老饕潤了潤嘴唇,有些意動了,“隻是這價格,有點高了啊。”
“哎,老哥,這酒釀製繁瑣,一分錢一分貨,絕對的值。”彭東海不以為然的說道。
見識過了這裏的菜,老饕也相信了他幾分,於是說道:“那就給我先來五兩。五兩酒啊,不是五兩銀子。”
“好嘞,小二,上酒,滿庭芳。”彭東海大聲喊道。
聽到這是滿庭芳自己的獨有的酒,那些人又開始看向拿酒的那人。
小二端著拿著一個小壺和一壇酒,來到了桌子麵前,先放下小壺,然後開啟酒罈,一道醇香馬上飄出。
“好香啊。”老饕聞了一下,越來越期待了。
小二拿起酒罈,對準壺口,手一提一倒,一道清澈的酒水就從酒罈中倒出,散發的醇香飄得更遠。
“這是什麼酒?好清澈。”周圍的客人議論道。
倒完之後,小二將酒罈封好。“客人,酒烈,味辣,請小杯嘬飲。”捧著酒罈就走了。
眾人的目光馬上轉移到桌子上的那壺酒,老饕原本想著自己什麼酒沒喝過,害怕你這酒不成,後來想想,這麼清澈醇香的酒的確沒有見過,於是便倒了一小杯,嘬飲了一下。
下喉之後感覺自己整個人被灼燒一樣,“哇~,果然好烈,好酒!”說著又飲了一口。
這下子,馬上就引得其餘愛酒人士的胃口,看著這價格,最後還是忍痛買了,但是小口飲了一下之後,馬上就覺得值了。
看到這一幕,彭東海對祁辰更加心服口服了,不單是新式菜,還有新酒。
祁辰在對麵二樓,見到這麼多客人,也算是安心下來了,走下來準備離開的時候,聽到有人說道:“哼,喧嘩取寵!”
看過去,看到的是一個中年人,是這家酒樓的老闆,康家的人。
說了一句之後,他便帶著人走出門,“走,過去看看。”
看他們的樣子,應該是去看情況的,祁辰沒有跟過去,如果什麼事都要他出麵,那彭東海豈不是太無能?
當然,如果對方仗勢欺人,他自然會出麵的。
彭東海正在看著滿廳的客人,突然小二跑到他旁邊,對著他耳邊說了幾句,然後他的笑容就沒了。
幾道人影進來,看到彭東海,非常熱情的喊道:“彭掌櫃,好久不見啊。”
“康管事啊,這個時候不在酒樓裡忙活,跑來我這幹什麼。”對方笑臉盈盈,他就沒有這麼好脾氣了。
康管事也不在意,依舊笑道:“何必這麼敵視我呢,你想想,如果不是我挖走了你的大廚,你哪來的時間去發掘新菜式,哪來的時間整修酒樓。又哪來的機會東山再起呢,對不對?”
“這麼一想,還真是啊。”彭東海臉上綻放出笑容,抓住了他的手,真摯的說道:“這次,真的謝謝你,如果不是你想強取豪奪,我也不用煞費苦心的埋頭在那些菜譜裡,也沒有今日啊。”祁辰之前說過,不要隨便暴露他,所以新式菜的名頭就按在他頭上。
康管事原本隻是想氣氣他的,沒想到居然反被他利用了。“哈哈哈,那這樣算來,彭掌櫃恐怕要請我吃一頓飯了。”
“哈哈哈,沒問題,應該的,隻是你看,現在店裏都滿人了,下次有機會一定,要不然我叫人打包給你帶回去?”彭東海也是哈哈大笑道。
“好啊。”康管事眼睛一凝,“那就多謝彭掌櫃了。”
彭東海沒想到他這麼能屈能伸,居然忍下了自己的暗諷,於是對著小二說道:“去廚房,炒幾個菜給康管事帶回去。”
小二看了一眼老闆,發現他沒有說反話的意思,於是便去廚房叫人炒幾個菜。
很快幾個小炒就做好了,用食盒裝好。
康管事也沒有客氣,拿過之後對彭東海說道:“我從盒子裏都能聞到,果然是香啊,那我就不打擾了,先走了。”
“慢走。”彭東海伸手做了一個請的動作。
等他走後,又看著他的背影,哼了一聲,“想過來打探菜式,那就讓你探,看你能夠探出什麼來。”
康管事拿著食盒回到了自家酒樓,他不是聽不懂彭東海的暗諷,但是從今日的情況看來,自己酒樓的客人都被他拉走了,這還是第一天。如果不能解決掉他的菜式問題,恐怕就離倒閉不遠了,更別說打垮對方了。
所以為了酒樓,他也要忍著。
讓酒樓的大廚都出來,將那幾道炒菜擺在了桌子上,“都來嘗嘗,看看能不能找到是怎麼做的。”
滿庭芳今日第一天開業生意就爆火了這件事大廚自然知道,而且大部分大廚原本就是滿庭芳的大廚。
“菜儲存的很整齊,夾起來也不像我們原本燉得很爛,這個恐怕不是用燉鍋做出來的。”大廚在吃過之後發表了意見。
康管事也是親口嘗了一下,的確口感非常的好。“不是燉鍋?那會是什麼?”
“別說是燉鍋了,現在我們的每一樣廚具雖然都能做,但就算勉強做出,花費的時間恐怕要比較長,要掌握火候非常的精確。”大廚繼續說道。
康管事想起了彭東海叫人去後廚做菜的時候用了一個炒字,而宣傳單上也用過炒菜這樣的字眼。“恐怕他們有新式的廚具。”
大廚說道:“如果是這樣的話,在不知道他們使用什麼廚具的情況下,我們很難復原。”
“行了,這件事我會想辦法。”康管事雙手按在桌子上,低著頭看著那幾道菜說道。
今日這一天,註定會被很多吃貨百姓記住,滿庭芳用的新式廚具,弄出的新菜,新酒在半天的時間傳遍了整個東城。
彭東海在後院正在喝著茶,一張臉笑得別提有多燦爛了。而他的女兒彭初冬則是坐在石桌上打著算盤,那雙白皙的小手翻飛,算盤被她打得啪啪作響。
一會兒之後,她說道:“爹,算出來了,就中午這段時間,剔除成本我們的收賬是一千四百五十六兩七錢。”