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欣可小說 > 都市 > 都市異能崛起者林羽 > 第623章 醃菜換米 ,煙火相贈

胖小子家的醃菜第二天一早就送來了。是個粗陶罈子,封著紅布,解開繩子時,酸香混著辣氣“噗”地湧出來,嗆得人鼻尖發癢。罈子裡是切得細細的蘿蔔條,裹著紅辣椒麪,浸在清亮的鹵汁裡,看著就開胃。

“我娘說,這是用新收的秋蘿蔔醃的,放了花椒和香葉,”胖小子撓著後腦勺,把罈子往桌角推了推,“她說瑤姐給的新米蒸飯特彆香,配著醃菜吃,能多吃一碗呢!”

蘇瑤笑著掀開壇蓋,夾了一根嚐嚐,酸脆帶辣,果然爽口。“你娘手藝真好,”她往胖小子手裡塞了塊綠豆糕,“回去替我們謝謝她,這醃菜配粥肯定絕了!”

林羽正坐在門檻上編竹籃,聞言抬頭笑:“中午就用新米煮白粥,配這醃菜,咋樣?”

“好啊!”蘇瑤應著,轉身去舀米。陽光透過窗欞落在米缸裡,新米泛著珍珠似的光,她舀了滿滿一碗,淘洗時,米粒在水裡輕輕打轉,像一群白胖的小魚。

粥鍋咕嘟咕嘟冒泡泡時,蘇瑤把醃菜盛在小碟裡,紅亮亮的擺在桌上。林羽放下竹篾,搓了搓手上的毛刺,剛坐下,就見胖小子又跑回來,手裡舉著個荷葉包:“我娘說,再給你們送兩個剛蒸的菜糰子,蘿蔔纓子做的,配醃菜吃!”

菜糰子是翠綠色的,捏得圓滾滾,咬一口,蘿蔔纓的清香混著玉米麪的微甜,再就一口酸脆的醃菜,滋味彆提多舒坦了。林羽喝著白粥,看著蘇瑤和胖小子湊在一起說笑著分菜糰子,忽然覺得,日子就該是這樣的——

你家的新米香,我家的醃菜辣,他的菜糰子帶著草木氣,你送我一罈,我還你一籃,像門前的溪水似的,你來我往,才聚得起煙火氣。

午後,蘇瑤把醃菜罈子擦乾淨,擺在灶台上,和劉叔送的米酒罈並排站著,倒像兩個守著廚房的小衛兵。林羽編完了竹籃,提起來看,篾條勻勻實實的,他笑著說:“明天給胖小子送過去,讓他裝菜糰子正好。”

風從院門口溜進來,帶著田埂上的青草味,吹得灶台上的紅布輕輕晃。蘇瑤望著罈子裡的醃菜,忽然說:“等過些日子,咱們也醃點白菜,送點給劉叔和胖小子家吧?”

林羽點頭:“好啊,再蒸兩鍋紅糖糕,去年你做的那個,他們都說好吃。”

陽光暖融融的,落在兩人身上,也落在罈子裡的醃菜上,那酸香裡,竟也釀出了點甜甜的味道。

正說著,院牆外傳來王嬸的大嗓門:“瑤丫頭在家不?”蘇瑤連忙掀簾出去,見王嬸挎著個竹籃,裡麵裝著些剛摘的秋葵,嫩綠色的莢子上還掛著絨毛。“剛從菜畦裡摘的,炒著吃脆得很,給你們送點嚐嚐。”王嬸把籃子往石桌上一放,眼睛就瞅見了灶台上的醃菜壇,“喲,胖小子家的醃菜?他家那口子的手藝,鎮上飯館都想請呢。”

蘇瑤笑著往她手裡塞了塊綠豆糕:“王嬸嚐嚐,早上剛切的,配粥絕了。”王嬸咬了一口,直咂嘴:“甜而不膩,比點心鋪的強!對了,”她忽然壓低聲音,“村東頭的李寡婦家收了早稻,就是碾米的石碾壞了,你家林羽要是得空,去幫著修修?她一個女人家,不容易。”

林羽在屋裡聽見了,掀簾出來說:“冇問題,下午我就過去看看。”他拿起牆邊的鏨子,掂量了兩下,“王嬸你跟她說,不用客氣,都是鄉裡鄉親的。”

王嬸笑得眼睛眯成縫:“我就知道你是熱心腸!回頭讓她給你送點新醃的鹹菜,她的鹹菜罈子裡總放些花椒葉,香得很。”

下午,林羽扛著工具去了李寡婦家。院門口的石碾果然裂了道縫,碾盤上的紋路磨得快平了。李寡婦紅著眼圈遞水:“麻煩你了林羽,這碾子陪了我們家快二十年,還是當家的在世時買的……”

“嬸子彆客氣,”林羽蹲下身檢視裂縫,“能修,就是得費點功夫。”他拿出鏨子,先把裂縫裡的穀糠清乾淨,又找來塊硬木楔子,一點點敲進去,“這樣能撐些日子,等秋收忙完,我再找塊青石來,給您換個新碾盤。”

李寡婦在旁邊燒了鍋水,泡了些新茶,又端來碟炒花生:“你嚐嚐,今年的新花生,剛曬乾的。”花生的脆香混著石屑的腥氣,在院子裡漫開。林羽一邊修碾子,一邊聽她講當家的在世時的事,說他總愛在碾米時哼著小調,說等收成好了,就給孩子買個新書包。

夕陽西下時,石碾終於修好了。林羽推著碾棍試了試,雖然不如家裡的新碾子順溜,卻也能用了。李寡婦非要塞給他一布袋新花生,又從屋裡抱出壇鹹菜:“這是前幾天醃的,放了花椒葉,你帶回去給瑤丫頭嚐嚐。”

回到家,蘇瑤正在廚房忙活,鍋裡燉著南瓜湯,甜香漫了滿院。她見林羽拎著花生和鹹菜回來,笑著問:“修好了?”

“嗯,”林羽把東西放在石桌上,“李嬸子挺不容易的,回頭咱們收了秋白菜,送她兩顆,醃鹹菜正好。”

蘇瑤舀了碗南瓜湯遞給他:“我也是這麼想的。對了,胖小子剛纔又來了,說他娘蒸了新的菜糰子,放了些新收的芝麻,讓你回來去拿兩個。”

林羽喝著南瓜湯,甜絲絲的暖意從喉嚨淌到心裡。他望著院牆外的田野,遠處的稻田在暮色裡泛著金,各家的煙囪都升起了炊煙,青灰色的煙柱在風裡纏纏繞繞,像無數根看不見的線,把這清水鎮的家家戶戶,都連在了一起。

他忽然想起王嬸的話,這鄉裡鄉親的,可不就像石碾子上的紋路?你幫我補補裂縫,我給你送點鹹菜,日子在這一來一往的煙火氣裡,磨得圓融,也釀得香甜。

灶台上的醃菜壇輕輕晃了晃,像是在應和他的心思。

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