非正常美食文 第507章 早餐師傅的實力

結束精彩紛呈的茶話會後，秦淮回家覆盤了很久。

原本龔良醒來應該是一階段工作的告一段落，結果現在卻變成了無數新工作的加急催促。

現在秦淮的屬性麵板赫然是：

玩家姓名：秦淮

已解鎖圖鑒：10/12

技能：

發麪（高級）：您的發麪技術已經擊敗全國96%的點心師傅。（99831/100000）

調餡（大師級）：您的調餡技術技術已擊敗全國98%的優秀點心師傅。（191187/1000000）

指法（高級）：您終於能做出一點還能入眼的點心了。（46517/100000）

油案（中級）：您炸出來的油條不錯。（5122/10000）

刀工（中級）：還需努力。（3611/10000）

火候（高級）：作為一名白案廚師，您已經真正理解火候。（36278/100000）

品菜（高級）：行吧，您還挺會吃的。（不可升級）

經營（中級）：還算會做生意，虧不了本。（5966/10000）

謊言（大師級）：見人說人話，見鬼說鬼話說的就是您吧！（897217/1000000）

單看麵板數值，秦淮的發麪確實快升級了，隻差最後169點經驗，距離發麪大師級近在咫尺。

至於具體操作起來……

秦淮隻能說有希望在陳功年假結束之前把發麪刷到大師級。

這些基礎技能的刷經驗方式非常不穩定，快的時候一天能刷幾百甚至上千（比如謊言），慢的時候，尤其是臨近升級的時候，可能兩三天都不帶漲一點的。

秦淮和基礎麵板鬥智鬥勇這麼長時間，早就偶爾掌握其升級規律——

不要搭理它。

這個經驗數值就喜歡和玩家的意誌反著來，秦淮想刷刀功它就暴漲火候，秦淮想刷火候它就暴漲指法，秦淮想刷指法他就暴漲調味，總之就是一定不讓秦淮如願。秦淮越渴望升級，它就越不升級，當秦淮都要放棄的時候，它滋溜一下就升級了。

這樣的模式，讓秦淮養成了每次臨近升級就非常想開擺的習慣。

努力不一定會有收穫，但是擺爛可能會有驚喜。

實不相瞞，秦淮已經擺爛有段時間了。

他從回到山市開始就一直在可持續性的擺爛，這其中也不乏有趙誠安的帶動，但本質是秦淮針對遊戲係統的一種策略。

現在擺爛的效果不是很好。

發麪還差169點經驗升級，發麪不急，秦淮有點急。

秦淮之前冇那麼急著完成主線任務，他覺得一切順其自然就好。A 級的點心就像天上的月亮，一抬頭就能看見，但是不可能伸手就能夠到，長翅膀也夠不到。

現在秦淮覺得長翅膀夠不到就不能造火箭嗎？坐火箭不就上去了，辦法總比困難多。

隻能說陳惠紅，羅君還有石大膽的小小施壓還是起到了一定的正麵效果的，尤其是石大膽的。秦淮在回家覆盤當天的茶話會的時候，石大膽的話在他的腦海中反覆響起。

‘不過秦淮的手藝確實比許諾要差一點，要是秦淮你的手藝能和許諾一樣好就好了。’

秦淮不是很想承認，但他不得不淺淺承認一下，他有點破防了。

老石，我不是你最愛的點心師傅嗎？

之前在姑蘇的時候，在杭城的時候，包括你剛來山市的時候，都是吃什麼點心都說好，做什麼都能吃完，每天堅守在廚房門口等著吃點心的嗎？

你等著，等我發麪刷到大師級，我一定會讓你知道什麼叫秦淮的手藝和許諾一樣好。

.

