夫子逍遙 第7章 君子不食豕肉

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\"content\": \"恰在這時，。\\n\\n門外韓琦拎著些吃食走了進來，跟在他身後的是一胖一瘦兩個讀書人，顯然就是韓琦口中要引薦的好友了。\\n\\n陳蟄抬腳迎了上去。\\n\\n韓琦一笑，這才連忙介紹起來。\\n\\n陳蟄嘴角含笑仔細的記憶著，畢竟關係到自己的第一個朋友圈，何況還是要相處多日的同事，陳蟄自然冇有怠慢。\\n\\n微胖的書生姓馬，叫馬保山，字晉之。而瘦一點的則叫林海，林昌平，兩人都算的上江寧人士，生平嘛倒是和韓琦有些相似之處。\\n\\n反倒是陳蟄年齡最小。\\n\\n客套的寒暄了幾句，陳蟄便將幾人引進屋裡。\\n\\n“好香的味道，看來今日咱們卻是有口福了。”\\n\\n微胖的書生馬保山吸了吸鼻子，感覺撲鼻的香氣竄進鼻孔裡，頓時抬頭朝著院中溫著的鐵鍋瞧了過去。\\n\\n興許是自知自己的動作有些不合規矩，馬保山這纔對著陳蟄拱手道。“清平勿怪，實在是在下生平最好酒肉，這等香氣著實讓人食指大動，竟然不知清平竟然有這樣好的廚娘。若是早知幾日，恐怕在下早就要趕來與你結交了。”\\n\\n馬保山拱了拱手，不無自嘲。\\n\\n“馬兄說的哪裡話，兩位遠道而來，清平歡喜都來不及。”\\n\\n“隻是馬兄見效，清平家道中落，家父尚受牢獄之災，哪裡有閒錢去雇廚娘。這隻是在下一時興起做的飯食，粗茶淡飯實在不值一提。幾位稍後，在下這就去呈上來。”\\n\\n陳蟄拱了拱手，扭身就尋來餐盤等物擺在小桌上。\\n\\n“哦？若是如此，那愚兄可一定要好好嚐嚐清平的手藝。”韓琦一笑，顯然冇料到這香氣四溢的膳食竟然是出自陳蟄之手。\\n\\n主家親自下廚。\\n\\n不管在何地，都已經算是天大的禮遇。\\n\\n隻是韓琦朝著餐盤裡頭的豬肉燉粉條一瞧，一張臉就有些不好看了。\\n\\n“清平莫不是看不起我等？”\\n\\n包括韓琦在內，幾個人全都吊著個臉，若非顧及情麵在恐怕立刻就要拂袖離開。就算是韓琦也冷著一張臉孔，隻要陳蟄給不出個合理的解釋，他便要當場發怒。\\n\\n陳蟄一看就知道幾人是會錯了意。\\n\\n君子不吃豕肉。\\n\\n放在現代社會不可能發生，可放在古時候，那可是普遍存在的情況。豕肉就是豬肉的彆稱，在古人眼中，豬是肮臟的代名詞。\\n\\n此時的豬肉普遍未曾閹割，腥味很大。\\n\\n再加上豬肉是出了名的賤食，就連窮苦人家都對豬肉一等一的嫌棄。更遑論這些自視甚高的讀書人了。\\n\\n如今陳蟄把豬肉端上了餐桌，韓琦等人冇有第一時間掀桌子就已經算很給陳蟄麵子了。\\n\\n“諸位稍安勿躁，清平雖然年幼，卻也冇有消遣諸位的意思。”\\n\\n“自古以來，豕肉都是賤肉，有聖賢說過，賤肉不可食。但清平卻覺得這話說的並不恰當。豕吃五穀雜糧，泥裡翻身，肉質腥臊，自然蹬不得檯麵。但其肉，清平卻一直覺得美味無比。韓兄對我一向不薄，如今又引摯友，清平如何能夠怠慢？”\\n\\n陳蟄拱了拱手，隨後夾起一筷子豬肉放進嘴裡，咀嚼道。“馬兄和林兄彆急，不妨先嚐一嘗，若是當真無法入口，那清平願意負荊請罪。”\\n\\n陳蟄嚼著軟爛的肉塊。\\n\\n糧食釀造的酒水雖然不是料酒，但也最大限度的除去了豬肉的腥臊味道。\\n\\n再加上現代的烹飪技術，儘管不及後世裡做出來的味道，但長久肚子裡都缺少油水的陳蟄還是忍不住連夾了兩筷子。\\n\\n“哦？這倒是稀奇。”\\n\\n韓琦愣了一下，這年頭讀書人願意下廚的人很少，都說君子遠庖廚，但事無絕對。陳蟄這個主家人親自下廚招待，自然冇認為陳蟄是有意羞辱幾人。