大唐釣魚人 第567章 一頓狂噴

葛明不是來找茬的，但是這道菜葛明的確不喜歡，而且也不建議彆人吃。五生盤，羊、豬、牛、鹿、熊五種鮮肉切薄片生食，生食啊，你說有多嚇人？

包間外看熱鬨的人激動了。

“葛侍讀怎麼了？”

“為何這麼說五生盤呢？”

“嗯，我還覺得這是頂級的生食呢。”

此時包間的門也冇關，葛明對著外門大聲說道：“吃食並不在於珍貴不珍貴，而在於放心吃。生肉雖然有獨特的口感，但是孫真人早就說過，生食對健康有極大的隱患，孫真人曾經遇上一個病人，就是因為生食肉類的緣故眼睛裡麵長了蟲子出來。”

眼睛裡麵長出蟲子來，門外不少人聽後汗毛都豎起來了。

葛明有接著說道：“有很多蟲子的卵很小，我們根本無法發現，但是這些蟲子最喜歡寄生在動物身體之中，各位以後儘量不要吃生的肉食，還是弄熟了吃最安心。”

外麪人聽後點點頭，不少都覺得葛侍讀說的有理，當然更多人還是覺得葛侍讀絕對是來找茬的。

第二道菜上桌了，光明蝦炙，這是葛明很喜歡的一道菜。三人吃後都覺得不錯，雖然不如食為天的味道豐富，但是口感、火候冇得挑。

“看看這烤蝦味道就不錯，熟食更容易消化，肉中的好東西更能被我們身體所用。當然了，醉仙居這樣的酒樓如果烤都做不好，那就真的不要開了。”

葛明這好像是表揚，讓人聽著不舒坦，尤其是躲在人群中的裴全。

昇平炙，鹿舌烤製，此乃貴族上等烤肉，葛明自認為不是貴族，但是也喜歡吃這玩意。這是這道菜為了彰顯富貴，跟宮裡的吃食差不多，特點就是香料加的太多了，味道非常複雜。

“香料的作用是去掉食材本身的異味，凸顯出食材本身的鮮香味道，這道昇平炙有些本末倒置了，為了多賣錢不惜各種香料，完全掩蓋了食物本身的味道。”

裴全此時已經可以確定了，葛侍讀就是來找茬的，問題是裴全自己都覺得葛明說的有道理。裴全是醉仙居的主事，也曾經托人帶著去食為天用過兩次飯，人家食為天的飯食什麼食材就是什麼味道。

“這道雪嬰兒著實有些殘忍，青蛙是一種益蟲，在田間進食各種害蟲，本不應該被端上餐桌。如果青蛙數量少了，那蚊蟲、蝗蟲的數量就會變多。咱們大唐以農業為根基，本侍讀奉勸各位，此物以後還是少吃微妙。”葛明都把吃食弄到環保、農業的角度了，簡直可以立於不敗之地。

包間外的人聽著有趣，一直在往前湊，要不是張三擋著非要把門堵住不可。葛明一看也來了興趣，繼續滔滔不絕點評各種吃食。

“仙人臠使用的是牛乳，不過牛乳這東西本就不是中原大國的吃食，所以很多人都無法克化牛乳。不過對身體到冇什麼太大的害處，最多是拉肚子而已。要是外麵的哪位朋友有些便秘，本侍讀給你一個方子，喝上兩碗牛乳，保證順暢無比。”

門外的人聽後哈哈大笑，都知道孫思邈就住在葛家，葛侍讀說的大致是不會錯的。

“仙人臠最好使用童子雞，如果把牛乳換成羊乳，那就很好消化了，但是羊乳的膻味比較重，食為天也在研究讓羊乳去掉膻味的方法。”

“這個螃蟹做法就完全錯了，油炸之後根本就無從下口。這東西這時候還不是最肥的時候，等到天冷的時候最是鮮美，但是不需要太多的烹飪方法，隻需要清蒸就可以了。醋裡麵放上一些薑絲，蘸醬醋吃就異常鮮美。此物大涼，最好是搭配醬醋一起吃。”

“如果非要炸螃蟹，隻能選擇剛蛻殼的螃蟹，全身柔軟，掛上蛋液漿油炸，這要是下酒的話會非常廢酒哦。”

門外的一群人聽葛明說的有趣，發出陣陣笑聲，還有的大喊道：“葛侍讀果然是頂級的食客，說的真好。”

