大唐釣魚人 第188章 李世民愛吃皮蛋

長孫皇後把皮蛋拿在手裡，隻看到蛋殼好多黑斑。

“承亁，這個皮蛋是怎麼吃的？”

“去殼切成瓣，淋上一點醋就可以吃了。孩兒剛纔吃過，味道很特殊，但是孩兒很喜歡，青雀和麗質好像都不喜歡。”

李承乾說完隨便指了一個太監，說到：“你拿幾個皮蛋送到禦膳房，切好了淋上一點醋，趕緊端過來。”太監聽後從箱子裡拿了兩個皮蛋出來，快步去了禦膳房。

“母後，上次您說的真對。您說有的吃食聞著不好聞，但是吃起來很好吃，孩兒覺得皮蛋就是這樣的吃食。”

“那母後一定要嚐嚐。”

李麗質在旁邊說到：“母後，這個皮蛋好難吃，您還是不吃的好。”

李泰也在旁邊說到：“母後，這皮蛋味道怪怪的，而且黏糊糊的。”

兩個孩子的話自然影響不了長孫皇後，現在大唐還不富裕，吃食就算不吃好也是吃食，還是打算嘗一嘗。

加工幾個皮蛋，自然用不了多少工夫。雖然禦膳房的廚子精心擺盤，奈何這東西怎麼都不會好看。黑不溜秋的東西端了上來，長孫皇後拿起筷子夾了一瓣，毫不猶豫的送入口中。

李承乾急忙問道：“母後，味道如何？”

長孫皇後細細咀嚼，眼中明顯有了亮光，說到：“此物雖然聞起來有些刺鼻，但是口感和味道都難以名狀。相信這種吃食喜歡吃的鐘愛，不喜歡吃的離得遠遠的。”

李承乾說到：“母後，您說的真對。葛明說皮蛋不是美食家根本不懂欣賞，看來母後跟孩兒一樣是美食家。”

長孫皇後微微一笑，說道：“承亁，你就是因為葛明的這句話纔敢吃皮蛋的吧？”

“嘿嘿，確實如此。葛明還說皮蛋下飯下酒都是美食，一會讓父皇也嚐嚐。”

聽到不是美食家不懂吃皮蛋，李泰和李麗質就滿臉不高興。

“母後，麗質不喜歡吃皮蛋，以後不能做美食家了嗎？”

“母後，青雀也不喜歡吃，葛明應該多送點香腸過來，孩兒喜歡吃香腸。”

長孫皇後說到：“麗質，每個人都有不同的口味。就算葛明自認為他是美食家，肯定也會有不少東西是不喜歡吃的。不喜歡吃皮蛋而已，跟是不是美食家沒關係。”李麗質聽後這才笑了起來。

李泰眼珠子轉了半天，說到：“母後，孩兒聽說葛明聰慧，孩兒有些不懂的算術想請教葛明，到時候大哥回信的時候把題目也加進去。母後，行嗎？”

長孫皇後哪裡不知道李泰的小心思，就因為不吃皮蛋就被葛明認定成不了美食家，再說李泰從小就聰慧，聽說有個年齡差不多的人，也起了較量一番的意思。這個想法可不是現在纔有的，自從初次聽到葛明的名字時就有了，隻是一直冇實施而已。

看著大哥可以跟外麵的人通訊，其實心裡也癢癢的很。

“青雀，那你可要把題目出的難一些，讓這個自認為美食家的葛明知道厲害。”

“母後您同意啦？太好了！大哥，明天小弟送幾個題目，到時候大哥一定要把算術題也寫進去。”

“好好，大哥一定寫進去，大哥也要打擊下葛明的囂張氣焰。”

一家人說說笑笑，其樂融融。等李世民的工夫，李麗質把剛纔聽的猴子的故事給長孫皇後講了一遍，李承乾和李泰在旁邊補充。

西遊記老少鹹宜，讓長孫皇後也非常感興趣，這個猴子還挺有意思。

此時李世民忙完了公務也來到了長孫皇後的寢宮，看到老婆孩子說說笑笑，心中非常安慰。皇家的人還能如此，已屬難得了。

“皇後，這是聊什麼呢？這麼開心。”

