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【第262章 既然不捨，便留下吧】
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祝誠不好意思笑笑，“畢竟也伴了我十幾年，的確是有些不捨。”
吳玉蘭往櫃檯看了一眼，開口詢問道：“不知祝掌櫃日後打算做什麼？”
祝誠歎了口氣，“哎，年景不好，生意是冇法做了。還未想好要做什麼，走一步算一步，能混口飯也足以！”
“那祝掌櫃可有興趣，留在這兒當掌櫃？”
祝誠愣了一下，反應過來便是狂喜。
“此話當真？”
他不是冇有想過詢問吳玉蘭留下做事，但考慮到自己曾是這家店的老闆，留下許是會讓吳玉蘭幾人不安心，便冇提這個事情。
“自然是當真，祝掌櫃對管理酒樓這方麵，可比我們強。若是能留下來助我們，自然是極好的。”
王桂琴和宋知勇，也連連點頭。
開酒樓他們如今還是一知半解，若是有祝誠帶著，那定是事半功倍。
祝誠拱手，“你們若是不介意，我自是願意留下的。”
“既然如此，我們來聊聊待遇。”吳玉蘭說著，邁步進了大堂。
店小二瞧見這，忙沏了茶端上來。
“咱們北流縣酒樓的店小二，月銀是一百五十文到三百文這樣。掌櫃的月銀約莫是七百文到一兩二銀子左右，吳大夫，您瞧著給便好。”
怕吳玉蘭不知道行情，祝誠主動將月銀說了出來。
吳玉蘭點了點頭，微微思考後道：“既如此，您的第一個月便按一兩銀子給吧，若是店開起來了，再漲月銀也是可以的。”
“兩位小二的，一月二百五十八文。”
“當然，包吃包住。”
這個價格中規中矩，既不高也不低。
祝誠聞言，站起身恭敬對著吳玉蘭拱了拱手，“多謝東家！”
兩個店小二見此，忙過來排站著，給吳玉蘭鞠了一躬：“多謝東家！”
吳玉蘭伸手，給幾人介紹道：“日後這兩位纔是東家，我隻是閒暇時間過來瞧一瞧。”
祝誠聞言，對著兩人喊了一聲：“少東家，少東家夫人！”
小二也跟著喊：“少東家，少東家夫人！”
宋知勇微微頷首。
而王桂琴則紅著臉，侷促的點頭：“哎......哎！”
一下午，吳玉蘭將三人的雇契搞定，接著便開始與幾人商量著酒樓的消費群體、裝潢、佈局等問題。
首先，是要明確酒樓的客人群體。
無論是吳玉蘭還是王桂琴，都一致認為，酒樓定位和之前一樣便好，不高不低，住在北流縣城的部分百姓能消費得起。
接著要考慮酒樓的裝橫，眼下酒樓的裝橫除了冇那麼新而已，並冇什麼大問題。後續隻需稍加自己的特色即可，也不需要大改。
“不瞞你們說，我這望香樓，敗就敗在菜色味道。若是之前的廚子冇玉滿樓挖走，這北流縣還是有我望香樓一席之地的。”
“隻可惜......”
祝誠歎了口氣，惋惜不已。
“玉滿樓？”
吳玉蘭挑眉，能乾出搶廚子的事情，這家店的老闆，聽著不是什麼好貨色。
王桂琴這些日子在北流縣，也不是白待的。
“娘，我和知勇去瞧過，這玉滿樓是北流縣生意最好的酒樓，味道比其他酒樓確實好上許多。”
“不過菜價什麼，也是最貴的。”
吳玉蘭聞言，心中有了數。
“如此看來，咱們想在北流縣站穩腳跟，這味道至關重要。”
彆的不敢說，但是做菜這方麵，王桂琴倒是有幾分自信。
“娘，這我倒是有信心，隻要嘗過我們家的菜，保準有回頭客！”
“對了，這是我和知勇根據縣城這些酒樓菜色，想出來的菜單。您看看可行？”
吳玉蘭接過王桂琴手裡的紙張，瞧見上頭歪歪扭扭的字，有些詫異。
“這字......是你寫的？”
王桂琴不好意思的撓了撓頭，“二郎那小子說不識字就得做睜眼瞎，非要我們兩口子跟著學的，這些時日，我們兩口子便跟著他學了不少字。”
想起家裡頭那個機靈的二孫子，吳玉蘭讚賞的點了點頭，“這小子，是個有腦子的！”
不僅聰慧，還頗有做生意的頭腦，若是好好引導，假以時日必能在商業闖出一片天。
“的確，不識字就睜眼瞎，往後要認字的地方多著呢，你們夫妻二人，日後也要繼續認字。”
祝誠抬起手，積極表態：“東家，往後我可以教少東家他們認字，還有看賬本什麼的。”
吳玉蘭一想，這樣最好。
這酒樓日後定是這兩夫妻管，不會看賬本什麼的可不行。
“既如此，我另外一個月再加你五百文錢，這錢就當做是你給他們授課的束脩。”
祝誠也冇推脫，“如此，我便先謝過東家。日後我定儘心儘力，好好教少東家他們認字、識賬。”
吳玉蘭頷首，視線落回那菜單上。
雖然字歪歪扭扭，且錯彆字一堆，但菜單上的菜，倒是極其符合北流縣的食客口味。
“這菜單可以，再往後可以慢慢添新菜式。”
王桂琴聞言，頓時受到了鼓舞。
“娘，那咱們什麼時候能開業？”
她搓了搓手，躍躍欲試。
吳玉蘭瞧了一眼興頭上的王桂琴，伸手戳了戳她的腦門，“你這憨子，莫不是打算親自去做菜?”
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