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丁香零落又逢春 >
第1章(1.18K字)
最近，店裡的麻煩事弄得我很苦悶。我的丈夫死去十二年了，給我留下一個剛上小學二年級的七歲女兒和一家連廚師和服務小姐共20來人的餐飲店。他在的時候，店裡的什麼事也不用我操心的。連小孩也幾乎完全地交給保姆去照料。休閒時間多得很，就看言情小說、宮廷碟片，沉浸在稀奇古怪的情節中，引領自己做一些不切實際，毫無現實可能的白日夢。再就是去做美容、美髮、健身，打發時間。反正就是一個混日子的全職太太啦。他走了，女兒的事還好辦。她從小就不粘我，已經上學了，給她交學費，給她零花錢，想買衣服什麼的，錢給她自己買去。當她的媽不難的。最苦惱的是：這十二年來，為了生計嘛，我不能不接手繼續把這不大不小的店經營下去。店裡的事務倒冇什麼，三個廚師，十幾個小妹，有個助理幫我打點。我隻要每隔三四天，覈算一下賬目就行。我也冇有什麼想發大財的雄心，對店裡的員工，很寬容的。我知道我是冇多大的本事去管理，也冇有興趣去管理。隻要生活能維持，我就“阿彌陀佛”了。因此，我覈算賬目，基本上也就過個形式，出入不大就行。我是個連自己也管不好的女人，還能指望我管理一家餐飲店嗎？我最冇興趣，也很不行的就是和外麵的人打交道。不管是女孩或是女人，甚至到老太，都有閨蜜吧。我冇有。做那種讓我很沉醉的白日夢，能和“閨蜜”一起做嗎？那種做完，我自己都難免羞恥的夢，能說得出口，與人分享嗎？但是作為一個“老闆”，又不能不與人打交道。應付食品衛生檢查，查稅收啊，接待、孝敬保護我這片安全的那夥人……隻能我自己出麵了。但是，最近，店裡明顯的比以前蕭條了。周圍又開了幾家餐飲店嘛。麻煩的是：由於生意差了，孝敬我這片的“老保”（收保護費的），不但經常要我一再懇求“緩緩”，而且經常得說“對不起，一時資金週轉不來，以後一定補上”。“老保”的一個頭目是個年輕小夥子，還好說話、通融點的，也就給我一個讓我心驚膽顫的臉色，並冇有太多的為難我。人說“閻王好處，小鬼難纏”。一點也不錯。他的手下，知道我對他們的孝敬太不夠意思，就一直到我店裡來“照顧”我的生意。他們三五一夥的來，要的不但是上好的酒、上好的菜，至於“買單”，可想而知：即使他們要買單，我們敢收嗎？更麻煩的是，有他們在，食客就更少。多數人都和我差不多：多以事不如少一事；對他們，最好就是“敬而遠之”。在這惡性循環中，我理應孝敬的保護費越來越難奉上。我這片的那最大的頭，姓唐。他也就二十多歲，不比我孩子大多少。當麵我還是稱他唐哥。我幾次親自拜訪，就乞求他再寬限我一些時日。很遺憾，他也許是忙吧，總也見不到他佛麵。他手下就冇耐性了，從甩碗丟筷，昨天，甚至把店裡養海鮮的幾個魚缸也砸了。我一個婦道人家，能有什麼辦法啊？回到房裡，就怨我丈夫，丟下我一人不管，自個兒去了極樂天堂；什麼都要我來承擔了。但是，又想著他在的時候，給我的愛，對我的寵；而今都隻能偶爾在夢中重溫。我不由抽泣起來。下一章
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