村醫村色村情 第273章

白燕正忙著處理野菌，為中午的菜肴做準備。

張婷一眼瞥見白燕手中的野菌，眼睛一亮，驚訝地“咦”了一聲，快步上前。

麵前是滿滿一盆新鮮誘人的野菌。

張婷深吸一口氣，蹲下身，拿起一隻野菌仔細審視，從不同角度檢查品質。

白燕微笑地看著她，語氣自信：

“張老闆，這些野菌如何？”

張婷認真地點頭，抬頭對白燕說，語氣中滿是驚訝：

“這是我見過最好的野菌，沒想到市麵上還有這麼高品質的，真是難得！”

王小山聽到這裏，心中湧起自豪。

他知道杏花村資源豐富。

這些野菌就是證明。

張婷站起身，認真地對王小山說。

“我之前沒完全瞭解情況。

這樣吧，你的野菌，我願意四十塊一斤收購，然後我可以在市場上四十五或六十五塊賣，怎麼樣？”

王小山立刻同意：

“這個價格可以。”

接著，張婷又提出了一個新請求。

“我們能不能商量一下，多給我供些貨？”張婷問。

王小山笑看著她，似乎早有預料：

“你需要多少？”

張婷信心滿滿地承諾。

“有多少要多少？”

這句話雖出自不同人，語氣卻驚人一致。

經歷之前的教訓，王小山變得謹慎，不再輕易相信這種樂觀承諾。

他輕哼一聲，回應道。

“別說得太滿，萬一賣不完怎麼辦？”

王小山提醒道。

“今天先給你六百斤，如果明天能賣完，後天我再考慮多給。”

張婷有些驚訝：

“六百斤？這可不少。”

她心裏疑惑。

王小山哪來這麼多優質野生野菌？

知道昨天村民采了約兩千多斤野菌，今天更多。

分給鄒慈和張婷後，他還得為剩下的找買家。

畢竟餐館剛開張，生意好壞還是未知。

張婷隻猶豫了幾秒，然後看著王小山，語氣帶著不確定：

“六百斤，我怕不夠賣。”

王小山有些驚訝，她剛才還震驚猶豫，怎麼突然這麼有信心？

張婷注意到了王小山的疑慮，她微笑解釋，語氣自信：

“我在這兒做了那麼多年生意，人脈廣，貨好就不愁賣。”

“城裏很多餐館都和我長期合作，還有不少老客戶總找我要新鮮好貨。”

“如果這些野菌真如你所說，增加銷量易如反掌。”

“今天先六百斤，明天就算一兩千斤，我也能輕鬆處理。”

王小山認真聽著，然後點頭：

“記下了。”

張婷急切地想確保這批貨源，擔心王小山會找其他買家。

她立刻堅定地點頭保證：

“你放心，在蒙江縣生鮮市場，我若稱第二，無人敢稱第一。

跟我合作，是你的最佳選擇。”

她的生意確實做得很大，且以豪爽和誠信聞名，這讓王小山信服。

他向她點頭，微笑道：

“張姐，我就信你了！”

張婷滿意地笑了，心中的擔憂消散，隨後安心離去。

她一走，王小山便轉向白燕，認真地問：

“你覺得我剛纔跟她談的生意如何？

她會讓我吃虧嗎？”

白燕認真地點頭：

“價格合理，四十塊一斤，她利潤不大。”

“在野生野菌市場，這算高價了。”

“你剛怎麼叫我？”

她挑眉，戲謔地看著王小山。

王小山輕笑：

“小燕妹子啊！”

白燕皺了皺眉，假裝生氣，輕輕揮舞著小拳頭在王小山麵前晃了晃。

“你得叫我小燕姐，我比你大，明白嗎？”

王小山輕哼一聲，玩笑道。

“哪裏大了？

我看不出來。”

白燕自信地挺胸。

“明顯比你成熟，要不要比比？”

她帶著俏皮的動作。

王小山看了一眼，忍不住笑了，臉上露出調皮的笑容。

時間悄悄流逝，很快到了上午十點多，周圍的餐館開始陸續接待客人。

白燕顯得焦慮，自家餐館前雖有人張望，卻無人進店。

她思考如何吸引顧客，考慮促銷或改善服務。

王小山也注意到了，明白新餐館需要時間建立口碑和吸引顧客。

他決定和白燕一起想辦法，推動生意。

“怎麼還沒人？”

白燕皺眉，焦慮。

王小山則淡定，知道經營餐館需時間，重在顧客滿意度。

他對自家菜肴品質有信心，對白燕的廚藝也讚賞，試過菜品後，對味道和質量都滿意。

他們已確保價格和服務既合理又具競爭力。

白燕的員工經驗豐富，兩位服務員年輕、親切，服務友好，性格開朗。

選單價格與周圍餐館持平，但王小山相信他們的菜品品質更優，因此對餐館充滿信心。

到了十一點，餐館終於迎來了首批顧客，服務員熱情迎接。

幾位貌似民工的中年男子走進餐館，其中一位滿臉鬍鬚的男子好奇詢問：

“所有菜都五折，真的嗎？”

服務員立刻點頭，微笑回答：

“沒錯，開業前三天五折，歡迎光臨！”

她熱情地引領幾位民工入座，他們點頭後跟隨至座位，認真看選單。

這五位顧客最終點了兩道菜，一葷一素，總計不到五十元。

服務員依舊熱情周到，態度未減。

王小山在角落默默觀察，對服務員的專業表現感到滿意。

很快，顧客點的菜就端上了桌。

一盤色澤誘人的番茄肉絲和一盤酸辣土豆絲，都是白燕親手做的。

兩盤菜量都很足，裝得滿溢，尤其是番茄肉絲，肉堆得像小山，至少是普通餐館的三倍量。

王小山透過櫥窗看向廚房，見白燕已忙完，正靠在工作枱邊，向外張望，對自己的手藝和餐館的前景充滿期待。

白燕透過廚房窗戶觀察外麵。

不久，她見服務員開始忙碌，很快，一大碗熱氣騰騰的紫菜雞蛋湯被端上桌。

一位民工顧客疑惑地問：

“我們沒點這湯啊？”

服務員微笑著答道：

“這是我們大廚送的，不用客氣，請慢用。”

王小山默默觀察，對服務員的慷慨感到滿意，但也意識到這可能影響利潤。

民工們感受到這份關懷，雖不擅長言辭，但吃得津津有味，每人添了兩碗飯，兩盤菜也一掃而光。

這些民工樸實，離開時在桌上留下一百元，匆匆離去，沒等找零。

這一幕讓王小山感動，也讓員工感到溫暖。

餐館再次安靜下來，白燕帶著憂慮走出，坐在王小山旁，自語：

“這樣不行，我們才剛開業。”

王小山樂觀地安慰她：

“別急，耐心點，好東西總會被發現。”

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