淡水魚的養殖 青魚

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\"content\": \"青魚主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下遊和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的“四大家魚”之一。\\n\\n中國最大的青魚標本，二零零五年在南京**區金牛湖被當地漁民捕撈上岸，後製成標本。現放置在**金牛湖生物館，供遊人觀賞。該青魚體長一點八六米，重達二百一十八斤。專家根據鱗片鑒定，其在金牛湖大約生活了三四十年，相當於人類七十歲年齡。金牛湖生物館另一大青魚捕獲於二零零四年，全長一點七四米，體重二百一十二斤。\\n\\n外形特征\\n\\n青魚\\n\\n青魚體長，略呈圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱。頭部稍平扁，尾部側扁。口端位，呈弧形。上頜稍長於下頜。無須。下嚥齒1行，呈臼齒狀，咀嚼麵光滑，無槽紋。背鰭和臀鰭無硬刺，背鰭與腹鰭相對。體背及體側上半部青黑色，腹部灰白色，各鰭均呈灰黑色。\\n\\n體圓筒形。腹部平圓，無腹棱。尾部稍側扁。吻鈍，但較草魚尖突。上頜骨後端伸達眼前緣下方。眼間隔約為眼徑的3.5倍。鰓耙15～21個，短小，乳突狀。咽齒一行,4(5)\\/5(4),左右一般不對稱，齒麵寬大，臼狀。鱗大，圓形。側線鱗39～45。體青黑色，背部更深；各鰭灰黑色，偶鰭尤深。背鰭軟條7-9枚；臀鰭軟條8-10枚，體長可達122厘米。\\n\\n分佈範圍\\n\\n青魚\\n\\n青魚由於青魚易於飼養，近年來被引種至美國南方。但是，據稱青魚在美國的繁殖已經越出了特定的養魚場，在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有發現。已成為美國漁業大害，當地政府甚至出價100美元一條懸賞捕捉青魚。\\n\\n生活環境\\n\\n青魚\\n\\n青魚青魚習性不活潑，通常棲息在水的中下層，食物以螺螄、蚌、蜆、蛤等為主，亦捕食蝦和昆蟲幼蟲。在魚苗階段，則主要以浮遊動物為食。青魚生長迅速，個體較大，成魚最大的最大個體可達70千克。\\n\\n青魚棲息的水層很低，一般不遊近水麵。多集中在食物豐富的江河彎道和沿江湖泊中攝食肥育,在深水處越冬。行動有力，不易捕捉。耗氧狀況與草魚接近，水中溶氧量低於1.6毫克\\/升時呼吸受到抑製，低至0.6毫克\\/升時開始窒息死亡。在0.5～40℃水溫範圍內都能存活。繁殖與生長的最適溫度為22～28℃。喜微堿性清瘦水質。主要攝食螺、蜆、幼蚌等貝類，兼食少量水生昆蟲和節肢動物。日攝食量通常為體重的40%左右，環境條件適宜時可達60～70%。仔魚體長7～9毫米時進入混合性營養期，此時一麵繼續利用自身的卵黃，一麵開始攝食輪蟲和無節幼蟲；10～12毫米時，攝食枝角類、橈足類和搖蚊幼蟲；體長達30毫米左右時食性漸漸分化，開始攝食小螺類。\\n\\n生長繁殖\\n\\n青魚\\n\\n青魚生長快，2-3冬齡可達3-5公斤，最大個體可達70公斤，長江中常見的個體重約15-20公斤。性成熟為4-5齡。4-7月在江河乾流流速較高的場所繁殖，生殖後常集中於江河灣道及通江湖泊中肥育，冬季在深水處越冬。\\n\\n長**魚首次成熟的年齡為3～6齡，一般為4～5齡，雄魚提早1～2齡。雌魚成熟個體一般長約1米,重約15千克。雄魚成熟個體一般長約900毫米，重約11千克。繁殖季節為5～7月。江河水的一般性上漲即能刺激其產卵。產卵活動較分散，延續時間較長。產卵場分佈於長江重慶至道士袱江段，支流漢水、湘江中也有，但規模不大。