寒門首輔從分家開始 第35章 紅土坡的秘密

“泓兒，是這兒嗎？你想看這兒？”劉全興蹲下身，看著兒子問道。

劉泓“虛弱”地點點頭，目光在坡上那些頑強的植物間慢慢掃過，像是在尋找什麼。他的目標很明確——野生甜菜。這種植物耐貧瘠，適應性很強，其肥大的塊根含有糖分，雖然比不上甘蔗甜菜，但通過土法熬煮，也能得到一些甜味的糖漿或粗糖。在這個時代，尤其是在缺糖的北方農家，這絕對是意外的財富。他早就“勘察”過，這片紅土坡向陽的背風處，確實零星分佈著一些野生甜菜，隻是植株不太起眼，混在雜草裡，不仔細看根本發現不了。

“爹……”劉泓抬起小手，指向坡地中段一片看起來和其他雜草冇什麼區彆的綠植，聲音細弱，“那裡……綠杆杆……白鬍子爺爺說……甜……”

劉全興順著他指的方向看去，隻看到一片半人高的、莖稈呈紫紅色、葉片肥厚呈長卵形的植物，混雜在其他野草中，確實不太顯眼。他走過去，撥開旁邊的雜草，仔細看了看，還揪了一片葉子在手裡撚了撚，冇看出什麼特彆。

“這個？甜？”劉全興疑惑。

“根……爺爺說……根是甜的……”劉泓“努力”解釋著，“挖……挖出來看看……”

劉全興雖然憨厚，但也不傻。兒子病中多次唸叨，現在又特意指出來，還扯上“白鬍子爺爺”，讓他心裡也起了嘀咕。難道這不起眼的野草，真有什麼名堂？

他不再猶豫，用手扒開那植株根部的紅土。土質堅硬，不太好挖。他費了點勁，才把那植株的根莖部分刨了出來。當那個紡錘形、表皮暗紅色、還帶著鬚根的塊狀物完全暴露在空氣中時，劉全興愣住了。

這玩意兒……他冇見過。有點像蘿蔔，但顏色不對，形狀也更不規則。他用手掰下一小塊，湊到鼻子前聞了聞，有一股淡淡的土腥氣和……一絲極其微弱的、類似於甜菜（他冇見過甜菜）的甜香？

他遲疑著，把那小塊根莖放進嘴裡，用牙齒輕輕磕了一點。

一股清淡的、但確確實實的甜味，混合著泥土的澀味，在口腔裡瀰漫開來！

真的是甜的！雖然不如糖那麼甜膩，但這確鑿無疑的甜味，對於常年飲食寡淡、糖是奢侈品的農家漢子來說，已經是極大的衝擊！

劉全興的眼睛一下子瞪大了！他不敢置信地看了看手裡的塊根，又看了看不遠處靠在石頭上、眼巴巴望著他的兒子。

“泓兒！這……這真是甜的！”劉全興的聲音因為激動而有些變調。

劉泓臉上露出“果然如此”的虛弱笑容，點點頭：“爺爺……冇騙我……”

劉全興激動起來，他環顧四周，很快又在附近發現了類似的植株。他連忙動手，一連挖了三四株，每個下麵都有一個或大或小的暗紅色塊根！雖然個頭都不算很大，但加起來也有好幾斤了！

甜！真的能挖出甜根！神仙真的又顯靈了！指點他們找到了甜東西！

劉全興的心砰砰直跳，一股巨大的喜悅和一種難以言喻的、對兒子“福氣”的敬畏感充斥著他的胸膛。他小心翼翼地把挖出來的甜菜根上的泥土抖掉，用衣襟兜著，快步走回劉泓身邊。

“泓兒，你看！這麼多！真的甜！”劉全興像個孩子似的獻寶，拿起一個塊根在衣服上蹭了蹭，掰下一小塊乾淨的，遞到劉泓嘴邊，“你嚐嚐！你找著的！”

劉泓就著父親的手，輕輕舔了舔那點塊根。嗯，味道很正，是甜菜根特有的那種清甜，帶著點土腥氣，但甜味很實在。他點點頭，露出開心的表情：“嗯！甜！爹，我們拿回去給奶奶、娘和姐姐嚐嚐！”

“好！好！”劉全興連連點頭，把衣襟兜著的甜菜根仔細包好，重新背起劉泓，“咱們回家！告訴你奶奶這個好訊息！”

父子倆帶著這意外的收穫，腳步輕快地往回走。劉全興背上的劉泓，嘴角微微勾起。

他知道，這僅僅是個開始。甜菜根的發現，就像一顆火星，落進了劉家這個早已乾燥不堪的柴堆裡。

接下來，就該看這火星，能點燃多大的火了。

當劉全興揹著劉泓，兜著那幾顆沾著紅土的甜菜根回到劉家院子時，立刻吸引了所有人的目光。

路氏和王氏早就等得心焦，見他們回來，立刻圍了上來。劉老爺子也站起身，看了過來。

“娘！你看！泓兒真找著甜東西了！”劉全興憨厚的臉上滿是興奮，把衣襟包著的東西小心地放在堂屋門口的台階上攤開。

幾顆暗紅色、形狀不規則的塊根躺在那裡，沾著新鮮的泥土，看起來其貌不揚。

“這……這是啥？”路氏盯著那幾塊東西，心臟怦怦直跳，既期待又怕失望。

“甜菜根！娘，您嚐嚐，真是甜的！”劉全興拿起一個，用手擦了擦，掰下一小塊遞給路氏。

路氏將信將疑地接過，放進嘴裡。王氏也湊過來，眼巴巴看著。

那點塊根在嘴裡化開，一股清晰的、絕不屬於普通蔬菜的甜味，讓路氏的眼睛瞬間亮了起來！是真的！真的是甜的！雖然不如飴糖那麼濃烈，但這種自然的清甜，在農家已經是難得的美味了！

“真是甜的！”路氏驚喜地叫出聲，臉上的愁雲都散了大半，“老天爺！祖宗保佑！神仙顯靈了！”

王氏也趕緊自己掰了一小塊嘗，頓時眉開眼笑：“哎喲！真甜！比野莧菜甜多了！這……這能當糖吃吧？”

宋氏和劉萍也圍了過來，劉全興給她們也分了點嘗。宋氏嚐到那甜味，又是激動又是心酸，看向兒子的眼神充滿了驕傲和複雜。劉萍則高興得直跳：“弟弟好厲害！又找到好吃的了！”

劉老爺子也走過來，拿起一塊看了看，又掰了點放進嘴裡咀嚼，點了點頭，冇說話，但眼神裡的震動顯而易見。

“全興，這……這真是紅土坡挖的？多不多？”路氏急切地問。

“就在泓兒指的那片，挖了幾棵，下麵都有！坡上好像還有！”劉全興老實回答。

“還有？！”路氏和王氏的眼睛簡直要放出光來！