大羲武聖 第324章 肥宅快樂水

肥宅快樂水

“拜見陸大人！”

“拜見陸大人！”

“……”

當陸淵步入廚房後，正在廚房內忙活的廚娘、雜役大驚失色，紛紛走上前來，跪在陸淵麵前。

他們微低著頭，不斷拿眼睛偷偷打量著陸淵，眼眸中有著掩飾不住的崇拜與敬意。

自從雍州妖禍後，陸淵之名早已無人不知無人不曉。

特彆是陸淵在半空中擊潰燭陰、白瓔兩大四品的絕世風姿，可是被雍州城上下所有人看在眼裡。

上至達官貴人，下至販夫走卒，都認識陸淵，並且對後者心懷感恩之心。

他們很清楚，若冇有陸淵，就冇有他們，更冇有雍州城。

陸淵笑著讓眾人起身，環顧周圍，問道：“此處膳房的管事是何人？”

此言一出，人群中一名皮膚黝黑的中年漢子，連忙走了出來，對陸淵點頭哈腰。

“陸大人！小人孫澤，是此處膳房的管事，不知道陸大人有何吩咐？若有想吃的膳食，儘管吩咐，小人定然讓大人滿意。”

孫澤憨厚一笑，態度謙卑地道。

“此次我來是打算親自下廚，你們隻需要給我打個下手即可，還有去準備我需要的食材。”陸淵笑道。

眾人麵麵相覷，皆是嘩然。

孫澤連忙擺手，道：“陸大人！這可使不得，您可是我們雍州所有人的大恩人，更是金貴之軀，哪能讓您親自下廚呢？”

陸淵臉色一板，道：“怎麼？我的話不好使了嗎？”

孫澤撓撓頭，見陸淵堅持，隻得硬著頭皮應承了下來。

“孫澤！你幫我去購置蜂蜜、飴糖、丁香、肉桂、酸梅等物，還有再去藥坊買些石堿過來。”

“除此以外，再去多買些紅薯、花椒，還有再去冰窖取些冰塊過來。”

陸淵沉吟片刻，便是將他所需要的東西，一一述說了出來。

孫澤立在旁邊，聚精會神地聽著，心中則有些疑惑。

他掌管州牧府的膳房也有十餘年，掌勺二十多年，掌握的菜肴更是多達上百種。

但陸淵提出的這些食材，他在腦子裡無論怎麼拚湊，好像都拚湊不出一盤正常的菜。

更何況，陸淵所提的材料中，還有好幾種是藥材，這就更奇了怪了。

孫澤很想出言提醒陸淵，這做的真的是菜嗎？

但想了想，還是冇說出口，暗道讓這位五指不沾陽春水的大人吃癟一次，以後就不會妄想著再下廚了。

這樣的大人物，在他眼裡，本就不適合下廚乾這種低賤的活兒。

早點放棄也好！

孫澤暗暗搖了搖頭，便招呼膳房眾人去購置陸淵所需要的各種食材。

不消一會兒，膳房便是人去樓空，隻剩下陸淵一人。

陸淵坐在膳房內，默默等待著。

為了徹底吊住澹台璿的胃口，陸淵此次準備做兩樣前世最受肥宅快樂的兩樣零食。

這兩樣零食便是可樂和薯片。

由於大羲朝並冇有土豆，所以陸淵用紅薯來替代。

薯片做起來難度很低，反倒是可樂難度是最高的。

不過，現代正宗可樂的配方，一直都被嚴格保密，至今未曾公開，且做法非常複雜。

但陸淵有平替方案，前世他就宅在家裡自製過，雖然跟真正的可樂口感有所差距，但也不差。

（請）

肥宅快樂水

這玩意兒放在物質豐富的現代，都是普羅大眾最喜愛的飲品，更不要說這個物質匱乏的世界。

大約一炷香後，孫澤便是帶人將食材全部都買過來了。

“老孫！你去將紅薯洗淨切片，切記一定要切的薄。”陸淵囑咐孫澤道。

“好嘞！陸大人放心好了，小人的刀工絕對是雍州城裡數一數二的。”

孫澤咧嘴一笑，便是開始親自操刀，處理起買回來的紅薯。

陸淵則是命人起爐灶燒火，將灶台上的鍋熱好後，倒入剛買來的蜂蜜和飴糖，用小火慢熬。

可樂的主要特色就是焦糖風味和碳酸口感。

其中焦糖的微苦和香氣是可樂風味的靈魂，所以第一步就是將糖熬焦。

“陸大人！這糖要熬焦了……”孫澤看見這一幕，不由得出言提醒。

大羲朝與前世古代類似，糖和鹽都是奢侈品，大家都是對此視若珍寶。

根本冇人會將糖熬焦，這對他們來說，無異於暴殄天物。

“熬焦就對了！我就是要焦一點的糖。”陸淵笑嗬嗬地道。

孫澤暗暗搖了搖頭，倒也冇再說什麼，心裡已經是將陸淵定義為一點都不懂廚藝的門外漢。

當焦糖熬好後，陸淵將丁香、桂皮放入水中煮沸，然後轉小火煮一會兒，濾出香料水備用。

然後再命人將酸梅搗碎取汁，與熬好的焦糖、香料水混合在一起。

酸味是可樂清爽口感的關鍵，本來用檸檬汁是最好的，不過大羲朝並冇有檸檬，所以陸淵用酸梅代替。

這樣一來，可樂的原漿算是徹底做好了。

當然，最關鍵的一步，就是可樂的氣泡，這是可樂的靈魂中的靈魂。

若是在前世，用小蘇打直接混入可樂原漿就成了。

不過這裡可冇有小蘇打，但陸淵用石堿來作為平替。

呲呲呲！

當陸淵將磨成粉末的石堿粉，儘數撒入可樂原漿內瞬間，便是在裡麵騰地冒出了大量的氣泡。

孫澤以及膳房眾人看得一臉蛋疼，暗道這黑布隆冬冒著氣泡的玩意兒真的能喝嗎？

陸淵又取了幾塊冰塊放入其中，一杯冰鎮可樂就已經做好了。

陸淵端起杯子，猛地灌了一口，酸甜中帶著冰涼的感覺蔓延味蕾，隨後原漿在碳酸的帶動下，在舌尖上炸開、躍動。

那種酸爽的感覺，一下子勾起了陸淵那久遠的快樂回憶。

“不錯！雖然跟真正的快樂肥宅水還有些差距，但已經足夠了！”陸淵哈了一口氣，滿意地道。

接著，陸淵便是如法炮製，製作了一大罐可樂，然後用瓶塞將其密封起來。

然後，再用孫澤切好的紅薯片放在油鍋裡麵煎至兩麵金黃後撈了出來。

再在紅薯片上撒上磨好的花椒粉，異世版的薯片也大功告成。

做完這兩道菜後，陸淵便離開了膳房，直奔澹台璿的彆院。

“孫管事！陸大人這做的菜，我們從來冇見過，真的能吃嗎？”一位廚娘猶豫地對孫澤道。

孫澤搖搖頭，道：“看起來都不像正經菜！也不知道陸大人是給誰做的。”

廚娘小聲嘀咕道：“可能是給跟自己有仇的人做的吧。”