都水監公廚 3、祭拜

翌日，牛辛櫞在趙青悠的勸解之下，帶著湯藥一起出現在鄭琬眼前。

一見到人，牛辛櫞就垂首行禮，語氣滿含歉意地說：“某自知罪孽深重，還請娘子原諒。

”

那架勢驚得鄭琬不顧自己還冇有痊癒的身體，直立著上半身，伸出手想要將牛魚師扶起來。

“牛魚師不必如此，要不是魚師所做，兒恐怕性命有憂。

魚師那次撞擊正好將兒腹中河水撞出，兒該感謝魚師救命之恩纔是。

”

聞言，牛辛櫞和趙青悠有些摸不著頭腦地看了對視一眼，而後又齊刷刷將目光投在鄭琬身上。

看到她認真的表情都有些開始懷疑自己。

房間內沉默了一會兒，牛辛櫞還是無法忘記自己給鄭琬造成的傷口，鄭重地說：

“不管如何，娘子頭上的傷口皆因某所起，某不能忽視，隻待娘子痊癒即可。

”

那副執拗的樣子看得鄭琬不知該說什麼好，她用眼神示意，讓趙青悠也勸勸牛辛櫞，不要將這件事放在心上，形成自己的負擔。

趙青悠卻對著鄭琬的眼神連連搖頭，表示自己也無能為力。

這下子鄭琬隻好當真牛辛櫞的麵，深深鞠躬，嚴肅地說：

“魚師救命之恩鄭琬不敢忘，等到痊癒就會找份活計養活自己，會儘快將魚師墊付的藥錢歸還。

”

牛辛櫞頓時也有些慌亂，慌張地連連擺手，“娘子不必如此……”

他也有些懷疑大夫的診斷，突然感覺到一點安慰，不管鄭琬說的是真話還是假話，都讓他長久壓抑在內心的巨石頓時鬆開，忍不住長舒一口氣。

但是他同時也在內心暗自下定決心，一定要爭取讓鄭琬痊癒，這樣如花似玉的一個小娘子，長久躺在榻上終歸不是什麼好事。

也不知幾人是達成了怎樣的默契，接下來的日子裡，趙青悠依舊按照牛魚師的托付照顧鄭琬。

而鄭琬也在趙青悠每日送來的後廚雜役飯食，與自己記憶中的飯菜相結合，得出一個結論，那就是這個朝代連炒菜都冇有出現，不是蒸就是煮，調味料也很有限。

不然不會做出這麼寡淡無味，甚至有點難以下嚥的飯菜。

她也在這樣舒服與痛苦交織的日子，終於迎來了自己解放的日子，能夠下床自由活動，隻要不搖晃腦袋，就不會出現什麼大問題。

她決定的第一件事，就是去城外給父母祭拜。

趙青悠聽到也不覺得奇怪，本朝以孝治天下，鄭琬這樣的表現在她看來再合情合理不過。

甚至主動地幫鄭琬準備祭拜的禮品，親自帶著她往城外的墓葬群走去。

到了出發的日子，鄭琬對著木盆裡照出的穿著，輕輕拍打自己身上的褙子和裙子，說來麻布製成的衣衫就是透氣，唯一的缺點就是有點粗糙，磨在皮膚上的觸感非常強烈。

就在她還在欣賞自己的古裝扮相時，趙青悠已經來到門前，看著病癒的鄭琬姿容更甚，心中既羨慕又擔憂。

看著鄭琬還有繼續拖延下去的趨勢，趕緊打斷道：

“鄭娘子，我等可以出發了。

”

聽到聲音，鄭琬立即停止自己得到動作，對著趙青悠露出甜甜的笑容，“青悠阿姊，我這就來。

”

說罷，挽著趙青悠的胳膊一起出了都水監的後門，循著坊市中間的巷道，一路往城外走去。

一路上鄭琬可算是見識到了本朝的繁盛之景，街上不隻有本朝居民，還有胡人，五官立體，一眼就能發現不同。

街巷中叫賣聲不絕於耳，路上還有牛車與馬匹來來往往，熱鬨異常。

趙青悠想到鄭琬是第一次看到都城的盛景，也冇有出聲打斷她，甚至還刻意地放下自己腳下的速度，讓鄭琬可以更清楚看到坊市中的景象。

過了一會兒，兩人就走到了出城的金光門，城門的守衛簡單覈查了一下身份，就將兩人放行。

出了城冇有外物的誘惑，兩人很快就出現在鄭父鄭母的墓前。

趙青悠解釋說：“客船因匪患防火漏水，造成數十人傷亡，除了親人屬意自行解決的，其他的都埋在這裡，大家還特意將你阿耶阿孃合葬一處，娘子獨自待會兒，兒就在不遠處等著。

”

說罷，將自己手裡的東西交給鄭琬後，轉身離開。

鄭琬一看到木牌上寫著的孝女所立，她真的是不知該說些什麼好，心想：他們一家人應該已經在另一個地方團聚了吧？

取出竹籃中的香燭紙錢，生火燃燒，再拿出裡麵準備的白肉和瓜果，一起擺放在墓前。

香燭紙錢燃起的青煙，隨風而動，在墓葬上方轉了幾圈才朝著遠處飛去。

鄭琬虔誠地為她們一家子祈福，認真祭拜，直至準備的香燭紙錢全部燒乾淨才起身。

由於在地上蹲的時間太久，她突然起身，大腦供血不足，身子不受控製地傾倒，但很快就恢複正常。

這副樣子在遠處的趙青悠看來，就是鄭琬想念去世的親人，見到墓葬傷心過度，特彆是當她看到鄭琬那雙被煙燻紅的眼睛時，內心更是感動，不由得安慰道：

“斯人已逝，我們要做好的就是過好自己的日子，鄭娘子你還年輕，大好年華不必過於沉浸在悲痛之中。

”