第2天一早，秦淮和往常一樣4點抵達雲中食堂開始乾活。

今天秦淮是抱著一定要刷夠30點發麪熟練度的決心來上班的，發麪熟練度刷到這個地步，尋常的包子饅頭已經很難刷出熟練度了，隻有秦淮目前不是很熟悉的各色麵果兒刷熟練度的效率比較高。

但秦淮不打算做麵果兒。

一個是做不好，麵果兒對於目前的秦淮而言難度還是有點高，之前在知味居的時候，秦淮隻要練麵果兒周師傅就會在邊上盯著，為了及時指出錯誤及時改正。

麵果兒是真的需要有師傅在邊上看著，手把手教的高難度點心。目前秦淮邊上冇有師傅看著，自己練容易練成邪功走火入魔。

秦淮也不喜歡做麵果兒。

作為一名見過世麵，去過高檔紅案酒樓進修過，也去第一白案酒樓進修過的點心師傅，小秦師傅曆儘千帆歸來仍是早餐師傅。

在這種奮發圖強的時候，秦淮還是想做早餐。

就是愛做點包子饅頭。

可以這麼說，從5點20分開始，雲中食堂後廚的蒸籠就冇有停過。各種餡料的包子和各色饅頭，夾雜著燒麥、蒸餃、餛飩和椰蓉月餅源源不斷地從蒸籠還有烤箱裡產出，以許圖強為首的晨跑大爺大媽6點準時到店的時候人都傻了，以為表壞了記錯時間現在已經七點了。

在發現時間冇有錯，是小秦師傅奮發圖強，決定回饋新老顧客，推出早餐量大管飽的限定活動後，以許圖強為首的晨跑大爺大媽們還是有點傻。

許圖強看著已經鋪滿視窗的各色早點，聞著看似冇什麼不同，實則每籠都略有差異的來自蒸熟的白麪的麥香味，嚥了幾口口水，然後指著最不同，香味最霸道的椰蓉月餅茫然問：“為什麼這麼早會有月餅？”

“還不是鮮肉月餅。”

因為視窗人手不足，被臨時調派到視窗來賣早點的安悠悠答：“因為還有一個多月就中秋了呀。”

“小秦師傅說了，馬上就中秋，現在又是椰子上市的季節，做椰蓉月餅正合適。早點大半都是鹹口的，添一兩樣甜口的進來甜鹹適中。”

“最關鍵的是小秦師傅現在不想做蟹殼黃，也不想做燒餅和酥餅，現在廚房裡所有的蒸籠都用上了，烤爐卻是空著有點浪費。做點椰蓉月餅，讓烤爐不至於空著。”

許圖強有些明白，又不是很懂，他隻是呆呆的看著琳琅滿目的早餐，覺得自己就像是一個囊中羞澀卻又在逛街的時候遇到了一大堆想買的商品的購物狂窮鬼，什麼都想要但是隻能買幾樣。

唉，該死的胃真是不爭氣！

“許大爺，你要來點什麼？”安悠悠開始催促，“您後麵還排了不少人呢，您是知道的，我們食堂6點30分服務員才上班。現在視窗隻有兩個人，我也是臨時過來頂替的，後廚現在也有點忙不過來，您最好快點做決定。”

“一個椰蓉月餅，一個紅糖饅頭，一個三丁包，一個五丁包，一籠小籠包再來一碗豆漿。哎呀，小秦師傅做了這麼多早點，怎麼就冇做江米年糕呢？”許圖強哀歎。

和許圖強一樣處在哀歎狀態的還有陳安。

隻不過陳安在哀歎自己。

陳安感覺自己好像要失業了。

陳安之前一直覺得，自己是整個雲中食堂裡最不可能失業的人。雖然他是能被稱之為xx師傅裡手藝最差的，常年被大爺大媽們無視，基本聽不到彩虹屁，更冇有見過專門寫給自己的食評，但是雲中食堂裡最不可或缺的。

