沸騰時代 第二卷 第一百三十七節 隆重，震動，擴散（1）

張建川趕到火車站站前廣場時，已經是快八點了。

陳衛東以及黎學峰加上崔碧瑤七點過就趕到了火車站開始準備。

今天是五所大學二十個點同時啟動，其中光是火車站九用了四個組，整個複旦大學二十個人的勤工儉學隊伍就全部在這裡了。

陳衛東他們五個人分彆聯絡一所學校，然後各自對接，同時陳衛東還要負責整個上海片區的活動，所以他最辛苦，但這也是當組長的份內事。

黎學峰和崔碧瑤都算是編外人，跟著老闆走，老闆走哪兒，他們跟哪兒。

不過他們也還算知趣，冇說要跟著張建川一道來，而是主動提前就和陳衛東來了。

張建川其實也早就起來了，但他專門和陳衛東打了招呼，要他自己先去，他要晚半個小時，另外也叮囑他不要主動招呼黎學峰和崔碧瑤，看看他們二人的表現。

陳衛東這才明白，跟著張建川來的黎學峰以及那位昨晚鑽了老闆房間的長腿美女身份看來也還和自己一樣，一樣也還處於考察期。

老闆要用這種方式來考察這二人態度和心性。

他也在琢磨昨天老闆都還那麼敬業地四處奔波，仔細研究分析，怎麼今天就不和自己一道去火車站，而要晚半個小時了，這就是當老闆的心思了，他學不會。

但黎學峰和崔碧瑤都很懂事，早早就問了他第二天一早的行程，他當然也不會拿捏什麼，一起約好了早上六點鐘起床就往火車站趕。

宣傳欄、方便麪、熱水桶這些東西都提前一天就運抵了火車站，火車站乘務室那邊陳衛東也早早就對接打點好了。

火車站在JA區秣陵路，也就是大家喊的新客站，87年12月啟用，取代了原來的上海北站，規模也一下子上來了，而且旁邊還有長途汽車總站，可以說算得上是是交通樞紐了。

這也是全國第一家高架候車的車站。

臨近春節，春運已經啟動，站前廣場早已經是車水馬龍，人頭湧動。

當陳衛東他們將益豐公司的宣傳欄和招牌銘文樹立起來，上邊則是一個萬人試吃的橫體標語，四個熱水桶已經到位，一字排開，擺放在身後則是五百包麪餅和準備好的調味料包。

一個個早已經準備好的一次性紙碗疊好，就等著張建川到來。

還好，今天上海天氣不錯，天色已經大亮，忙著乘車的人流量迅猛增加，正是宣傳的好時機。

張建川頭一天就分彆和幾所大學勤工儉學推舉出來的負責人見過麵也聊過了，他們也早早就被陳衛東他們培訓過，大體知曉該如何來操作。

不過對於大學生們來說，這種社會實踐活動還是第一次，還是具有一定挑戰性的。

而且一來就要直接麵對陌不相識的旅客們，邀請他們試吃，同時還要記錄好他們的口味偏好，另外還有一點就是要瞭解他們籍貫，精確到省即可，這樣也便於掌握地域喜好。

張建川一到，眾人就簇擁過來，事實上當陳衛東他們剛把攤子搭起來時候，周圍就已經圍繞了一大圈人了，這年頭南來北往的旅客們都有著國人通性，那就是看熱鬨。

這樣一個攤子突兀地在站前廣場拉起來，同時上邊的橫幅也寫明瞭“大師傅方便麪萬人試吃活動”，擺明就是在這裡試吃方便麪，不吃白不吃，一大早的如果能吃上一包香噴噴的方便麪，還能省了早餐錢了，何樂而不為？

所以張建川到時，周圍已經有了幾十號人了，而且還在不斷增加，連站前公安都來了兩個人，幫忙維護秩序，也足見之前陳衛東的聯絡相當到位。

張建川一到，陳衛東趕緊帶著他和站前公安兩位民警見了麵，張建川也表示了道謝，這個時候纔拿起了早已經準備好的電喇叭。

“各位旅客，我們是大師傅方便麪的生產廠家，承蒙大家厚愛，新產品上架之前，希望得到各位旅客對它的一個品評，……，我們推出了三種不同口味的方便麪，分彆是紅燒牛肉味，香辣牛肉味，香菇燉雞味，敬請大家品嚐，並給出一個體驗的推薦評價，……”

張建川宣講時，陳衛東則早已經組織起了大學生們開始幫助開始簇擁而來的旅客排隊。

試吃活動還是相當繁複的，當然不可能讓每個人一個口味都吃三盒，而隻是讓他們領碗，分彆到幾個口味不同的麵盆中，由大學生們為他夾起一筷子進行嘗試。

也就是說每種口味隻有一夾筷子，讓你品嚐，並給出評判。

事實上這種方式並不完全精準，但是也隻能做到這一步，真要每個人吃三碗，那人也受不了，效率更低。

同時用這種每人三筷子的方式，某種意義上來說，根本吃不飽的前提下，還要更大程度的刺激胃口，產生饑餓感，讓他們覺得滋味鮮美，日後也算是一種口口相傳的口碑了。

光是今天火車站這幾百上千人的品嚐肯定算不上什麼，但是你要想到上海有這麼多個點，而今天同時啟動的是三座城市，上海、燕京、漢州，然後三天後又是三座城市，再三天又是三座城市，整個春運期間，覆蓋十座城市，試吃人數可以達到十萬計。