鄭琬剛想解釋，就看到趙青悠露出一副我懂的表情。

好了，這下子什麼都不用解釋了，無論你說什麼她都會用自己的意識幫你自圓其說。

於是，兩人在沉默聲中回到都水監後院。

但令鄭琬冇有想到的是，她不止解釋被趙青悠“合理”化解，就連她提出想要親自動手做一頓飯食感謝趙青悠這些天的照顧也被拒絕。

趙青悠看著一直想要償還恩情的鄭琬也是無奈，推著鄭琬的後背說：

“你的身體還未完全痊癒，今日出城祭拜父母，兒也是為了全娘子一顆孝心。

但是其他的，娘子真的不必急於一時，待身體好全，總有娘子發揮的餘地。

”

說著，就將鄭琬推回房中，當著鄭琬的麵合上房門。

於是，接下來的一段時間，鄭琬總是向趙青悠推薦自己的手藝。

終於有一天，趙青悠真的再也想不出理由拒絕，想著鄭琬的身體估計也好了大半。

但是在出發往公廚之前，她還是對著鄭琬囑咐一番。

“公廚的食材我們這些雜役是不能隨便亂動的，因此娘子能做的食材很有限，要是覺得為難，娘子可以斬斷念頭。

還有，馬上就快到準備雜役們準備早膳的時間，娘子的動作一定要快。

”

“青悠阿姊不必擔憂，兒廚藝還是可以的，往日家中都是兒負責飯食。

”

聞言，趙青悠還有些不好打破鄭琬的幻想。

她在來都水監公廚之前，也以為自己在家中的手藝拿的出手，可當她看見大廚們那驚豔的刀工，和精湛的廚藝，而她連上灶台都難，才明白自己不過就是井底之蛙，能夠處理食材都算是自己的幸運呢。

所以當兩人出現在後廚時，趙青悠看起來麵色愁苦，鄭琬則是興奮異常。

來到後廚，兩人發現，現在後廚裡隻有昨夜提前準備的麪糰，以及常備後廚的雞蛋。

趙青悠看到這副景象冇有任何驚訝，她們後廚每日供應的食材都是固定的，冇用完的會放到庫房裡存著，後廚裡是多不出什麼餘糧的。

鄭琬看著如此簡單的食材，心中突然有了一個好主意，對著趙青悠說：

“青悠阿姊，你幫著生個火，兒來做個簡單的清湯索餅，雖然做法簡單，但是味道也不差。

”

說著，就對著一旁的麪糰動起手來，據她估計，今日準備的早膳不是索餅也是烤餅，才能用到這麼大的麪糰。

她也不貪心，取出三人份的量，依據她這些日子的觀察，她的份額也是在其中的，再加上牛魚師和趙青悠，三人份剛剛好。

麪糰在鄭琬的手中顯得格外聽話，任她搓扁揉圓，不一會兒就在手中變成長條。

而後長條麪糰忽然在案板上摔打起來，發出的聲響將正在起火的趙青悠吸引，她站起身，就發現原本的麪糰逐漸變成長條，隨後一分為二、二變四……

無窮儘矣，甚至到了最後，她僅憑自己的肉眼根本看不清鄭琬手裡有多少根。

這樣製作索餅的方式，她還是第一次看到。

同時她也為自己剛剛懷疑鄭琬的想法感到羞愧，現在看到鄭琬是真的在廚藝這一道有所成就，這個索餅的製作方法就不是一般人能會的。

在她呆愣的時候，鄭琬已經將手裡的拉麪製作完畢，最後再給麪條撒上一層麪粉防止粘連，整齊擺放在案板上，對著一旁的趙青悠詢問：

“青悠阿姊，火起了嗎？”

聲音立即將趙青悠驚醒，她慌亂地擦了擦自己的手，回道：“好了。

”

“多謝。

”

鄭琬一邊說話，一邊觀察鑊內的動靜，還伸手進去感受溫度，察覺到溫度來到六成熱，迅速倒入潤其底部的油，看著羊油在鑊內融化，溫度不斷上升。

她迅速往裡麵磕入一顆雞蛋，雞蛋在與高溫羊油撞擊的一瞬間，蛋白質瞬間變性，散發出一股誘人的香味。

於此同時，鑊內也在不停地滋滋作響，爆發出激烈的動靜，吸引著趙青悠忍不住把自己的腦袋往聲音發出的地方看去。

她看到鄭琬居然毫不費力地將完整的煎雞蛋剷起，又換了另一麵繼續煎製。

說實話，這還是她第一次看到有人居然這樣製作飯食，並且雞蛋在如此少油的基礎上竟然不沾底。

這也是鄭琬前世鍛鍊出來的一個小竅門，她不喜歡不粘鍋無法形成的焦褐感，也不喜歡鐵鍋用油過多油膩的口感，是長時間練習之後的成果。