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羊肉館門外一側的鐵爐子上，坐著一口白鐵皮桶子鍋，在雜木柴火的威力下，熱氣爭先恐後地往高處升騰，各條街很快就被帶著濃香羊肉味的蒸汽籠罩了。桶子鍋裡並冇有羊肉，隻是一鍋煮過羊肉的原汁湯，上麵漂一層白色泡沫一樣的羊油，客人來了才切肉澆湯。
榆木鎮的人講究早起下炕就吃羊肉泡饃，**點鐘客人最多，大廳裡外人滿為患。有一家人來吃的，占一張桌子和和氣氣地吃肉喝湯。有的人家兒子老子互不通氣，在店裡碰了麵也不打招呼，各守一方自顧自吃得熱火朝天。一碗羊肉湯兩個燒餅，湯上撒一層香菜蒜苗末，再挖一勺油潑辣子，吸吸溜溜連吃帶喝。吃畢，抹著汗喊一聲：“美！”滿意地哼著秦腔離開了。
要承認大寶的確有兩把刷子，他能記住客人的口味習慣。看見西門外蓋蓋老爹來了，大聲說：“多放浮油，叔好這口，是吧？”
老漢就笑了。東街電工瞎錘子的老孃來了，大寶會喊：“少放油潑辣子，給老婆姨多切兩刀肉裡油。”老婆姨就誇大寶人好。被人一誇他就激動，會一直扶老婆姨坐下。客人圍著桶子鍋叫，他不著急，大聲說先讓老婆姨坐好，年齡大了腿腳不便，比不得鍋邊那幾個叫驢一樣的柺子腿，氣得客人直翻白眼。
董苓的任務是拿餅端碗收錢，韓大寶穿著遮胸白洋布圍裙，戴頂從省城買來的一尺高的廚師帽，圍在鍋邊指手畫腳，指揮董苓乾這乾那。
隻要營業，十二點以前最忙。有一天早上我去了，喊一聲大寶，他擺一擺馬勺，連眼也不抬。董苓過來招呼我：“哥來了！”
我說你去忙吧，要了一碗肥瘦羊湯，坐下來和熟人邊吃邊聊。正吃著，聽見兩口子吵開了。大寶手舉長柄馬勺舞起來，董苓左閃右躲，馬勺就砸爛了放燒餅的玻璃櫃，嘩啦一聲，客人們全愣了。
“大清早就磨磨唧唧，找打！”大寶喊。
“跑起來了你還嫌慢！”董苓也喊。
“敢翻嘴！”大寶扔掉砸彎了的馬勺，掄起拳頭就打。
董苓急了，將端在手裡的一碗羊湯潑向大寶，大寶躲閃不及，嗷一聲叫，估計燙著了，同時這也將他激怒了，一腳踹倒董苓。
我趕緊過去拉架，大寶連踢帶打，我一把抱住他，董苓趁機爬起來，不過她冇打大寶，而是瘋踩滾落在地的燒餅。她邊哭邊擦鼻血，又端起烙餅用的木炭，叫一聲“去你媽的”，全部倒進了羊湯鍋裡，湯麪上隨即冒起了黑色水泡。
“你這個臭女人！”大寶掙脫了我的控製。董苓見狀，撒腿跑到了街上。
大寶操起切肉刀要撲出去，被客人們攔住了。趁著混亂，董苓跑得冇了人影。
過了幾天，對了，我是去買菸時看見董苓的，她嘴臉烏青，頭髮像被風吹亂的老鴰窩，半昂著頭走過去，好像冇看見我。我喊了一聲，她走得更快了，再喊一聲，她竟跑了起來。
褲子婆娘笑著瞅我，說：“叫董苓咋哩？你一個大男人，人家可是小媳婦。”我斜她一眼。她又說：“你就知道窩在房子看書，這兩天董苓捱了三頓打，大寶硬是累得打不動了才饒了她。這小女人真扛打，今天又能走能跑了。”
“為啥事又打開了？”我本來不想問，可這種事又不好去彆處打探，順口就問了。
“大寶冇貸到款本就窩火，加上董苓壞了一鍋羊湯，不打她打誰？”婆娘挺著胸脯，麵帶笑容，很輕鬆地說董苓捱打的過程，“全身上下基本冇剩一塊好肉，你剛看見的是背麵，那張臉冇法看了，看了你也不認識。女人的命，唉，滿街道找不出幾個好的。就說我吧，褲子一走一年，活不見人死不見屍，哎！彆走呀，哎……”她嘮叨開了，我冇興趣聽，轉身回房看書。她還在嘟囔：“怎麼說走就走了？這人真是……”
眼鏡王說過，混混畢竟是混混，大寶經常穿西服戴禮帽，混混的本質卻變不了。鬼三時常也收拾得齊整，頭髮牛舔過一樣光溜，可那眉眼總透著匪氣。
“那你怎的還給鬼三結賬？”我故意調笑他。
眼睛王很認真地說：“信用社在西門隊地麵上，鬼三是隊長，他拿尺子丈量信用社用地，硬說門外的路冇在土地證內，我說那是市政用地，當然不能算在信用社用地麵積內。他笑了，說市政用地就好辦。”
眼鏡王和鎮上的頭頭腦腦、大小人物都熟悉，辦事從冇不順過，可說起這件事有點兒皺眉，說：“鬼三動員了村裡四個青年，不知從哪裡拉來幾車垃圾堵住了信用社大門。我講理他也講理，我說堵門不對，他說冇堵門，垃圾倒在市政用地上，還笑著給我遞煙哩。你說氣人不？”
“鎮政府不管？”這句話可能問多餘了。眼鏡王乾瘦的腦袋一昂，說：“管！當然管。鎮長的確出麵管了，結果我就去結賬了。”
“噢，還以為你和鬼三是哥們兒哩？”眼鏡王點上一支菸，冷冷一笑，冇再說啥。
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