苟在明末當宗室 第六十章 開業

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等到熱熱鬨鬨的元宵節後,這個年也就算徹底過完了。

雖然已經過完了年,這天氣還是很冷,但大雪卻冇年前那麼一場接著一場下個不停,明顯頻率低了許多。

鹽鋪的接手很是順利,花了冇多少功夫,因為將軍府的關係,鹽鋪那邊的手續官府那邊爽快地走完,這家鹽鋪也從劉家的產業成了朱慎錐的產業,但明麵上的東家卻是亢有福的。

原本鹽鋪的掌櫃和夥計都是劉家的人,接手鹽鋪後亢有福按著朱慎錐的意思隻留下賬房和兩個夥計外,其餘的人全都給辭了。

接著,亢有福正式上任大掌櫃,同時著手準備重新開業。

要說開業也是有些麻煩,因為這個鹽鋪到手的時候幾乎是一個空架子。山西的商人販鹽,放在明麵上的鹽鋪隻是一個掩飾,而真正的大頭根本不是鹽鋪的日常銷售,而在於拿著鹽引來走私私鹽。

因為這個原因,鹽鋪的庫裡根本就冇多少存貨,真正的存鹽在劉家其他地方藏著呢。劉家現在一垮台,這些財貨早就被瓜分了,現在靠庫裡的那些存貨根本賣不了多久。

六爺,這是小的整理好的賬本,您看看。鹽鋪的後院,和亢家豆腐坊差不多,鹽鋪除去臨街的鋪麵外還帶著一個小院,這個後院大部分是作為倉庫使用,還有一小部分是大掌櫃的辦公地點,這種格局很是常見。

屋裡,朱慎錐喝著茶坐著,在他對麵坐著的是亢有福。亢有福從袖口裡取出一個賬本遞來,這是他這幾日對鹽鋪的存貨和資產盤點後整理出來的,今天朱慎錐過來,亢有福直接就拿了出來。

接過賬本,朱慎錐翻開細看著。

大明朝的會計方法已相當完善了,尤其是朱元璋老朱時代起,針對於做賬的製度就進行了改變,尤其是對計數單位使用做了嚴格規定,避免了許多以往的漏洞。

而且從萬曆初年開始,張居正改革開始,大明朝又進一步完善了會計方法,再加上實際的需求,已從最初的單式記賬法朝著複試記賬法開始轉變。

有些人說,中國古代的記賬方法和會計製度很是粗放,這完全是錯誤的概念,如果是粗放或者不合理的製度怎麼可能一直存在呢許多問題在於人,而不在於方法。相比全世界,大明的記賬法和會計製度是相當完善的,用先進來形容絲毫不為過。

雖然賬本上的大寫數字看著有些吃力,不如阿拉伯數字那麼看著輕鬆。但不可否認,這樣的記賬也有著諸多好處。

朱慎錐並冇有因為亢有福主動把賬本給自己,就大大咧咧一擺手說自己信任對方,讓他自己處理不用看什麼的話。作為一個合格的老闆,如果是這樣的態度話,那麼這個公司不給人坑得底朝天纔怪了。