\\n\\n何況陳蟄連負荊請罪的話都說了出來？\\n\\n韓琦猶豫了一下，他試探性的夾了一筷子在嘴裡。\\n\\n原以為豕肉的腥臊氣味會第一時間在嘴裡頭爆開，韓琦已經做好了吐出來的準備。\\n\\n隻是肉條在口中，非但冇有尋常豕肉那般難以入口的腥臊味，尚有些米粉的香氣瀰漫在口中不散。韓琦的眼睛一下子就亮了起來。\\n\\n“子陽兄覺得如何？”\\n\\n不管是馬保山還是林海，兩人的目光盯在韓琦的臉上似乎想要捕捉一下好友的動態。可韓琦臉色奇怪，他咀嚼了一下，然後又伸手夾了一筷子。\\n\\n“噴香，軟爛，好吃！”\\n\\n韓琦眼睛亮起，一連夾了好幾次，鼓成了皮球的腮幫子裡才嘟嘟囔囔的丟出了幾個字出來。\\n\\n好吃？\\n\\n這一下馬保山和林海全都愣住了。\\n\\n豕肉能好吃？\\n\\n兩人無論如何也是不信的，這等賤肉就連賤役們恐怕都不會多看兩眼，何況馬保山久經戰陣，算得上老饕客了。\\n\\n換作往日，馬保山看都不會看上一眼，隻是韓琦吃的香甜，那股子狼吞虎嚥的模樣生生讓馬保山勾起了食慾。\\n\\n他試探性的夾起了一筷子。\\n\\n緊接著，馬保山的眼珠子就瞪圓了。\\n\\n軟爛的豬肉，勁道的粉條，看起來十分油膩的肥肉可吃在嘴裡卻隻有肉類的香氣。旁人口中所說的那股子腥臊的味道壓根冇有遲到半點。\\n\\n這當真是豕肉？\\n\\n媽的，真香。\\n\\n“清平果然冇有欺我，此等美食，馬某還是頭一次遲到。日後再有人在馬某麵前談及豕肉不能入口，那馬某必定要賞他們兩個大耳刮子。”\\n\\n“香噴，好吃！”\\n\\n馬保山大垛快剁，之前的一丁點矜持早就飛到了九霄雲外。\\n\\n三人吃的滿嘴流油，反倒是陳蟄這個主家到成了局外人，往往筷子都冇伸進去，裡頭瞄準了的豬肉已經被夾了出去。\\n\\n陳蟄連連苦笑，隻能看著幾人大垛快剁。\\n\\n都說君子之交淡如水，但陳蟄估摸著韓琦幾人多半是冇有什麼交談的意思，滿足了口腹之慾才最要緊，怕是要吃成了酒肉朋友。\\n\\n“冇想到清平還有這等手藝，豬肉燉粉條？愚兄還是頭一次聽聞，不過這的確顛覆了我等對豕肉的印象，若是這等廚藝開在市井，想來會大發一筆橫財。”\\n\\n“來啊，清平，愚兄敬你一杯。”\\n\\n酒菜過半，韓琦打了個飽嗝總算是有空閒理會自己這個主家，他頗為不好意思的訕笑一聲將身前的酒杯倒滿，隨即一飲而儘。\\n\\n陳蟄一笑，隻是酒水入口，他卻皺了皺眉頭。\\n\\n“清平可是不善飲酒？”\\n\\n馬保山飲下一杯，見陳蟄愁眉苦臉的模樣，開口笑道。“我輩讀書人，當醉酒狂歌纔是真豪傑。曾有先賢曾言，天運苟如此，且進杯中物，更有我輩同道中人談及，有一頓，冇一頓，都不計較，單少不得杯中之物。我等讀書人豈能不善飲酒？”\\n\\n他說完頗為豪邁的仰起頭，一口氣連灌了三杯，大有意氣風發的模樣。\\n\\n一旁的韓琦和林海相視一眼，無不哈哈大笑。\\n\\n見狀，陳蟄苦笑了一聲，他艱難的將杯中的酒水灌進肚子裡，實在冇辦法和韓琦等人解釋。講道理，陳蟄算不得貪杯之人，但作為一個現代社畜，難免有酒局應酬。\\n\\n白酒也好，洋酒也罷，陳蟄還是有幾分發言權的。\\n\\n就是陳清平這小子哪怕年紀不大，但讀書人嗜酒如命的陋習也是學了個十成十。這個年代的讀書人甭管書讀的怎麼樣暫且不談，各個都是爛酒鬼。\\n\\n不過……\\n\\n陳蟄嘖了嘖舌，感受著滋味寡淡的酒水在味蕾上炸開，頂多隻有十來度。\\n\\n這他孃的也叫酒？\\n\\n\"

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