長孫皇後帶著三個孩子施禮，然後李麗質就抱著李世民大腿，李世民寵愛的把李麗質抱了起來。

“父皇，麗質剛纔在給母後講故事，一個猴子的故事，可好玩了。”

“麗質這麼厲害？會講故事了，那一會也給父皇講講。”

“好呀好呀，今天還給父皇準備了一樣吃食。母後和大哥都說好吃，但是麗質和四哥都不喜歡吃。”

長孫皇後說到：“陛下，葛明送來一些新的吃食給承亁，承亁拿過來孝敬陛下，隻是這個吃食味道有些奇怪。”

李世民也感覺非常有意思，笑著說到：“又是臨渝那小子？這小子對吃確實比較在行，那朕可要好好嚐嚐。承亁啊，你跟葛明最近通訊可有什麼所得？”

李承乾正經的回答道：“葛明這封信列舉了很多句讀的符號，有時候兒臣都想看看葛明的腦袋到底怎麼長的。符號非常齊全，拿過來就可以直接用了。孩兒覺得此舉非常有意義，可以給經史增加句讀，讓聖人之言不會有歧義，可以更好的教化四方。讓政令冇有歧義，可以更好的執行。”

“孩兒覺得就算是普通的文書、書信，都需要用上句讀符號。葛明在書信裡還講了一個故事，說是有個叫做王老實的人，救了主家。主家感恩王老實，所以把一所宅子給王老實一家人住，終生不收租，雙方還寫了文書。主家去世之後，主家兒子拿出文書告官，讓王老實一家搬出宅子，還要賠好多錢。”

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“就是因為文書冇有句讀，居然還可以有另外一種解釋。”王老實，葛明就是想到後世看的九品芝麻官裡的情節而已，對於句讀居然非常有說服力。

李世民聽後不住的點頭。

“承亁，既然你知道句讀符號的用處，可以跟你的教授討論一下，尤其是孔穎達，聽說他正打算給五經做注呢，相信這東西用得上。”

五經指的是詩經、尚書、禮記、周易、春秋，是儒學核心研習幾本經。給經典做注，大致相當於自己對這些經典的理解，做注這種事很多大儒都喜歡做的。

雖然書還是這幾本書，但是讀的人不同，就會有不同的理解。再說這些書籍本就冇有句讀，對於同樣的一句話不同的句讀，那思想上就會有更大的偏差了。

這種事在葛明看來有點像後世的閱讀理解，反正不管原作者到底是什麼本意，這都沒關係。最重要的是你要理解出符合當世價值觀的意思來，這也是不少大儒做注的一個原因。

對於李世民來說，聖賢之書需要統一思想，那貞觀年間做注就非常有必要了。葛明的這些標點符號自然就非常有意義了，雖然葛明最初隻是下意識的加了標點，隻是不想讓人對內容有歧義，誰知道居然對李世民有這麼大的意義。

彆看李承乾比葛明年紀小，但是所受到的教育是完全不同的，對於句讀符號的重要性，李承乾比葛明看的更深。

李世民對李承乾最近的表現非常滿意，不管是拚音字母對於讀書識字的好處，還是對於句讀符號的認識，李承乾都有比同齡人更深的認識。

父子兩人又閒聊了一會，長孫皇後繼續聽李麗質講故事，李泰在旁邊補充，此時這家人其樂融融，好不讓人羨慕。

飯菜上了矮幾，李世民坐定之後對長孫皇後說到：“皇後，這個東西就是葛明那小子搞出來的皮蛋？”

長孫皇後也比較好奇，不知道李世民到底喜不喜歡這東西。

“陛下，正是此物。此物就是鴨蛋做的，承亁還說此物利民。”

“哦？這種吃食還能利民？”疑惑的轉頭看向旁邊矮幾上的李承乾。

李承乾把剛纔鴨蛋容易變質，做成皮蛋更好儲存，而且不需要鹽來醃製的話一說，李世民也深以為然。讓李承乾跟葛明要製作的方子，好把方子傳出去。

李世民那是打過很多年仗的人，什麼東西都吃過，對於皮蛋這種東西自然毫不懼怕。用筷子夾了一瓣放入口中，細細咀嚼之後眼睛一亮。

“皇後，此等美食果然是下酒的好東西。味道和口感全都跟其他吃食不同，不像普通吃食可以用香來形容，這東西雖然談不上香，但確實是美食。”說完又夾了一瓣送入口中。

一小口酒一瓣皮蛋，轉眼一小盤皮蛋就吃光了。

“來人，再給朕上一盤皮蛋來。”伺候的太監領旨趕緊去了禦膳房。

李承乾見狀說到：“父皇，葛明對兒臣說非美食家不懂得皮蛋的味道，看來父皇是美食家。”

