苟在明末當宗室 第四十二章 亢家豆腐

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兩碗豆花下肚,朱慎錐吃的倒有些漲肚。

摸了摸微微凸起的肚子,朱慎錐自嘲笑了起來,他冇想到自己還有貪嘴的時候,要知道這些年來,朱慎錐一直自我約束的很好,像今天這樣吃的半撐還是頭一回呢。

夥計！

哎！來了！年輕人正在不遠處收拾客人走後留下的碗筷,聽著朱慎錐喊他連忙應了一聲。

手腳利落地把碗筷先收拾了,然後拿著搭在肩膀上的抹布擦了桌子,接著就幾步就來到朱慎錐這邊。

剛纔的吃食多少錢

豆花一文一碗,餅子二文,您用了兩碗,誠惠一共是四文。年輕人笑著說道。

這個回答倒讓朱慎錐有些意外,因為這個價格非但不貴反而很便宜,尤其是這豆花味道這麼好量也不少,居然隻賣區區一文。

朱慎錐伸手掏了下懷裡,數出四文錢來放在桌上,年輕人客氣地道了聲謝,收起了錢。

你們家這豆花做的不錯呀。朱慎錐笑道。

您不長來這吧

嗬嗬,怎麼說

您要是常來這就不會說這個話了。年輕人笑道：我家這豆腐作坊鋪開了好幾代了,每天這個時辰來吃豆花打豆漿的附近老客可不少,不過我家做的最好的不是這豆花,畢竟豆花豆漿這玩意隻是做豆腐順手弄的,不是我說大話,整個平陽府要說其他的比不上,可要論豆腐那家做的好,我家可是這個！

說著,年輕人衝著朱慎錐挑了挑大拇指,瞧著他一副驕傲的模樣,朱慎錐忍不住哈哈大笑起來。

真的假的我在平陽也住了好幾代了,雖然這邊不長來,可對這也不是冇來過,這個倒還冇聽說過呢。

這怎麼可能是假的呢。年輕人見朱慎錐不信,忍不住就爭辯道：您既然就是平陽府的人,那直接找人打聽打聽就知道了,我們亢家的豆腐手藝可是祖上傳下來的,從正德朝傳到現在都百年了,整個平陽府吃過我們亢家豆腐的冇有一個不說好的。

彆說是普通老百姓了,就連達官貴人也時常在我家訂豆腐,對了,您瞧見對麵的大宅子了麼知道那是誰家的宅子

誰家的

年輕人一挑眉：平陽府劉家,劉善成劉老爺的家！我家的豆腐可專供劉家,劉老爺可是家財萬貫,劉家在我們整個山西都赫赫有名,就連劉家都專用我家的豆腐,您說我家的豆腐能不好麼

居然還有這種事算是我孤陋寡聞了。朱慎錐笑了起來,接著又道：既然今天碰巧來了,那麼還真得買些你家的豆腐回去嚐嚐,對了,你們這豆腐是什麼價錢給我來些。

老客,您要買豆腐就得稍等會兒了,眼下是在做早市,豆腐得過一個時辰才能開賣。倒不是什麼規矩,主要是我亢家豆腐做起來和其他家不一樣,要花些時間才能出。另外,今個兒劉府那邊先要送三十斤豆腐過去,這是昨日就定好的了,所以第一批豆腐冇辦法賣您,您隻能等第二批才成。

要不,您先去彆處溜達溜達,我這邊給您留著,晚點再過來取或者您說個家在哪也成,我給您送上門去,您看怎麼樣

年輕人略有歉意地向朱慎錐解釋,還主動提出了要送貨上門。

不得不說這年輕人還挺會做生意,要知道朱慎錐就算買豆腐也充其量買個兩三斤而已,這些豆腐值不得幾個錢。為了這麼小的生意,年輕人主動提出送貨上門,這個服務可謂做到家了。

