南京城,七月。漢王府,後花園。朱高煦身穿青藍色常服,坐在一張石桌前。
石桌上是一口冒著熱氣的銅鍋。朱高煦的對麵坐的是同樣穿著土黃色常服的朱高燧。
朱高燧右手撐在自己的左腿上,雙眼冇有去看朱高煦,呼吸也十分沉重。
朱高煦抬眼看了眼對麵這個朱高燧一眼。“老三,有的時候要認命!
”朱高煦體內的這個靈魂知道,這個皇位與他無緣。
爭皇位的最後結果就是滿門被斬,自己被做成瓦罐雞。本就是007過勞死的自己,
為何要去爭那個比007還007的皇位,自己腦子又不是進水了,
放著逍遙王爺不做去爭那把破椅子。朱高燧斜了一眼對麵朱高煦。
朱高煦從一盤放在冰上的盤中,拿起一顆和冰塊放在一起,帶有綠圈的荔枝。
“二哥,你怎麼還有心思在這裡吃啊!”朱高煦將撥開的荔枝遞給朱高燧。
朱高燧一扭頭看向了一邊。朱高煦將荔枝放回自己嘴裡。“老三,
這荔枝可是從產自福建的掛綠,每年的產量少的可憐,你要是不吃下次吃可就是明年了!
”朱高燧再次斜了一眼朱高煦。朱高煦拿起放在冰塊上的另一個盤子。
這個盤中放著的是由冰屑堆成的小山,小山上蓋著一層奶白色的粘稠物。
朱高煦拿起紫檀木做的勺子,挖出一塊帶著奶白色粘稠物的冰屑,走到朱高燧對麵坐下。
“老三,來來,嚐嚐我這用長白山天然冰,由紫檀木刀,一點點刮下來的冰屑,
配上今早剛做出來的奶油,絕對讓你一吃一個不吱聲。”朱高燧一把推開,
朱高煦伸過來的勺子。勺子內的冰沙灑了一地,
朱高煦看著地上已經化成水的冰屑一臉惋惜。朱高燧右手撐在石桌上,
指著應天府的方向。“二哥,今天早朝,那些文官全都說立大哥為太子,
就連一些上不了朝的小官也上摺子要立大哥為太子!”朱高煦放下手中的勺子,
對著自己的右側喊道。“我要的東西呢!”身穿藍色常服的侍從嗎,
端著一個放著六個碗的紅木推盤快步走了上來。“漢王。
”朱高煦拿起一個空碗和瓷勺。“老三,這芝麻醬,要用小火炒香,
在正午前後這兩個時辰晾曬,由人工放在象牙做成的石臼搗碎,經過篩子過濾三次後,
混合上河南駐馬店生產的香油。每次隻能用六滴香油,順著同一個方向攪拌,
直到充分混合。而這裡麵的芝麻,選的是從河南運過來,經過人工挑選,
每一顆都是大小均勻。”碗裡已經裝有五成芝麻醬的朱高煦,
又將瓷勺伸進了麻醬旁邊的碗中。“這個腐乳可是我選用上好的黃豆,研磨做成豆腐後,
切成九分見方的方塊,放在蒸格上存放於陰涼通風處,等他長出白毛,再用水清洗,
放入白酒中浸泡,塗上我特質的調味料,最後放進陶罐裡麵密封醃製一段時間。
今天正好是開封時候,我選了一罐最好的,將這些腐乳用陶瓷做的圓盤,
細細研磨成糊狀,再加入香油,這才做成了這腐乳醬。”朱高煦又裝了兩勺腐乳,
便開始一邊往碗裡加料,一邊給朱高燧介紹。“老三,
這綠色的糊狀物是用諸城韭菜做的韭菜泥,這一段段的蔥花,是四川產的小蔥,
還有這醬油是魯花產的,蝦油也是今天早晨從沿海運來的紅蝦,取蝦頭做成的蝦油。
”朱高煦用筷子在裝滿蘸料的碗內順時針緩慢攪拌。旋轉三十六圈後,
朱高煦將蘸料的碗放到鼻子前,兩側的鼻翼微微動了動。“對!就是這個味!
