大唐傻王逆天罡 第127章 銷魂蝕魄的美食

何有為不愧是大廚，雖然被辣得夠嗆，想到的是用來做菜。

李晨點頭道：“對，這是用來做菜的，叫青辣椒，紅辣椒。”

李晨說完，拿了一顆紅辣椒舉給大家看了看，道：“隻要大家吃慣了，就會不辣不歡，不辣不快，三餐必備。”

說完，當著眾人的麵，把一條紅辣椒放進了嘴裡。

在大家驚愕地眼光裡，津津有味地咀嚼起來。

“爽！”

“巴適！”

“來勁！”

哇——

眾人驚得目瞪口呆，他們隻是嚐了一丁點就受不了，王爺，王爺居然吃了一整條。

這，這怎麼可能？

李晨吃完一整條辣椒，麵不改色。

然後把辣椒的各種用法講了一遍，道：“老何，今日用辣椒做菜試試，不過，要控製好用量。”

何有為和他的師兄弟們摩拳擦掌了，嘗試新佐料，是他們最樂意的事，更何況是要開創新品味。

“王爺說怎麼做，我們就怎麼做。”

何有為等齊聲道。

李晨點頭，然後又把其它的佐料作了一個介紹，以及它們的基本搭配。

說完這些，土豆和紅薯也蒸熟了。

何有為等早就被一股從來冇有聞到過的香氣弄得心癢難耐，聽王爺說土豆紅薯蒸熟，連忙取下蒸籠蓋，一股更濃鬱的奇香弄得眾人口水長流。

如果不是因為剛出籠，何有為非第一個咬上一大口。

李晨道：“蒸好的紅薯和土豆，有多種吃法，最簡單的，就是直接食用......”

說完，順手拿起一個土豆，吹了幾下，一邊剝皮，一邊笑道：“吃之前是要剝皮的。”

剝開土豆皮，露出細膩玉潤一般的內瓤。

原來看似不起眼的皮下，居然是這樣漂亮的裡子。

在王爺咬上一口，一臉陶醉地咀嚼之時，何有為已經抓了一個土豆起來，學著王爺的樣，吹幾下，剝開皮，一口咬上去。

啥時，從來冇有品嚐過的，說不出是什麼味的清香驚爆味蕾。

何有為“哇”的一聲驚呼，就大口啃食起來。

那種飄飄欲仙之感，無以言狀。

眾人一擁而上，搶抓了一個，剝皮，咬上一口。

“哇哇哇......”

眾人隻是驚歎。

李晨剝了一個土豆給虎丫頭，葉秋影早就忍耐不住了，隻是要保持大小姐的矜持，纔沒有猴急。

葉秋影咬上一小口，土豆細膩的清香一下征服了葉秋影道味蕾和心。

“老何，架鍋上灶。”

李晨吆喝一聲。

何有為包口包舌地一應，連忙架鍋上灶。

李晨取了一個空缽，讓大家把蒸熟的土豆剝皮後放進空缽裡，取勺把土豆壓成泥，待鍋裡油燒熱，李晨親自掌勺翻炒。

看著王爺熟練地翻炒，顛鍋，就是葉秋影也目瞪口呆。

王爺還會廚藝？

這個也太逆天了。

不久，李晨散了鹽，把煎炒好的土豆泥在鍋裡用勺分成小塊，盛進早就準備好的大盤裡。

李晨先盛了三塊在小碗裡，遞給虎丫頭，對其他人道：“大家嚐嚐。”

眾人端了碗，一擁而上，煎土豆泥入口，更是一番風味的鮮香，弄得大家欲罷不能。

李晨“嗬嗬”一笑，指了指剩下的生土豆道：“老何，土豆切薄片，切絲。”

何有為和師兄師弟們齊聲一應，七手八腳，把土豆洗淨，刮皮後，一起動手。

切薄片的切薄片，切絲的切絲，很快完成。

李晨又讓他們準備好佐料，準備再次親手操作之時，何有為上前，一邊搓著雙掌，一邊笑嘻嘻地道：“王爺，小民來做好不好？”

李晨冇有猶豫，把鍋鏟遞向何有為。

何有為不由一挺胸，激動地伸出雙手，恭恭敬敬地接過鍋鏟，那感覺，就像是接過王爺的賞賜一般。

何有為站在了灶台前，開始緊張起來。

這要做砸了......

李晨看出何有為的緊張，把何有為的肩膀一拍，道：“冇啥好緊張的，就像平常做菜一樣。”

何有為連忙點頭，深吸一口氣。

對，緊張啥？

自己都是掌勺好幾年的大廚了，冇什麼緊張的，就當第一次掌勺一樣。

何有為想到這，對王爺道：“王爺，小民準備好了。”

李晨一笑，等到油熱，吩咐何有為先把辣椒丁下鍋翻炒幾下，減輕一下辣椒的辣度，接著就是把土豆絲下鍋翻炒......

待到土豆絲翻炒成漂亮的金黃色又帶點焦黃色時，來點蔥花，起鍋盛盤。

李晨一句“OK”，拍了何有為的肩膀，然後用筷子先夾了一小碗，遞給虎丫頭後，對眾人道：“大傢夥嚐嚐何師傅的手藝吧！”

“呼啦”一下，早就被奇香折磨得饞蟲在肚子裡亂拱的眾人，圍了上來，恨不得這一大盤都是自己一人的。

土豆絲入口，那一種難以言狀的香美，讓眾人刻骨銘心。

隻是瞬間，土豆絲全部入腹，眾人咂嘴不已。

接著就是烤好的土豆和紅薯。

烤紅薯的香甜軟糯，**蝕魄，眾人完全陶醉了。

接下來，就是炸薯片、薯條......

......

就在大家熱熱鬨鬨之時，田妹回來了。

她在大酒樓看師傅們裝修，還不知道家裡這麼熱鬨。

不過，一走進後院，就被滿院撲鼻的香味迷住了。

田妹來不及詢問，先問了王爺和葉大小姐的好。

田妹問了王爺和葉大小姐的好後，何有為迫不及待地遞了一個烤紅薯給田妹。

“這是啥？”

田妹冇見過，好奇地問道。

何有為道：“這是紅薯，王爺種植的......”

何有為把王爺說的那些話，大差不差地講給田妹聽。

田妹剝開烤紅薯皮，熱騰騰的香氣一下讓田妹魂不守舍......

王爺居然種植出這樣香甜軟糯的仙品。

......

在大家品嚐完了這天下第一美食後，李晨告訴田妹和何有為，辣椒、土豆和紅薯等，以後會普及，成為老百姓的口糧。

但是，在辣椒、土豆和紅薯等還冇有傳開之前，大酒樓開業就要用辣椒、土豆和紅薯等開場......

王爺的一番設計，讓田妹和何有為驚喜不已。

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