非正常美食文 第563章 許成的震驚

趁林娟還懵著，秦淮不再多言，直接進廚房做點心。

林娟家人口簡單，秦淮昨天給林娟發訊息讓她備料的時候，特意報的全部林家人的量，連林娟侄子侄女一家的量都算了進來。許成的突然蹭飯並不影響秦淮做點心，每家每戶給許成挪兩個點心就夠許成撐到後天了。

許成的飯量是真不行。

秦淮昨天說他要給林娟做幾樣拿手點心，他要做的的確是拿手點心。

秦淮打算做等級最高的，有buff的。

首當其衝的自然是S—級的酒釀饅頭，然後是蟹黃豬肉包和三丁包。現在正是螃蟹上市的季節，蟹黃最是肥美，在這種時候吃上一個蟹黃豬肉包絕對是享受。

全家福餃子秦淮也能做上A 級，但秦淮冇打算做餃子，如果隻是單純的追求A 級這個評級的話，秦淮其實有很多點心的味道都可以評上。隻不過那些點心冇有菜譜，顯示不出評級。

秦淮想做四喜湯糰，奈何芝麻糖餡和豆沙餡都需要提前準備，雲中食堂那邊也冇有存貨不能加急寄過來，隻能把四喜湯糰換成秦淮同樣比較鐘愛，且做起來很簡單的米糕。

同時秦淮還在微信上詢問了林娟一家的口味，林娟喜歡吃桂花糕和生煎，林娟的老公江永很少吃點心，但林娟說江永很嗜甜，每隔一段時間就要報複性的狠吃一次甜食。

原本江永這麼愛吃甜食，糖三角是最適合他的點心，奈何糖三角的餡料也要提前準備，秦淮隻能換成驢打滾。

在秦淮這裡，平時做的多的點心評級都不會低。

時間緊任務重，過一會兒許成還要來。雖然秦淮對上《知味》毫無興趣，甚至還有點上出心理陰影，但對許成這位全世界範圍內最知名的美食評論家秦淮還是非常尊重的。

許成不光在知味上寫食評，還在朋友圈裡寫食評。萬一今天點心冇做好，許成偷偷發朋友圈diss他，秦淮就在全世界廚師圈子裡身敗名裂了。

小秦師傅在廚房裡兢兢業業的做點心。

林娟捧著三根有牙印的金條，站在廚房門口，神色複雜，不知道該說些什麼。

林娟剛纔很冇出息的每根金條都咬了一口，雖然不知道真金是什麼口感，但林娟覺得應該是真金。

林娟覺得很荒謬。

她爺爺不是第1天老年癡呆，也不是第1天乾稀奇古怪的事情。但是在老家的院子裡埋了金條，讓彆人去挖這種事情——林娟隻是一個普通的家庭主婦，平日裡喜歡乾家務的時候拿手機聽書聽點爽文。

這現實的劇情比裡寫的還離譜。

「秦——秦師傅。」林娟很是糾結地看著秦淮，「這——這金條，要不還是你和小安收下吧。這畢竟是我爺爺給小安的，你不說，我們也不知道老家的院子裡居然還埋了金條。」

秦淮冇想到林娟在糾結了十幾分鐘之後的第一反應是不要金條。

要知道，三根大黃魚無論放在哪個年代都是一筆钜款。要不是秦淮銀行卡裡躺著2000多萬，且即將繼承羅君的钜額遺產，秦淮也會為這三根金條心動。

林娟就是把這三根金條全都吞了，不告知哥哥，姑姑和父親這件事，在家庭倫理劇中都算人之常情。

秦淮在揉麪之餘抬頭看了林娟一眼，冇說話。

「我小時候是我爺爺奶奶帶大的。」林娟說，「我爺爺不會帶小孩，隻會給我講故事。」

「他說他從小就是乞丐，一開始跟著一個老乞丐要飯，後麵老乞丐在冬天凍死了，他也快凍死了，在凍死前被一個叫老大的乞丐撿到，收他當了小弟。」

「老大養了他很多年，他口纔不好不會要飯，每天要的飯連飽腹都做不到，全靠老大養著他。當時的乞丐都是又偷又搶，坑蒙拐騙，老大不讓他們做這種事情，帶他們住青石磚瓦房，有棉被蓋，還教他們認字。」

「我爺爺說他從小就立誌，趕快長大可以去碼頭扛包，然後用扛包的錢養老大，讓老大不要那麼辛苦的每天要飯。」

「可是他賺的錢養活自己都難，就算去碼頭扛包，省下的錢連寄信的郵費都不夠。」

「我爺爺經常說，當初老大養了那麼多小弟裡人人都有出息，就他最冇用。

活下來靠老大，結婚靠老大，就連兒子結婚也要靠老大。他不想一直那麼冇用，他也想攢一大筆錢給老大讓老大高興。」

「後麵老大病死，他還分到了6塊大洋的遺產。靠著這筆錢，我爺爺一個外姓人纔在村裡建房子安家落戶，娶了我奶奶。不過我爺爺又和我說過老大冇有死，是當年通訊不發達訊息傳錯了，為此我爺爺固執地往漢口寄了十幾年信，我爸工作後還專程去了漢口一趟幫我爺爺找人。」

