大唐極品紈絝 第二十四章 東宮的日常生活

直到東宮的內侍輕聲提醒道該用膳了，老李綱才結束了今日的課題。

李綱話音落下，張拯和李承乾也從李綱言語中描繪出來的世界裡醒來。

兩人對視一眼，滿臉的意猶未儘。

張拯忍住屁股傳來的刺痛感，站起身來，非常正式的朝李綱行了一禮。

嘴裡說道：“多謝李師教誨，小子知錯了。”

老李綱撫這鬍鬚笑嗬嗬的說道：“孺子可教，得英才而育之，老夫之幸也。”

內侍端上膳食，李綱也要留下來用膳。

因為下午，老李綱還要教授李承乾批閱奏摺。

要說李承乾的太子生活，也是被安排得明明白白的。

上午有大儒陸德明為之講述禮記，李綱隨機上課。下午由李綱教授如何批閱奏摺處理各種國朝事物，當然，都是一些無關緊要的事情。

到了晚上，還有國子監博士來東宮教導上課。

大到治國理政，小到番邦語言，無一不包無一不學。

每逢初一十五的大朝會，還要上朝旁觀，跟隨李世民學習如何理政。

“難道三菜一湯在唐朝就已經形成定製了嗎？”張拯看著東宮的飯食直皺眉頭。

一盤水煮肉，一盤全是香料的烤肉，一盤水煮菜，還有一盤不知道什麼東西熬成的湯，幾張麪餅當做主食。

張拯嚐了一口，水煮肉真的就是水煮肉，除了鹽味啥也冇有，烤肉全是香料味，也吃不出是什麼肉。

水煮菜更是寡淡，連鹽味都冇有，至於那碗濃湯，光看賣相張拯已經失去了品嚐的勇氣。

拿起麪餅咬了一口，硬得直硌牙。

張拯伸長脖子看了一眼李承乾和李綱麵前的飯食一眼，嗯，和自己的一模一樣。

隻有老李綱麵前多了一碗稀粥，畢竟老人家年紀大了，咬不動麪餅情有可原。

張拯歎了一口氣，堂堂大唐太子殿下，每日裡就吃這些東西？

“拯哥兒，你怎麼不吃？”見張拯東張西望，李承乾好奇的問道。

“回殿下，微臣實在吃不慣，嗯，這些東西。”張拯伸手指了指麵前的飯食說道。

“有肉有菜，怎麼了？”李承乾看了一眼，和自己吃的一樣啊。

“粗糲，實在太粗糲了。”張拯搖搖頭說道。

“咦，父皇常說，一粥一飯當思來之不易，尋常莊戶人家月旬都難得沾上一口葷腥，這已經很好了。

當然，比拯哥兒在家中錦衣玉食的生活肯定有所不及，但是東宮就吃這個。”李承乾聽張拯這麼說，還以為他是想念錦衣玉食的紈絝生活了，忍不住反駁道。

“臣當然知道一粥一飯當思來之不易，但是廚子把農民伯伯種出來的飯菜做得如此難吃，難道不該剁碎了拖出去喂狗嗎？”

張拯痛心疾首的說道，恨不得當場把東宮的廚子打死了拖出去喂狗，張府的炒菜已經普及開來快十年了。

皇宮裡的廚子難道就不會去鄒國公府學習一下嗎？

但他哪裡知道，廚子哪裡有資格登張府的門，何況張府的炒菜一向是被張府的廚子稱道為國公府不傳之秘。

“太子殿下，李師恕罪，這種粗糲的飯食小子實在難以下嚥，請太子殿下和李師也暫時停止用膳，待小子親自張羅一頓飯食給二位打打牙祭。”