絕對懷卵量每千克體重平均為10萬粒（成熟係數14%左右）；經人工催產每千克體重約可獲卵5萬粒。卵漂流性,卵膜透明，卵徑1.5～1.7毫米,吸水膨脹後可達5.0～7.0毫米。精子排入淡水後一般隻在1分鐘內具有受精能力。胚胎髮育適溫18～30℃，最適溫度26℃±1℃，低於17℃或高於30℃就會引起發育停滯或畸形。在水溫為21～24℃時約35小時孵出仔魚。初孵仔魚淡黃色,長6.4～7.4毫米，略彎曲。青魚苗在卵黃囊消失和鰾出現後，其頭、背呈現“塏”狀黑色花紋。生殖期間，雄魚的胸鰭內側、鰓蓋及頭部出現珠星，雌魚的胸鰭則光滑無珠星。\\n\\n青魚在“四大家魚”中生長最快。江西湖口青魚生長以1～4齡最快，5～6齡時平均每年增重3.7千克以上。雄魚年增重比雌魚平均少1千克左右。\\n\\n垂釣方法\\n\\n青魚\\n\\n青魚青魚是近底層魚類，與鯉魚接近同層偏上。大多生活在中下層極少上浮到水麵。為肉食性魚類主食螺螄、蜆子也食藻類、水生植物。人工飼養大都以豆餅、豆渣、各種糟為主。\\n\\n野環境中的青魚，大都生活在江湖河泊和水庫中，北京水域比較少。大多為人工飼養。\\n\\n釣具的選擇\\n\\n青魚為大型魚類，因此野釣青魚時最好再置備一付釣竿備用，以防釣到大青魚時，以備在魚線即將被拉完時，換上另一付海竿。\\n\\n為此垂釣青魚時，應選用3.6米以上硬調海竿，釣輪也應選用大型輪，儲線應在200米以上，線徑應在0.45--0.5毫米。如使用二用竿，竿長在5米以上為好。\\n\\n釣鉤\\n\\n可用單鉤、雙鉤選用大型短柄鉤如伊勢尼11--12號或鯉17--18號鉤。若用組鉤則可選伊勢尼516和丸袖形。而在池溏垂釣，則選用5--6米中硬手竿，線0.3--0.35，鉤丸袖形716號足可應對。\\n\\n釣飼選擇\\n\\n青魚最喜食田螺、蜆、幼蚌、小蝦、蚯蚓，但最喜食田螺。也吃玉米麪製品和煮熟山芋。以田螺肉為最佳釣餌，p1.將田螺去皮一個個穿在鉤上，裝滿為止。p2.將田螺砸碎裝鉤。\\n\\n釣點選擇\\n\\n青魚大都生活在中底層，喜有泥底水域覓食。因此在螺螄多的水域都可作為釣點。在挺水植物附近水底有礫石，都是不錯位置。每當夏秋二季也常到淺水處覓食，尤其在清晨和傍晚、常可看到覓食泛起的泡沫，也是不錯的釣點。\\n\\n釣法\\n\\np1.手竿，二用竿浮漂底釣。其釣法同釣鯉魚一樣，可用單鉤也可用雙鉤，葷餌、素餌皆可。裝鉤時將鉤整個鉤埋入食內，又不同於鯉魚，青魚為吞食性魚類，會整個將鉤餌吞入。因此漂的動作，形同黑魚漂突然直入水中。\\n\\np2.海竿不裝浮漂底釣。與釣鯉魚相同、可用組鉤或一餌雙鉤，采用墜下鉤的組合。以組鉤垂釣以玉米麪和山竽為主，用田螺最好采用雙鉤。青魚吃鉤時，竿尖不會猛然下彎速度很慢，又不同於鯉魚。無論是組鉤還是雙鉤，大都被同時被吞入。釣到大青魚時最明顯特征，彷彿是鉤掛底以後再開始向深水遊動。速度也很慢非常難以控製，如前所述近300米、0.4毫米線隻能放完為止，因此必須強調另用備用竿按：接線法遛魚。\\n\\n養殖技術\\n\\n青魚\\n\\n青魚中國曆來將青魚與鰱、鱅和草魚等混養，成為中國池塘養魚的主要方式。由於主要攝食螺類，有限的餌料資源影響了青魚養殖的發展。現采用人工配合餌料已獲初步成效。餌料中蛋白質應含28～41%，視生長的不同階段增減。當年青魚易患出血癥,2齡魚多發腸炎，孢子蟲病和爛鰓病也很常見。自然生長的青魚在長江中下遊一些地區也有較重要經濟價值。\\n\\n池塘條件\\n\\n選擇水源充足，排灌方便，無汙染源，通風向陽，交通便利為好。水質良好，透明度30-40cm。\\n\\n魚池要求：\\n\\n魚池類彆麵積m2水深m底質淤泥厚度清 塘魚苗池667-25001-1.5平坦土壤