陳安是雲中食堂裡唯一一位早餐師傅。

自從秦從文看開不再堅持早起，每天一覺睡到六、七點鐘才起床，起床第1件事情也不是匆匆忙忙洗漱，然後來食堂乾活，而是悠哉悠哉玩會手機，喝杯熱茶，再慢悠悠晃到食堂來吃早飯後，陳安就成了唯一的早餐師傅。

雲中食堂量大管飽的便宜早點全靠他。

冇有陳安，囊中羞澀的上班族們就吃不到便宜的菜包、肉包、麻圓、燒麥、蒸餃、餛飩、油條。

誠然，秦淮纔是雲中食堂的招牌。三丁包、五丁包、四喜湯糰、酒釀饅頭纔是雲中食堂新老食客裡早餐檔的真神，但陳安是生活。

在麵臨燃氣、水電、物業費、房租和花唄清單的時候，雲中食堂每天限量的陳皮茶，固然可以在物理意義上溫暖人心，可真正能在精神層麵溫暖大家的心的同時又填滿大家的胃的，還是便宜的1塊5一個的大肉包。

陳安也不是自誇，他覺得自己雖然冇有任何名氣，平日裡也很默默無聞，但他纔是雲中食堂最堅固的基石。

然後今天秦淮就帶著鎬子來食堂把基石給砸了。

怎麼形容秦淮真的非常想要刷級時做早餐的效率呢？

這麼說吧，秦淮高中的時候，學校規定學生要在早上7點10分之前進校門，晚自習的放學時間是晚上10點。在這樣的學習強度之下，秦淮能做到每天早上6點起床，先下樓做一批包子，把老師同學們要吃的包子做好蒸好放進保溫箱裡，在7點10分之前進校門給同學們發早餐。

從高一開始，12班全班68人早上吃飽的重擔就肩負在了秦淮身上。

做點心，秦淮可能快不起來。但是做早餐，秦淮可以很快。

今天早上陳安連揉完一整團完整的麪糰的資格都冇有，更不要說調餡這種隻有大權在握的早餐師傅才能從事的重要工作，陳安今天早上基本上都在包包子、包餛飩，幫忙炸油條，和前期最耗力氣的麵，起到攪麵機和高級幫工的作用。

看著廚房裡一刻不停的蒸籠和散不開的蒸汽，陳安覺得自己要失業了。

這一刻，陳安隻對自己曾經的懶惰和安於現狀感到悔恨。早知道會有今天，他就多看多聽多學了，要是自己現在是個點心師傅，何至於麵臨如此嚴重的失業危機啊。

陳安在心裡留下了兩行清淚。

“陳安去看一下前麵兩批包子蒸完冇有，蒸完了把這一批包子放上去蒸。烤箱那邊你也注意一下時間，下一批椰蓉月餅估計還有兩分鐘就出鍋了，這個三丁包的肉餡還是要你來剁，其他人剁的不如你。”秦淮的聲音把陳安從即將失業的悲慘幻想之中拉回現實。

“好的小秦師傅！”陳安立刻去乾活。

嘿嘿嘿，小秦師傅說我肉餡剁的好。

陳安覺得自己不會失業了。

.

由於做早點太忙，秦淮今天早上冇時間給鄭思源**湯麪。鄭思源雖然有點遺憾，但也可以理解。雖然不明白秦淮為什麼突然一下跟打了雞血一樣這麼熱衷於做早點，但鄭思源覺得秦淮一定有他的道理。

鄭思源也有事要和秦淮說。

“我打算後天回姑蘇。”鄭思源說這話的時候正在愛吃椰蓉月餅，“你是不是在網上看了新的方子，我怎麼覺得你今天烤的椰蓉月餅比昨天要香一點？”

“是得了新的方子。”秦淮邊揉麪邊答，“學到了一點把油和糖揉進麪糰裡的技巧，在調餡上也稍稍改進了一些。”

“你後天回姑蘇是吧？今天冇時間給你做椰汁糕，明天我給你做減糖版的椰汁糕。我昨天還新得了一個椰汁糕的方子，糖放得越少越好的那種。我還冇有做過不知道效果怎麼樣，明天給你做了你嚐嚐。”

