都市：從擺地攤開始 第170章

第170章簡單卻美味

貪婪的喝上了一口綠豆沙之後，楊敏霞露出了一個無比愜意的表情，不由得感嘆了一聲：“爽，這纔是夏天應該喝的東西。”

稍後又覺得有些不對，現在這裏可不是隻有自己一個人在，可不是放飛自我的時候，抬頭一看，對麵的柳晴東果然正在詫異的看著自己。

楊敏霞臉微微一紅，說：“不好意思，剛剛隻是有感而發，平時我不是這樣子的，你要是實在忍不住可以直接笑。”

“笑倒是不會，隻不過，覺得那麼一看，你這個人就真實起來了。”柳晴東說，“記得高中三年的時候，你可是我們學校唯一的女神。”

“當初你整個人都光芒四射，無人能夠和你一比，給人一種高不可攀的感覺。”

楊敏霞滿臉的無所謂，似乎墮入凡塵的不是她一般，不屑一笑，說：“怎麼？現在覺得夢想破碎了？”

柳晴東知道楊敏霞誤會了，連忙解釋說：“我不是這個意思，你還是同樣的漂亮，隻不過，現在更多了點人間的煙火氣息。”

“那可不，畢竟我才剛從大學這個小社會裏畢業，又進入了生活這個大社會裏，自然不可能和以前一樣單純了。”楊敏霞理所當然的說。

就在兩人還想再說點什麼的時候，此時張金星端上了兩道菜，打斷了他們的對話。

“清炒豆芽和菊花豆腐湯，請慢用。”張金星說完，又趕回了廚房，這可是難得的學習機會，他是一分鐘都不想錯過。

豆芽有黃綠豆芽之分，主要的區別就是芽的部分了，黃豆芽的芽口感清脆，綠豆芽的芽則很小，口感類似於菜葉。

洛凡這裏兩種豆芽豆芽都有提供，顧客可以自由選擇。這次，兩人點的是綠豆芽，在雪白的盤子裏疊成了一座小山，煞是好看。

菊花豆腐湯則是一道傳統名菜，因為碗內的豆腐神似一朵綻放的菊花而得名。

其主要原材料一般是內酯豆腐，主要是考驗廚師的刀工，要將內酯豆腐切成比頭髮絲般粗細的細絲，纔能夠保證在湯內如同菊花一般綻放。

眼前這一碗則是最標準的菊花豆腐湯，湯裡的八塊豆腐像是四朵盛開的菊花，讓人一下子彷彿有一種正在賞菊的感覺。

很神奇的是，這碗湯非常的乾淨，雖然這豆腐絲比頭髮絲還細，但是卻沒有斷哪怕一根在湯裡。

這兩道菜上上來，直接就吸引了兩人的目光，要不是親眼所眼見，他們真就以為這是飛龍在天所說的模型道具。

“這也太誇張了吧？”柳晴東驚呼，“這是怎麼做到那麼細的，如果不是親眼所見，我是萬萬不敢相信，居然會有那麼誇張的菜。”

楊敏霞也有些懵逼，說：“這個，我也不知道，我就是看這是一份湯就點了。”

“難怪叫菊花豆腐湯，原來如此。”

說完楊敏霞拿出手機拍起了照片，這種精美如畫的菜品實在很有必要拍照留念。

順便，她還千度了一下，想知道這到底是一道什麼樣的菜。

很快，她就查到了這道菜的資訊，雖然看上去隻是一道簡單的湯，卻是名頭不小的國宴名菜。

而且和照片上那些比較粗的菊花豆腐湯相比，洛凡這道菊花豆腐湯明顯就更加厲害，光刀工就把他們都秒成了渣。

楊敏霞感慨道：“我忽然覺得，價格板上的價格可能不是老闆高價高折扣吸引顧客的套路，這些菜是真的值這個價。”

“錯了，雖然飛龍在天這個傢夥有些混蛋，但是一句話說的沒錯，這些菜絕對不止這個價，全是物超所值的存在。”

“這是不是有些誇張了，隻是好看而已，說不定味道並不好呢？”柳晴東笑著說。

“你沒吃過不理解也很正常，你隻要隨便吃過一道菜之後，都不會懷疑這裏的味道。”楊敏霞說，“廢話不多說，我們開始吃吧。”

說完，楊敏霞直接拿起湯匙就舀起了一塊菊花豆腐就放進了自己的嘴裏，這豆腐的大小剛好就是一口一個的樣子。

不知道是什麼原理，在湯裡沒有融化的豆腐進入口中，直接就融化了開來，化作了鮮美的湯汁。

完全不需要咀嚼，直接就可以喝下去，彷彿自己不是吃了一塊豆腐，而是喝了一口很鮮美的豆腐湯。

看著楊敏霞那震驚的樣子，柳晴東也很是好奇的舀起一塊豆腐放入了嘴中。

感受著口中這一塊與眾不同的豆腐，柳晴東很是震驚，這到底是怎麼做到了，完全是違反常識的操作，這一塊豆腐怎麼化成了湯呢？

難怪楊敏霞那麼自信，確實，沒吃過的人是不可能知道這家店菜品的神奇。

而且，這道湯也不止是豆腐化湯或者刀工這兩個亮點，本身味道也非常美味，這一碗湯鮮美異常，完全不下於一些海鮮湯。

但是又能夠吃出是實打實的豆腐味，讓柳晴東有些好奇，什麼時候豆腐都那麼好吃了。

正常做這道菜用的湯一般都是另外調配的高湯，洛凡這邊為了保證食材的純粹，倒是沒有用高湯，而是直接用的豆腐湯，倒是別有一番風味。

這次，不需要楊敏霞提醒了，柳晴東又將筷子伸向了一旁看起來很普通的清炒豆芽菜。

隨著柳晴東的咀嚼，這豆芽菜居然在柳晴東的口中發出了“哢嚓”的響聲，明明是經過炒製的豆芽菜，卻彷彿生的一樣，清脆無比。

一口咬下去，豆芽菜的汁水爆發出來，配合著淡淡的鹹味，簡直不要太好吃。

這豆芽菜似乎隻是簡單的用鹽調了下味，卻有著諸多調味料做不出的味道，簡單卻美味。

柳晴東覺得，光這豆芽菜，自己一個人吃五盤絕對是沒有任何問題。

雖然覺得這豆芽菜很好吃，但是，柳晴東可不會忘記這裏還有其他人，忙夾了一筷子豆芽菜放到楊敏霞碗裏，說：

“這豆芽菜的味道簡直絕了，你說的果然不錯，隻要吃過就不可能懷疑這家店的味道，你也快吃。”

(本章完)