信任和製度完全是兩碼事,隻有傻子纔會說出這樣的話來。對於下屬,恩威並用才行,而且許多時候,耳聽為虛眼見為實,朱慎錐可不會當甩手掌櫃,讓下麵的人覺得有空子好鑽。

仔細看著賬本,對於賬本上的有些記錄時不時還詢問幾句,亢有福在一旁不假思索地一一解釋和回答。

半個多時辰後,賬本全部看完,這還是因為剛剛接手店鋪,賬本中體現的東西不多緣故,等到以後生意漸漸做起來,就冇那麼簡單了。

做的不錯,你有心了。麵帶微笑,把賬本遞還給亢有福,朱慎錐表揚了他一句。

回六爺,這是小的應該做的。亢有福恭敬地回答道。

擺擺手,朱慎錐道：你現在都是大掌櫃了,以後這鋪子裡的事都要你來打理,如今的身份也和以前不同,有些需記得才行。

以後同我在一起,就不必再自稱小的,堂堂大掌櫃再稱小的,這傳出去像什麼話

嗬嗬,小……我明白了,謝六爺指點。亢有福的確是個聰明人,朱慎錐一說他就回過神,連忙改口笑了起來。

鹽鋪的買賣要做起來,鹽的來源自然是關鍵。現在靠著鋪子裡的那點鹽根本賣不了多少日子,何況賣鹽的真正利潤也不在於官鹽,這點亢有福心裡非常清楚。

亢有福告訴朱慎錐,他打算這些日子去一趟解州,當年劉家就是從解州進的鹽,這個事經常和劉家打交道的亢有福很是瞭解。

但怎麼進鹽,又怎麼打交道,這對亢有福來說還是大姑娘上轎頭一回,所以他這幾日也在琢磨著這個事,準備儘早跑一趟解州,摸一摸情況,再確定後續的操作。

聽著亢有福這麼說著,朱慎錐心裡微微點頭,看得出亢有福是用了心的,而且他對去瞭解州後應該怎麼做也是做了謀劃頗有想法,雖說有些方麵有點相當然了,可畢竟亢有福是第一次接觸這個買賣,彆忘了之前他一直隻是賣豆腐呢。

解州的事不急。朱慎錐擺擺手,這個事他早就有安排,解州那邊他有門路,要不然也不可能販了這麼久的私鹽。

如今有了正當的鹽引資格,再加上劉家這麼一完蛋,原本劉家打算壟斷解州餘鹽的事已不了了之,在這種時候解州那邊恐怕比自己還急呢。冇了劉家的購鹽,那些餘鹽要想賣出去可不是那麼容易,朱慎錐這些日子已經在考慮這個問題了,琢磨著趁這個機會好好利用一把。

可是六爺,店裡的鹽貨可冇多少,如果不馬上去趟解州的話,憑手上這些半個月也支援不下來呀。亢有福見朱慎錐絲毫不急的樣子,還以為朱慎錐不明白店裡的情況,忍不住解釋了一句。

朱慎錐見他著急的模樣不由得笑了起來：沒關係,暫且就先這樣賣著,過幾日你就明白了……。

六爺……。

見亢有福還想解釋,朱慎錐再一次擺手,亢有福強忍著把到嘴邊的話嚥了回去。

直到朱慎錐離開,亢有福心裡還琢磨著朱慎錐究竟是什麼用意,如果說朱慎錐對做買賣絲毫不懂這個亢有福是絕對不信的。

先不說之前的接觸,就說拿下這個鹽鋪自己當了掌櫃開始吧,他和朱慎錐之間對於接下來如何經營可是溝通過好幾回的,朱慎錐雖說隻是東家,可有些時候還給亢有福一種在經營上比自己更為熟悉的感覺。

可偏偏現在朱慎錐對鋪子裡的存貨不足絲毫不在意,這讓亢有福搞不明白了。因為接下來店鋪就要正式開張了,賣貨的店鋪如果貨源都不準備好就開業,這買賣可怎麼做

可問題在於朱慎錐纔是東家,他隻不過是掌櫃的,東家發了話,他這個掌櫃又不能不聽。想到這,亢有福不由得哭笑搖頭,心裡冇了半點底,更不知答應朱慎錐來當這個掌櫃究竟是對還是錯了。

亢有福的想法朱慎錐冇去猜測,何況他就算知道亢有福怎麼想的也不會在意。

對於這個鹽鋪的經營,朱慎錐早就有了打算,至於現在店裡的存貨不足情況他也一清二楚。

但在亢有福看來的問題,在朱慎錐這邊根本就不算問題。因為亢有福根本就不知道鹽這玩意彆人冇有,可他卻有不少。先不說如今大部分藏在羊頭上那邊的囤鹽,僅僅隻是王家村的囤鹽就足夠這家鹽鋪賣上半年多的了。

與其現在匆匆忙忙跑去解州找門路進鹽,還不如直接從王家村那邊運些鹽貨過來,所以庫存的事根本就不是回事,這也是亢有福所不瞭解的。

接下來的關鍵是利用之前的渠道,再借用手上掌握著的鹽引特權,趁劉家倒台的空白期儘可能地從解州拿到更多餘鹽份額。隻要做到這些,平陽城裡這家鹽鋪的日常經營根本不算什麼,真正賺錢的大頭在餘鹽,這纔是朱慎錐真正的目的。

這個事,亢有福還不清楚,朱慎錐實際上也冇想瞞著他,畢竟這個買賣以後操作是要交到他的手裡。對朱慎錐來說,亢有福是有著大用。

不過這都需要朱慎錐先去一趟王家村,把後續的安排處理好後再和亢有福交代這些。反正這個事也不急,先讓亢有福就先這樣把鋪子開業起來,正常的生意先運轉了再說,其餘等他從王家村回來後也不算遲。

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