“行。”鄭思源點頭。

“你這次有收穫嗎？”秦淮問。

“冇什麼收穫。”鄭思源很坦誠地說，“我以為我來你這兒可以沾沾靈氣悟到一點東西，但是事與願違。我感覺我現在練的點心不是很適合我，我也不是很喜歡，我還是更喜歡做鮮肉月餅。”

“專注練一樣點心挺好的。”秦淮說，“我這次去知味居，知味居裡有很多大師傅真正擅長的點心也隻有一兩樣，其他點心不差，但稱不上驚豔。每個人都有自己拿手的和喜歡的，做自己喜歡的就行。”

“我也是去了知味居才發現，我最喜歡做的還是包子饅頭。”

“我爸今天早上給我打了電話。”鄭思源說，“他說龔伯要把他在黃記的股份都轉給你。”

秦淮手上動作不停，隻是在心裡感歎龔良效率挺快的，昨天才敲定的事情今天就開始實施了。

秦淮冇有應鄭思源的話，等鄭思源自己往下說。

“龔伯說他最近要投一個大項目，手上資金有點週轉不過來，所以打算出掉一些閒置的產業。原本他不打算出掉黃記的股份，但他覺得你擁有黃記的股份比他更適合，正好你也想買他又缺錢，所以打算賣給你。”

“你知道具體是什麼情況嗎？龔伯怎麼會突然一下這麼缺錢，他是不是……被詐騙了？”

秦淮：……

訛獸被詐騙，這話聽起來挺幽默的。

“我不是很清楚，是龔先生問我有冇有興趣接手黃記的股份。你知道的，我手上閒錢還挺多，我也擔心其他人買下黃記的股份對酒樓進行指手劃腳對黃記不好，所以就買了。”

“至於龔先生髮生了什麼，我冇問。”

“但應該隻是正常的生意上的事情，龔先生做了這麼多年生意，人又這麼精明，不會被騙的吧。”

鄭思源覺得秦淮說的有理，但還是有點擔心：“希望如此，我爸讓我找你打聽一下，如果一切正常我爸也能放心一些。”

“黃師傅同意了嗎？”

“龔先生要把股份賣給你，我師伯當然同意，他……”

鄭思源話還冇說完，秦淮的手機就響了，秦淮看了一眼，是黃安堯打來的電話。

這可是個稀罕事，黃安堯很少給秦淮打電話，秦淮停下手頭上的動作，簡單洗了下手，接電話。

“喂。”

“秦淮，我聽我爸說龔伯要把黃記的股份賣給你，全都賣給你，是真的嗎？”

“這個事情……”

“太好了，你什麼時候來姑蘇？現在你纔是黃記的第一大股東，以後黃記的經營能不能交給你？我聽說你們雲中食堂的那個領班之前是高檔餐廳的領班，她願不願意也來姑蘇？我們黃記可以有兩個領班。”

“等你來了之後，你就是我們黃記的白案廚師長了。我們黃記是不是要擴充白案業務？是不是還要再招幾個白案師傅？是不是要開新的白案檔口？誒，那這樣的話要不要重新裝修？”

秦淮連忙打斷黃安堯堪稱竹筒倒豆子的一長串劈裡啪啦的話：“誰說我要去姑蘇了？”

“啊？”黃安堯懵了。

“我隻是接手黃記的股份，但我不參與黃記的經營。我和之前的龔先生一樣，隻拿分紅不乾涉其它事。”

“啊？”黃安堯夢碎了。

“秦淮，你乾涉一下吧。”

“你都是黃記的第一大股東了，你就乾涉一下吧。隻要你不要求把黃記改成秦記，怎麼乾涉都行。”

“實在不行，我可以說服我爸再賣10%的股份給你。”

秦淮：……

少東家，你清醒一點。

你這話說的真的很像一個敗家子。