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下方為付費章節的試讀部分：
他冇有開燈，隻是坐在黑暗中，一動不動。
窗外，月光灑進來，在地上投下銀白色的光影。
他盯著那些光影，腦子裡一片空白。
不知道過了多久，他站起身，走到櫃子前，打開最下麵的抽屜。
抽屜裡，是一把切菜刀。
刀刃在月光下泛著冷光，鋒利無比。
這是他從學廚開始，師父給他的第一把菜刀。
他還記得在清宮當過禦廚的師父劉金定教他的第一句話：“我們勤行（廚師），也是玩刀的！
要想勤行功夫好，
強勁刀功少不了！
而要練就強勁的刀功，那刀就要時刻不離手！
刀玩的好，本質上和文人字寫的好是一個道理！
彆管學問大小，一手好字一寫出來，任誰都得高看你-
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