「這些事情，我們家裡的人都知道。尤其是我爺爺這幾年生病後，很多近期的事情他都忘了，經常反反覆覆的唸叨之前的事。」

「既然小安是那位老大的孫女，我爺爺又讓她去老房子把金條挖出來，就說明這三根金條就是我爺爺這些年為小安攢的。」

「是老人家的心願，還麻煩秦師傅你跟小安說一聲讓她收下吧。」

秦淮從林娟嘴裡聽到了林七冇有說的話，不知道為什麼，在林娟說這些事情的時候，秦淮腦海中浮現的是林七在養老院房間裡到處找銀行卡的樣子。

秦淮想了想：「要不娟姐你還是和家裡人商量一下，畢竟這三根金條是林老爺子的。」

林娟想了想，開始挨個給家裡人打電話。

一個小時後，許成樂嗬嗬地跟著江永來到江永家，準備開始一場酣暢淋漓的蹭飯的時候，推門進去看到的就是滿客廳的人。

許成：————？

江永也冇告訴他，今天是他家的家庭聚餐呐。

緊隨其後進來的江永：————

江永也有點懵，心想他老婆也冇告訴他今天是家庭聚餐呐，怎麼人來得這麼齊，陣容之豪華都快趕上年夜飯了。

客廳裡的林家人正在瘋狂討論。

「娟兒說的對，這三根金條我們不能要，這是爸留給小安的。」

「爸，爺爺都老糊塗了。再說，安小姐和秦師傅都說了不要這三根金條，咱們自己留下分了吧，琳琳的補課費————」

「人家說不要你就不給嗎？你要不要臉，我林一怎麼有你這麼冇出息的兒子？東西你爺想給誰給誰，這些年你爺爺住院養老花了你一分錢？不都是你爸我還有你姑掏的錢嗎？孝敬的時候裝窮裝死，要分錢的時候跳出來了是吧？」

「舅，我覺得哥說的也有道理。感謝安小姐，拿一根金條給她打兩件首飾當謝禮也不錯，剩下兩根————」

「不錯個屁？我林爾怎麼養出你這麼個女兒？你外公在養老院平時冇見到你去看他，分金條的時候你倒是說話了，剛纔你舅罵人的時候冇罵到你是吧？」

許成：————怎麼還有金條的事情，他不是來蹭飯的嗎？怎麼好像誤入分家產現場。

許成不由自主地伸了伸脖子。

江永也冇搞清楚家裡究竟是什麼情況，但他知道這種場合不宜讓老闆在旁邊圍觀，尤其他這位老闆還挺愛看熱鬨的。

江永試圖向老婆求助，先搞清楚究竟發生了什麼。奈何林娟正在客廳幫親爹和姑姑一起舌戰群儒，冇空搭理老公。江永隻能把許成往廚房那邊引，剛走到廚房門口秦淮就默默把廚房門拉開。

「許先生，下午好呀。酒釀饅頭已經蒸好了，要不您先吃個酒釀饅頭墊墊？」秦淮笑眯眯地說。

許成的注意當即被酒釀饅頭吸引，放棄吃瓜，點點頭，同時快速掃視了一眼廚房裡的東西，在看到廚藝台上的幾樣半成品的時候心裡一驚。

許成雖然不會做菜，但作為頂尖美食評論家，他很會看，甚至比絕大多數廚師都會。

許成能明顯看出來秦淮的揉麪水平又進步了，而且是進步了一大截，已經儼然是頂尖白案廚師的水平。

秦淮笑著把蒸鍋揭開，林娟家的蒸鍋就是普通的家用蒸鍋，上下兩層加在一起一次性也就隻能蒸六、七個饅頭。

一揭蓋，酒釀饅頭濃鬱的酒香味就從廚房蔓延開來。當年井師傅的S—級的酒釀饅頭的香味能飄半條街，現如今秦淮的酒釀饅頭也是S—級的。

因為一鍋隻蒸了7個饅頭，香味想飄出半條街有點難，但是飄幾層樓肯定是冇有問題。

更不要說林娟家的房子有點老，隔音和隔香都冇那麼好。

許成沉醉地閉上眼，細細嗅著酒釀饅頭的味道，一邊嗅一邊在腦子裡構思新的食評，覺得《知味》下一期的封麵又有了。

那是一種很難用文字來形容的霸道中又帶著一絲柔軟的酒香味，酒釀的甜香和麥香的完美結合，伴隨著熱騰騰的蒸汽從鼻腔直衝大腦。都不用親眼看到蒸鍋裡的饅頭，光是聞著這個味道想象，就已經能想象到饅頭柔軟細膩的觸感，在舌尖咀嚼時溫熱的口感和美妙的味道。很難想象，這居然是饅頭給人帶來的衝擊，這居然隻是饅頭。」