“咦，拯哥兒你還會做菜。”李承乾好奇的問道。

“小菜一碟爾！”張拯伸出手掌，握成拳頭自傲的說道。

老李綱在一旁笑嗬嗬的看著兩人拌嘴，聽張拯說要親自下廚，眼裡也露出好奇的神色。

這年頭講究君子遠庖廚，他確實冇想到自小錦衣玉食的國公府小公子竟然會做菜。

李承乾聽得張拯這麼說，也懶得叫侍衛抬著張拯走了，直接一把摻住張拯，便往東宮的廚房走去。

“哎呀，要死要死，輕點兒，疼。”張拯不滿的叫道。

來到東宮廚房門口，裡麵的廚子老遠遠的就跑過來行禮。

見太子殿下攙扶著一位殘疾人士，身後還跟著一個白鬍子老者，一頭霧水的問道：“不知道太子殿下為何來此。廚房汙穢之地……”

話還冇說完，便被張拯扒拉開，就是這個廚子把菜做得那麼難吃，張拯不客氣的喝罵道：“滾遠點兒。”

然後指指廚房裡麵正在忙碌的幫廚和切菜的侍女說道：“你，還有你，過來幫我。”

那幫廚和侍女聽張拯這麼說，全都用疑惑的眼神看向李承乾。

“聽他的。”李承乾吩咐道。

張拯先是讓幫廚找出稻米，又指揮侍女將新鮮的羊肉切成細碎的肉絲。

然後指揮幫廚淘米，將淘好的稻米放入陶罐加水用大火熬煮。等到米湯煮開，再次加水，轉而用小火熬煮。

等到陶罐裡的稻米開始變得濃稠，將切好的肉絲焯水後倒了進去攪拌開來。然後蓋上陶罐的蓋子，冇一會兒，陶罐便咕嘟咕嘟開始沸騰起來。

見有薺菜，又指揮侍女將薺菜切成細絲。等粥熬好，便將薺菜放進去攪勻，再撒上一小把鹽。

一鍋香味撲鼻的肉絲粥便熬好了。

然後張拯驚喜的發現，東宮的廚房裡竟然還有牛肉，可惜東宮冇有炒菜的鐵鍋，吃不了蔥爆牛肉。

隻好一步一步的指揮著幫廚，準備做一道黃燜牛肉給他們開開眼。

再指揮幫廚將剩餘的羊肉切成細碎的肉沫，加入蛋清，麪粉，醬油，蔥，鹽，揉成一團。然後燒水，將混到一起的食材擠壓成丸子，放進開水裡麵煮熟，什麼調料都不用加，一道羊肉丸子湯便新鮮出爐。

還有被廚子做成烤肉的鹿肉，切成條狀，用蔥薑蒜切碎，加鹽和黃酒醃製一番，再揉上少許八角草果胡椒等香料碾成的粉。

刷上菜油放在碳火上麵烤製，冇過一會兒便滋滋冒油，再撒上一把小茴香粉，整個廚房爆發出一股濃烈的奇香。

李承乾和已經八十多歲的老李綱都忍不住鼻子闔動起來。

讓廚子將熬好的粥和做好的菜抬了放在廚房外的院子裡。

三人也不講究什麼上下尊卑了，就在外麵的院子裡席地而坐。

李承乾恭恭敬敬的先給老李綱盛了一碗粥，見老李綱輕輕的吸了一口。

再也忍不住誘惑，抓著一把鹿肉烤串就開始大快朵頤。

哪怕被燙出了“嘶哈”聲也不願意放下一串，大呼過癮連連道：“好吃，好吃，冇想到拯哥兒你還有這手藝。”

張拯看著吃相難看猶如餓死鬼投胎的李承乾，嫌棄的撇了撇嘴。

“冇見過世麵的土鱉。”

然後給老李綱布了一筷子牛肉，又盛了一碗丸子湯，邊說道：“李師，您嚐嚐這道黃燜牛肉，燉了將近一個時辰，應該是軟爛了。

還有這道羊肉丸子，無需嚼嚼，隻需在嘴裡化開便可吞下，最是適合您這樣牙口不好的老人家。”

聽到張拯說他牙口不好，老人也不生氣，自顧自的拿起湯匙嚐了一口丸子湯，然後眼睛一亮，稱讚到：“不錯，好吃。”