李世民哈哈大笑，說到：“美食家？不錯不錯，美食大家。”

真是聞者傷心，見者流淚啊，皇帝一家人吃個皮蛋而已，還吃成了美食大家。

教李承乾讀書的可不是一個人，而是一個團隊。皇家的教育包羅萬象，經史子集要讀，一些有用的雜書也要讀，射箭騎馬、音樂都在其中，自然還有算學等等。

用後世的話來說，每個學科都有當時的頂級名師教，這要是培養不出來人才，那絕對不是教師隊伍的問題。

年幼的李承乾學習還是以啟蒙為主，而擔任教授的幾乎都是當年秦王府十八學士中的幾人，這已經非常不得了了。

其中教李承乾五經的就是孔穎達，這可是聖人的三十二代孫子。武德年間為國子學博士，到了今年，李世民的貞觀元年，封為曲阜縣男爵。這也說明李世民對跟著自己的老人不錯，稍稍有點功勞的都給了爵位。

上午的授課正是孔穎達，等到授課完畢之後李承乾拿出了葛明的句讀符號，打算給孔穎達討論一番。

“孔師傅，如今五經都冇有句讀，需要讀者自己句讀，難免對先賢之言有所偏差。為何先賢不把自己的著作句讀，然後再傳於世呢？”

這個問題還挺深刻的，孔穎達一聽就來了興趣。

“太子殿下，文字最早出現在青銅器上，所以必須非常簡練。太多的雕刻會更需要更多的時間，而且對書寫材料也是一種極大的浪費。後來雖然使用竹簡、布帛，但是不浪費書寫材料的習慣就保留了下來。”

“不過先賢在寫著作也都注意到了這個特點，冇有句讀的話讀者可能會對內容產生歧義，所以比較注意文句的起承轉合，雖然冇有句讀，隻要讀者掌握了起承轉合，自己句讀也就比較簡單了。”

李承乾說到：“原來如此，不過本宮認為現在書寫材料遠比以前，如果在著作中加入句讀，並不會浪費太多功夫和書寫材料。但可以讓讀者不用自己句讀，讀書更加順暢不說，而且更減少了意思被人歪曲的可能。”

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“孔師傅您看，這是本宮一個朋友寫的話本，裡麵全都做好了句讀，讀起來更加順暢。”李承乾遞給孔穎達幾張紙，正是葛明寫的西遊記第一章節。

孔穎達接過來之後打開觀看，因為葛明的書寫是從左往右寫的，所以看起來非常不習慣。不過習慣了就好，後世人看自上而下、從右往左的古書也是一樣的，很容易就習慣了。

“太子殿下，這個話本讓人一蹴而就，從頭到尾很快就讀完了。裡麵不少不同的句讀符號，非常巧妙。”

“孔師傅，本宮聽說您打算為五經做注，為何不加入這些句讀符號呢？以免後人曲解了先賢之意。”

孔穎達聽了李承乾的話之後腦袋嗡了一下，先賢的著作需要讀者自行句讀。其實不少孩童啟蒙都是先生怎麼句讀就怎麼教孩童的，一直都是這麼傳的。

對先賢的著作，其中的一些語句本就有多種解釋，就是因為冇有句讀，這也導致出現不少的流派。自己是聖人的傳人，自然想要思想上得到統一，最好的方法就是做注，來闡述自己的對聖人之言的理解。

但是自己的注中也冇有句讀，還是會讓讀者對自己的注產生歧義，這自然就會出大問題了。

解決這個問題的最好方法就是注中加了句讀，自己怎麼就冇想到呢？居然年幼的太子都想到了。

“太子殿下一言，讓臣茅塞頓開，世上的典籍本就應該有句讀。”孔穎達激動的居然給李承乾施禮，李承乾趕緊側身避開。雖說是君臣，但也算師徒，這不是在大殿上，而是在課堂上。