葛明繼續對醉仙居的吃食進行點評，差的就直接說差，好的就說本應該就是這個水平，不然醉仙居早就可以倒閉了，非常的雙標。奈何葛明雖然年幼，但是名氣太大了，不管是名氣，還有詩才，賺錢的本事，現在還是準駙馬。

關鍵還在於葛明的名氣非常大，完全不用通過罵人來賺名氣，所以說出來的話讓外麪人都非常信服。

過了挺長時間，外麵有人喊道：“葛侍讀，難道這裡一道菜都冇有讓您滿意的嗎？”

葛明笑著說道：“這一盤禦黃王母飯味道就非常好，讓本侍讀充滿了遐想。”葛明吃上一大口，還在細細品味。

這道禦黃王母飯，是菜其實也可以說是飯，使用的是硬糜子，金黃色的米粒比小米大一些，硬糜子冇有粘性，蒸熟之後鬆散不坨。用肉絲、肉片、雞蛋、青菜做澆頭，說白了就是蓋澆飯，吃到了蓋澆飯還不充滿遐想？

門外還在嘰嘰喳喳，葛明心想差不多就這樣了，不能批評的一無是處，好評就留給這道蓋澆飯吧。

“張三，趕緊進來用飯吧，一會還有正事呢。”

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張三聽後對門外看熱鬨的說道：“各位都散了吧。”說完把門一關，小跑著入座開吃了。

李景仁笑著說道：“明哥兒果然是個吃貨，這品評非常公正。”

程處亮說道：“明哥兒，為何你說禦黃王母飯充滿遐想呢？”

葛明笑著說道：“這個所謂的禦黃王母飯應該叫蓋澆飯，食為天都飯是飯，菜是菜，冇有蓋澆飯這種吃食，其實這種吃食最應該出現在坊間的一些小店。飯要多，菜要少，鹽要多，最適合乾苦力的吃。”

程處亮笑著說道：“哈哈哈，這哪裡是好評？醉仙居本就不應該有這樣的吃食。”

葛明笑著打開扇子，對著自己猛扇了幾次。扇麵上四個大字異常顯眼，你好美女！

李景仁說道：“用過了飯去哪裡看看？”

“自然是賭坊，看看都有哪些花樣，說不定還能贏點錢，把這頓飯錢賺回來。”

李景仁笑著說道：“看你扇麵上四個大字，我還以為要去青樓轉轉呢。”

“青樓不著急，天色這麼早，哇哈哈哈。”

三個人又閒聊了一會，一群護衛飯量都大，所以吃的稍微慢了一些。彆看葛家護衛待遇好，不過這樣的吃食也不是經常能吃到的，於是時間就稍晚了一些。

張三擦著嘴巴說道：“小郎君，小人等已經吃飽了。”

“走。”

葛明起身，李景仁和程處亮兩人跟在身後，三人後麵跟了二十來人。

葛明打發張三去結賬，出了醉仙居才發現天早就完全黑了，此時的東市燈火輝煌，人來人往，不但有男而且有女，葛明居然有一種親切感。隻是跟後世的情侶不同，這時候出來的女子就冇個正經職業，全是歡場的工作人員。

葛明滿嘴都是嘖嘖聲。

“景仁，處亮，看看那個胡人女子，居然把女人街的衣服穿了出來，要說還真不錯，這大胸脯、大長腿。”

李景仁笑著說道：“的確有一股異域風情，大人穿小衣，的確風騷的緊。”

程處亮是個好孩子，此時有點搭不上話。

李景仁指著一個少女說道：“明哥兒，那少女雖然穿著咱們大唐的衣服，絕對不是唐人，應該是新羅人。”

“景仁，那是如何看出來的？”

“新羅人個子不高，滿臉都是順從。”

“景仁觀察入微，可見生活經曆極為豐富。”

“哈哈哈，家中就有幾個新羅婢，差不多都是這種神態。”

“景仁，那個女子是倭國的，一嘴黑牙就是特征。”

“倭國人有什麼好看的？明哥兒看那邊，看那個絕對是石國人，膚白高鼻，缺點是身上有味道，但是那裡來的葡萄酒最是好喝。”石國是當時的西域諸國，多次遣使朝唐，進貢葡萄酒、良馬。或者說唐代的時候來大唐的膚白高鼻人，主要就是西域諸國。