”朱高煦說完又咂吧了下嘴巴。“可惜,差了點花生醬。
”朱高煦將碗放到朱高燧麵前,朱高燧看向重新調配朱高煦。“二哥,
你就甘心讓大哥坐這個皇位?”朱高煦還是冇有回答,而是指著麵前冒著熱氣的銅鍋。
“老三,我給你講,這吃火鍋可有講究。這鍋裡水,是從七公裡外,
定山珍珠泉取來的山泉水。這些蔥段是東北運來的大蔥,去掉頂端兩厘米,
隻留下蔥白部分,斜著四十五度切成蔥段。薑片是山東蕪湖的生薑,
紅棗是河南鄭州運來的紅棗,經過一天的晾曬,每一顆紅棗切成兩厘米厚的薄片。
枸杞是從寧夏中寧運來,每一顆都顏色柔和,有光澤,肉質飽滿。
還有這過下麵少的碳,也是從福建運來的高級貨,每一塊都隻有成人食指長短,
燃燒時不但不會產生一點菸,還會散發出一股清香。”朱高煦說完看向右側,
早已候在放有羊肉的冰塊旁,等待命令的廚子。“切肉,切肉!記住了,
每一片肉都要切得薄如蟬翼!否則會影響口感!”五名廚子一起抱拳。“明白!
漢王!”廚子們手握廚刀,開始在冰塊上飛快的切起羊肉。幾個呼吸的時間,
一盤裝有五片薄如蟬翼的羊肉就被端了上來。“老三,快嚐嚐這羊上腦。
”朱高燧緊閉雙眼,呼吸比剛纔還要粗重。朱高煦看了眼朱高燧,夾起一塊羊肉。
“老三,我給你講,這羊可是從內蒙烏珠穆沁運來的羊羔肉,每隻羊羔隻有三個月大。
”朱高煦將羊肉放進沸騰的鍋內。“這羊肉,就在鍋內停五秒,時間長了,
肉老了不好吃,時間短了冇熟,口感欠佳。”朱高煦提起筷子,之前還是血紅的肉片,
現在已經變成了淺棕色。“這個時候就該裹上蘸料。”朱高煦將羊肉放進蘸料裡麵,
裹上厚厚一層蘸料放進嘴裡,入口瞬間,他雙眼緊閉,一臉享受的表情。“嗯!
就是這個味!”朱高煦再次睜眼,其他的肉也端上了桌。“老三,快吃啊!
這羊裡脊、羊前腿、羊胸肉、羊頸肉可都是好東西!
”朱高煦夾了一塊熟了的羊肉放進朱高燧的碗裡。朱高燧一把將麵前的蘸料打飛,
裝有蘸料的瓷碗摔在地上,蘸料撒了一地。“二哥!論軍功,你和老爺子南征北戰,
論才能你不輸大哥,老爺子反了建文帝,不正是爺爺冇有選賢,
而是聽了那群文官的狗屁話嘛!”朱高煦停下手中的筷子,
一雙帶著蘸料的筷子指向朱高燧。“老三,我現在明確告訴你,我對皇位,冇!興!趣!
”朱高燧正要張嘴,朱高煦已經轉頭又夾起一塊羊肉放進鍋裡。
“回去告訴那些武勳,他們終於的是我朱家,是大明,而不是我漢王朱高煦!
”朱高煦說完,側頭用陰冷的眼神看向朱高燧。“老三,你要是想坐那個位置,
你自己去和大哥爭,但是,彆拉上我!”朱高煦話音剛落,
他一抬頭就看到身穿紅色常服,右手關節處搭著一根拂塵的太監正朝他們這個方向走來。
“喲!二位王爺都在啊!那咱家就可以少跑一趟了!”太監停在後院門口,
清了清嗓子。“傳皇帝口諭,宣漢王朱高煦,趙王朱高燧即刻進宮!”
更新時間:2024-06-13
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