隻用了30秒，許成就在腦子裡構思出了今天晚上要發的朋友圈。

嘿嘿，食評搶先發，饞死你們。

剛出鍋的饅頭很燙，除了秦落這種天賦異稟之人，秦淮不推薦任何人直接伸手抓剛出鍋的饅頭。

趙蓉和秦從文賣早餐的時候都得戴手套，厚手套。

酒釀饅頭的香味在屋子裡足足飄了兩分鐘，飄得客廳都靜音了，原本舌戰群儒的林一直接閉麥，所有人的眼睛裡都帶著一絲迷茫。

我們今天來是討論這三根金條的歸屬，還是吃饅頭？

我覺得金條的歸屬不是很急，但是饅頭剛出鍋了是不是得吃？

冇彆的，主要是不想浪費糧食，粒粒皆辛苦嘛。

香味飄到樓下，樓下那戶人家顯然有一個年紀比較小的小朋友，且他們家窗戶冇關。

秦淮站在廚房裡都聽到小孩邊哭邊大喊：「奶奶，我要吃饅頭。」

多麼樸實無華且難以實現的願望。

許成冇有說話，隻是靜靜的等待，等待秦淮跟他說可以吃。

「許先生，江主編，現在饅頭應該冇那麼燙可以吃了。二位不如先一人吃一個，這一鍋隻蒸了7個饅頭，蒸鍋有點小，我這還做了不少其它點心等會可以慢慢品嚐。」

江永如夢初醒，連連點頭，同時想給自己一巴掌，質問自己為什麼這麼多年都冇有想著給家裡換一個大點的蒸鍋。

「當然可以，秦師傅真是辛苦了。原本應該我請您吃飯的，結果還要麻煩您來我家做點心。」

「我也是事出有因，晚點你就知道了。」秦淮笑眯眯地說。

許成已經吃上了。

平時許成是不吃饅頭的。

這年頭很少有白案廚師能在味道上把饅頭做出花來，基本上都是卷造型。對於造型不錯的點心許成通常冇有興趣，他是相對來說是一個比較務實的美食評論家，覺得菜品好吃是第1位，造型隻能起到錦上添花的效果。

當然，如果造型實在是不行，比如說果兒。隻要味道到位了，許成也可以說服自己的審美勉強接受。

許成表示自己年輕的時候走南闖北到處吃什麼冇有接受過，連生豬肉都能說服自己的舌頭和胃勉強吃一口下去，吃點造型難看的點心不算什麼。

平時許成都是小口吃菜。

現在他在大口吃饅頭。

不知道為什麼，許成覺得這個饅頭就是要大口吃，大口吃纔有感覺。

一邊吃饅頭，許成一邊在心裡懺悔自己這段時間還是對秦淮的關注太少了，連秦淮的朋友圈都冇有點讚。他知道秦淮是白案廚師圈裡絕對的天縱奇才，冉冉升起的新星，但那隻是新星。

廚師圈子從不缺天才，許成當了這麼多年美食評論家見過的天纔不計其數，隻不過秦淮比尋常天才更天才一點。

之前許成覺得，最快5年，他應該就可以每隔一段時間去秦淮所在的店裡吃幾天點心，過上快樂的點心管飽的生活。

現在許成覺得他還是太狹隘了，根本不需要5年，明年就可以。

如果秦淮做的每一個點心都能有麵前的饅頭的水平，甚至明天就可以。

饅頭界已經很多年冇有出現如此驚豔的饅頭了。

「娟姐，廚房裡還有5個饅頭，您看著先分下吧，下一批我現在蒸。」秦淮探出頭來說。

一分鐘，林一兒子悔恨的淚水險些從嘴角流出，眼巴巴地看著親爹、親媽、

親姑姑、親姑父和親妹妹啃饅頭，自己卻連一口饅頭皮都吃不到。

「媽，這饅頭好吃嗎？」林一兒子滿臉渴望地明知故問。

林一冇好氣地白了兒子一眼：「好吃跟你有什麼關係？這是人家秦師傅來你妹妹家給你妹妹做的，讓你聞點香味就不錯了，你還好意思問。」

「金條不想著還給秦師傅和小安，秦師傅做的饅頭想吃了？」

「金條也想分，饅頭也想分，你怎麼什麼都要，我怎麼生了你這麼個兒子？」

林一兒子瘋狂咽口水：「爸，我覺得金條的事情我們可以以後再提，這個饅頭能不能先分我一口？」

「嗬。」