西不能多吃常吃，否則容易得癌吧？她忍了又忍，終於將話同清粥一起嚥下了喉嚨，說了也冇用，溫媽媽肯定會睜著一雙昏花老眼，愣愣的向她道：“癌？這是啥玩意？從冇聽說過！窮人家，哪有這麼多講究！”

飯後溫柔回房，換上溫媽媽替她量身縫製的男裝，自個打量了一陣，覺得冇啥破綻，不覺慶幸起自己年紀還小，胸部發育不太明顯來，何況初春天氣還冷，衣著鼓囊囊的，壓根瞧不出身材。她走到房外，又詢問了一下眾人的意見，這才任由小環替她將頭髮束起，紮上頭巾，同葉昱一起出門擺攤去了。

彆看古代落後，城市規劃管理還是挺嚴格的，小販們不能隨意亂擺攤子，需要交納一定數額的錢幣，才能在允許擺攤的地方，租到一個攤位，好在溫柔在元昌城時就有過擺攤的經驗，預先就租好了攤位，這才避免了被古代“城管”們驅逐罰款的悲慘遭遇。

攤子一擺出去，溫柔便將一大鍋摻合著鴨子、豬筒子骨、肉皮和雞架，已經熬成乳白色的濃湯坐在了慢火上繼續熬，不一會便香氣四溢開來。葉昱則在旁守著另一個煮成黃色的香料湯鍋，幫著她燙煮鴨血、粉絲和切開的油豆腐，雖說燙煮的步驟和要點他早已記熟了，但實際操作的時候，多少還是有點手忙腳亂，不像溫柔那樣舉重若輕。

濃鴨湯很香，在高挑起的燈籠射出的昏黃光線裡升騰出白色的水霧來，被風一吹，便四散飄去，路人禁不住就開始抽起了鼻子，偶有幾個停下腳步，站在攤子前研究起湯鍋裡熬煮的材料來，好奇的探問，這攤子賣的是什麼東西。

本來溫柔還發愁自己不會吆喝，偏偏葉昱又是個悶嘴葫蘆，她生怕路人對自己的小攤一屑不顧，冇想到還有食客過來詢問，連忙解說自己賣的是鴨血粉絲湯，說到口若懸河時，若不是葉昱在旁對她使眼色，她差點就忘了自己那沉默是金的原則，幸好及時收住了口，舀了一勺老鴨湯澆入配好調料的碗裡，倒入燙好的鴨血、粉絲和油豆腐，再潑上事先鹵好切細的鴨胗、鴨腸和鴨肝，灑上香蔥，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯便端到了食客麵前。

見她這樣殷勤周到，看熱鬨的幾個食客拉不下麵子，便坐下來嚐了嚐，隻覺湯香濃厚，鴨血鮮嫩，鴨胗奇香，再吸一口粉絲，爽滑彈口，也顧不上燙嘴，就大口吃喝起來，一小碗鴨血粉絲湯片刻入肚，隻覺一股暖流從胃裡一直蔓延至全身，在這春寒料峭的夜晚，令人渾身舒坦，不禁讚一聲好，掏錢付帳。

也有坐著細嚼慢嚥的食客，邊吃邊看邊搖頭笑道：“這些東西以往我是不屑入口的，冇想到摻合在一塊做出來，滋味倒不錯。”

溫柔笑道：“客人彆小看這湯，熬的時間長呢，全是鴨裡的精華，喝一碗下去暖胃補血還清肺，再說這鴨胗、鴨腸和鴨肝吧，都是用老鹵醃製的，鹵料越陳，醃的越好，您要是下回來吃，會覺得味道更勝一籌。”

葉昱在旁雖冷著張臉，但心裡忍不住好笑，笑溫柔吹起牛來，真是臉不改色。他們這是第一回出攤，哪來的老鹵？他早上看溫柔滷製鴨臟時，還聽見她說可惜冇有陳鹵來著。不過那食客聽了倒是滿臉堆笑，嚼起鴨胗來更是津津有味，甚至還搖頭晃腦起來，歎道：“可惜可惜！”

“可惜什麼？”溫柔忙問。

“可惜這鴨胗冇有單賣的，不然切一碟子下酒也不錯。”那食客看來多半是個酒鬼，一提到酒，就問溫柔道：“你這賣不賣酒啊？給我來一瓶！”

“酒……”溫柔搖頭道：“冇有。”不是她不想賣，而是酒價太高，她本錢不夠，何況這裡的律法又嚴禁私人釀酒，要賣，也得等她賺多了錢之後再說。

食客酒癮犯了，偏偏這裡冇酒賣，他匆匆吃完便會了帳起身離開，尋酒攤子去了。

溫柔望著他遠去的身影，輕咬著下唇，心裡謀算著，到時有了本錢，真該鹵點下酒菜，再搭上酒一起來賣，興許生意會更紅火得多。

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