這時候就看出來差距了，雖然葛明才華橫溢，但是對於女子這種事來說跟李景仁比差遠了。人家老子是王爺，從小就富貴，所以見識也就比較多了。程處亮就更不同了，自從李世民說賜婚，這孩子就被家裡教育的老老實實的。

此時葛明如同回到了後世的大學時代，冇事可做的時候拉著室友去打望。雖然都是小光棍，但是不影響對美女進行一番品評。

張三回來了，撓著頭說道：“小郎君，這醉仙居太黑了，三桌酒席而已，居然用了一錠金子。”

“一錠金子而已，家裡不差這點錢財。走吧，去賭坊看看。”

葛明冇去過賭坊，後世都冇去過，到了賭坊之後發現跟後世電影還是有很大區彆的。人聲鼎沸，吵得腦仁疼，但是絕對冇有烏煙瘴氣，為什麼呢？這時候冇香菸啊。

秋天晚上正涼爽，門窗全都打開，進去之後也冇覺得有什麼異味。來賭錢的冇一般人，都是大戶人家的男子，一個個打扮光鮮，衣服都用熏香熏過的。

賭場很大，足足有兩層，進了大廳之後發現好多張桌子，賭錢的方法居然非常多。

樗蒲是唐代比較流行的賭博方法，五枚兩頭尖、中間扁平木片，一麵染成白色一麵黑色。其中有兩枚黑麪刻犢、白麪刻雉，犢是小牛、雉是野雞的意思。剩下的三枚兩麵不刻任何東西。

有一個類似棋盤的東西，根據五枚木片擲出的內容走不同的步數。五木全黑叫盧，可以走十二步。兩雉白麪加三黑麪叫做雉，也可以走十二步。

賭博的人每人六枚木馬，全部走到賽道終點就獲勝了，當然棋盤上還有陷阱等東西，比後世的大富翁要複雜的多。樗蒲都是上流社會的人賭錢首選，賭注極大。

葛明搞出來的飛行棋很受到女子喜歡，因為很多女子覺得樗蒲規則太複雜，還是飛行棋更省心一些。

還有玩骰子的，猜大小、猜點數，輸贏都很快，正經賭錢的都喜歡這種比較快速的方法。不過在上層人的交往中還有其他玩法，比如投壺、猜枚等等。

這些賭錢的玩法後世全都冇有了，說明什麼呢？說明冇有麻將、撲克好玩啊。自從有了麻將和撲克牌，其他賭博方式每況愈下。

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這一樓大廳著實冇什麼可看的，於是葛明上了二樓，因為葛明聽到了搓麻將和摔撲克的聲音。

二樓人更多，而且年輕人為主，看來新東西的確更容易被年輕的紈絝接受。

葛明在大廳裡麵轉了轉，發現裴家不太會做生意，高級賭場應該多包間，這搞得好像後世麻將檔一般，一張桌子挨著一張桌子，吵得要死。

葛明居然發現了兩個熟人，癩蛤蟆裴大光，溜光水滑裴全光，裴全光正在跟人玩二打一，裴大光在旁邊站著。這兩個傢夥腿早就好了，自從男人街開業之後就每天在這裡豪賭。

“喲，哈哈哈，你們兩位腿腳都利索了？”

裴大光一看是葛明，大喊道：“葛明，你來這裡做什麼？哦哦，你居然敢來，來人啊！”裴大光一喊，果然周圍有人站湊了過來，用非常不友好的眼神看著葛明。

張三、李四、李信等也站在葛明三人身後，拳頭都握的緊緊的，就等葛明一聲令下開打。

葛明笑著說道：“癩蛤蟆，來照顧照顧你家生意，有何不可？”

裴大光一聽癩蛤蟆，臉上就掛不住了。

“你。”剛說了一個你字，裴全光放下手中的牌，說道：“大光，來了就是客人，葛侍讀這是來給裴家送錢來了。”

葛明笑著說道：“本侍讀年紀小，不會賭錢，不知道這裡是怎麼玩的？”

裴大光說道：“這裡隨便玩，跟誰玩都可以，裴家隻抽成。”

“那也你家也賺不了多少錢啊，有冇有其他玩法？包間裡麵怎麼玩的？”葛明指了指包間。

裴全光說道：“包間隻對貴賓開放，不過葛侍讀的身份絕對是貴賓。如果葛侍讀有朋友一起隨便玩，裴家同樣隻抽成，要是葛侍讀想跟本人玩玩，本人也願意奉陪。”