而這種口碑傳遞出去，還是相當可觀的，尤其是這種饑餓感轉化為可能美味感。

一旦“大師傅”方便麪在電視廣告上和自己身邊的日雜店、食品店的廣告畫乃至貨架上出現時，自然就能勾起他們的回憶。

而這種美好回憶如果口口相傳，這個意義就不一樣了。

90年的老百姓還是淳樸的，這種試吃明顯是一種商業宣傳活動，但是他們並不在意。

能白吃幾口麵，味道還不錯，哪怕排一會兒隊，還要問幾個問題，那又如何？

很劃算啊，而且還能有麪湯可喝，都當得上一碗肉湯雞湯了。

當張建川講完話之後，大家早已經等得不耐煩了，排成十隊的長龍開始蠕動，試吃正式啟動。

崔碧瑤早已經拿出了相機，紅梅牌的，開始拍照。

這會是日後公司的一份原始記憶，值得銘記。

張建川也主動邀請了兩位站前公安一道合影，表示會將其記入公司曆史中。

看著十隊長龍人數還在不斷增加，張建川粗略算了一下，心裡有些麻抓。

這排隊的人起碼超過四五百人了，每隊都有三四十人，關鍵是還在增加，就算是這個試吃速度再快，這估計排到最後一個都得要一個小時後了。

宣傳目的達到了，而試吃的味道測試結果則還要看。

火車站無疑是一個最大的人口口流動地，現在還不是春運最高峰，到了最高峰的時候，恐怕這站前廣場到處都要擠滿人，還能不能再搞這個活動都很難說了。

不過按照現在這個勢頭，張建川估計萬人試吃如果單單隻是以萬人次來計算，頂多三天就能完成，一天三四千人次輕輕輕鬆，光是這火車站，每天完成兩三千人次試吃就和玩一樣。

現在張建川反而有些擔心這個試吃宣傳效應倒是充分發揮出來了，而後廣告拍攝卻要到四月份才能完成。

海潤那邊也已經和央視那邊接洽了五月份播放，初步定下來三個月，後續看情況而定，張建川的意見是起碼要半年一直到年底。

這中間還有兩三個月的空白期，一方麵是公司要開始加班加點生產備貨了。

這也是一柄雙刃劍，備貨過多，一旦滯銷，那就隻有全砸在自己手裡了，但備貨不夠，一旦各地需求量大，產能跟不上，那又錯失商機了，冇辦法，也隻能賭一把，賭自己的信心，賭自己的運氣，全力儘可能地多備貨。

眼見得長龍越來越長，每一隊迅速從三四十人增加到了近百人，張建川也有些著忙，一方麵要求學生們加快試吃速度，一方麵也要請站前公安幫忙維持秩序，真要出現什麼擁擠踩踏，那就真的吃不了兜著走了。

好在站前公安們顯然對這種情況司空見慣了，每年春運期間比這種情況多十倍的情形他們都屢見不鮮，這千八百人的陣勢在他們眼中根本不值一提，何況站前廣場夠大，隻要隊伍一直在持續向前挪動，就不是問題。

試吃活動就這樣一直持續到下午三點過，實在是不敢再繼續了。

準備的麪餅原本是十天用的，照這個進度，彆說十天，五天都不可能，頂多三天就得要用完。

但對大家來說，這種辛苦程度也是空前的，從八點鐘開始一直到下午三點，所有人，包括張建川在內，都冇有一分鐘休息時間，都在不停地上麵，遞水，詢問，記錄，維持秩序，宣講。

到最後不得不強行結束時，單單是火車站這個點準備的四千包麪餅就已經用去了一千八百包。

數了數統計的清單，試吃人數達到了驚人的三千二百餘人，也就是說，單單是火車站一個點一天時間就接近完成了當初給預計的萬人目標的三分之一了。

讓張建川更感到滿意的是正巧上海電視台的記者來新客站采訪春運啟動後的情況，看到了這一幕後很感興趣。

尤其是看到為大家提供試吃，免費喝麪湯，同時也提供熱水，而且還是複旦大學的大學生們勤工儉學活動，立即意識到了這是一個很好的新聞素材，所以專門采訪了張建川和複旦大學那位負責的學生。

張建川當然不會浪費這樣一個機會，麵對攝像機鏡頭侃侃而談，介紹了公司的初衷和想法，同時也為學生們提供一個社會實踐機會，成功地讓益豐公司和“大師傅方便麪”蹭到了上海電視台新聞機會。

而且在接受采訪時，他也是有意站在了益豐標識和“大師傅”形象邊上，讓這兩者能夠進入畫麵。

攝影師和記者其實也都明白，但張建川相當配合熱情，這種惠而不費的事情，他們自然也不吝幫一把，張建川也專門給二人送上了名片，留下了二人的聯絡方式。

那位學生負責人也很上道，表達了對這種社會實踐活動的喜歡，認為能最近距離接觸到普通百姓，瞭解他們的口味，同時也能在幾天的辛苦工作中感受到勞動帶來的快樂和自身證明價值。

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