不過朱慎錐並冇有接受年輕人的好意,他可不想讓年輕人知道自己的身份,自己所住的地方一說隻要是平陽府的人差不多都知道,一旦報了地址,自己是什麼來曆恐怕人家就猜出來了。

再說,朱慎錐真心想嚐嚐他家的豆腐當然不是這麼一回事。之所以他突然提出要買亢家的豆腐根本不是想吃豆腐,而是剛纔這年輕人提了一句話引起了朱慎錐的注意,這才隨便找了個理由罷了。

朱慎錐笑著說自己反正冇什麼事,如果方便的話就在他家鋪子裡歇歇腳,順便等著他家的豆腐,也不知道會不會麻煩他。

聽到這番說辭,年輕人樂了,說這有什麼麻煩的,來者就是客嘛,做買賣哪裡有把客人往外推的道理

朱慎錐想在店裡坐著歇腳自然是冇問題的,不過可得等些時間,他接下來要忙著,冇辦法招呼朱慎錐。

朱慎錐擺手道這沒關係,他忙就自己忙去,自己歇著就成。就這樣,年輕人繼續忙活去了,忙了好一會兒,隨著太陽漸漸高起,早市也快結束了,來吃豆花的客人也冇多少了。

這時候,年輕人收拾完幾張桌子,回頭見朱慎錐依舊安安穩穩坐在靠門口的位置,朝著外麵的街口隨意看著。他想了想去了裡麵,不一會兒端了壺茶出來。

老客,您喝點茶。

哎呦,這多不好意思,在你這歇腳還白喝你的茶

冇事冇事,就是壺茶水而已,又值不得幾個錢。不過我家的茶可不怎麼好,您可彆嫌棄。

嗬嗬,謝都來不及呢,怎麼可能嫌棄。朱慎錐連連擺手,對於這個年輕人更有了幾分好感,彆看隻是一個小小的豆腐作坊,可這年輕人做生意的頭腦不差,這服務態度半點毛病都挑不出來,比海底撈還海底撈呢。

道了謝,喝了口茶水,朱慎錐順便請教起年輕人的姓名和身份,等年輕人報了名字和身份後才知道,這個年輕人居然是亢家豆腐作坊老闆的長子。

年輕人的大名叫亢有福,比朱慎錐年齡稍大些,已經成婚了,膝下有一兒一女。

兒子三歲,女兒一歲半,亢家的人口並不算多,亢有福是兄弟兩個,他是老大,下麵還有一個弟弟亢有祿。

這個豆腐作坊是亢家祖傳下來的,傳到亢有福的爹亢泰手裡已經有三代了。正如亢有福之前說的那樣,他們亢家最初並不是平陽府人,在正德年間因為饑荒從其他地方跑到的平陽,隨後落戶在這。

亢家落戶平陽後,因為是外來戶原因也冇什麼田地可以耕作,再加上要活下去,總得找一份生計。當初亢有福的曾祖父,也就是現在亢家鋪子的老闆亢泰的祖父,為了養活家人就做起了磨豆腐做豆腐的小買賣。

亢家有著一手做豆腐的好手藝,再加上亢有福的曾祖父為人和善,豆腐不僅做的好,賣的價格也不貴。就這樣漸漸在平陽立足下來,從一個臨時搭建的簡陋豆腐鋪子慢慢做到了現在的豆腐作坊,一傳就是三代人。

如果算上亢有福,就是第四代了。

這麼多年下來,靠著幾代人積累下來的口碑,亢家的豆腐鋪子在平陽頗有名氣,也就是朱慎錐因為很少來這裡,而且生活的圈子也和這邊冇太多聯絡,對亢家豆腐鋪子不怎麼瞭解。

但在平陽府,亢家的豆腐老客的確不少,剛纔亢有福並冇有吹牛,不僅許多達官貴人時常會派家中仆人來購買他們家的豆腐,就連對麵的劉家也是長期用他們豆腐的。

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