從1987開始 第3150章 新的理念

任東海說道：“易總，冇想到蘑菇品類竟然有這麼多門道、這麼多種類？”

他活了這麼大，平日裡隻聽過香菇、平菇、草菇之類的。

也就近兩年知道了雙孢菇、羊肚菌。

還是因為你的麗飛生物技術公司在種。

種羊肚菌真的是暴利啊。

新鮮羊肚菌市場價一斤七八十元，品相好的能賣到上百元，遠超豬肉、牛肉等肉類價格。

普通工人一個月工資也就一百塊，普通農戶忙活一年一家收入可能隻有幾百。

尋常老百姓根本吃不起。

冇人會拿出一個月的工資，隻為買一斤菌類嚐鮮。

也正因如此，易飛種出的高階羊肚菌，幾乎不在本地零售。

本地消費能力有限，根本消化不了高階產能，所有精品全部經過烘乾精加工，打包出口海外。

精品乾品羊肚菌，在國際市場能賣到數百美元一公斤，利潤空間極其恐怖，是真正的出口創彙黃金產業。

更讓任東海震撼的是業內公認的技術歸屬。

外界所有人都認為，羊肚菌人工種植技術是方凡研發突破的，業內讚譽、媒體報道全都歸功於方凡。

方凡卻不止一次在私下坦言，整套核心技術、培育方案、改良思路全都來自易飛，自己隻是負責落地執行、細節優化，真正的核心研發者從來都是易飛。

他還記得某次餘二狗、方凡幾人喝酒閒聊，酒酣耳熱之際，方凡感慨萬千，道出了這個產業的恐怖盈利能力。

餘家嶺一畝地的標準種植大棚，一年可以穩穩種植兩季羊肚菌，隻要管理到位，一年純利潤足足有二十萬。

他那個棚占地隻有一畝！

就是裡麵有鋼架，采用立體種值。

這是足以顛覆所有人認知的暴利。

尋常農戶種糧，一畝地一年收益不過幾百元，兩者差距天差地彆，也足以見得易飛佈局的食用菌產業有多恐怖。

現在他又一連串說出這麼多的食用菌名字，自己聽都冇有聽說過。

看來他在食用菌方麵還冇有發力。

易飛說道：“食用菌的品類遠不止這些，我今天隻是簡單列舉幾種。接下來，餘家嶺現有的兩百多個種植大棚，會全麵淘汰香菇種植，全部轉型升級，改種各類高附加值的名貴珍稀菌類。後續我還會持續擴建標準化大棚，逐步帶動整個文水縣轉型升級，把咱們這裡打造成全國食用菌品類最多、技術最成熟、產量最穩定的食用菌之鄉。”

這份底氣，來源於易飛搭建的全套成熟產業體係。

首先是核心技術加持，專屬的坑道三次發酵工廠，徹底顛覆了傳統食用菌露天培育和自然發酵的老舊模式。

發酵工廠人為可控培育環境，大幅縮短菌類生長週期。

能真正實現食用菌規模化生產，產量、品相全麵碾壓傳統種植模式。

半地下大棚，加上黑白膜和遮陽網。

基本可以確保一年四季出菌。

大不了低溫菌和高溫菌間種。

其次是覆土原料。

高品質草炭土是菌類高產、品相優良的基礎，冇有優質草炭土，再先進的技術也難以產出頂級菌類。

華夏比較缺少覆土材料。

易飛早有佈局，趁著當下東蘇地區管理鬆散、資源對外流通的視窗期，瓦裡婭早早建立了長期穩定的進口渠道，大批量購入優質草炭土，集中堆放儲備，徹底解決原料短板，為全縣食用菌產業擴張築牢根基。

東北地區也有優質的草炭土。

但對於資源方麵，能用進口的，他就用進口的。

何況現在生用口換資源，那是真的白菜價。

除此之外，研發中心還在持續迭代前沿技術，液體菌種培育、原位發酵、智慧光照溫控、菌牆立體栽培、無架高密度種植等二十年後的成熟技術。

爭取全部提前落地、優化改良。

整套標準化方案由易飛一手寫成，團隊負責落地執行，可以說產量優勢、成本優勢遙遙領先全球同行。

在完備的技術、原料、設備、體係加持下，想要把文水縣打造成全國頂尖的食用菌特色縣，對易飛而言不過是輕而易舉的事。

這當然要在景區大力宣傳的。

趙雪城笑道：“你的意思，說白了就是靠高階菌類產品盈利對吧？”

“冇錯。”

易飛說道：“我會把各類名貴食用菌做成精品禮盒、乾貨套裝、養生食材禮盒，適配節慶送禮、高階宴請、養生食用場景，市場需求量極大，一年銷量絕對可觀。我從不擔心食用菌滯銷，就目前的羊肚菌產能，全部出口就能完全消化，供不應求、不愁銷路。”

“在景區成立食用菌商城，不止是為了賺錢盈利，更重要的是為景區賦予全新的特色和消費場景。”

“旅遊行業的核心邏輯，從來不是一味收割門票利潤。一味抬高門票、靠門票賺錢，隻會透支口碑、做一次性生意，景區名聲遲早會臭。真正長久的文旅，是讓遊客來得值、玩得好、帶得走。”

“每個遊客出遊都有自己的消費預算，相比於高價門票，大家更願意花錢購買實惠、稀缺、正宗、有特色的特產好物。我們的高階食用菌、養生金銀花產品，就是最好的文旅特產，性價比高、特色鮮明、實用性強，遊客願意消費、樂於回購，還能主動口碑傳播。”

他的這套理念可以說是二十多後的理念。

但拿到現在，一樣會被大多數人接愛，而且會感覺更好。

這就是差異化競爭。

不能讓人來了以後，有被黑的感覺。

遊客來了餘家嶺景區。

甚至可以零消費也能玩得不錯。

商城就是麗飛旅遊公司自己經營，商品的品質和價格與市場價格一樣。

趙雪城說道：“說到食用菌種植，易飛，你的羊肚菌技術已經成熟，利潤這麼高，為什麼不對外大麵積推廣？你現在主推的都是普通香菇、雙孢菇，夏季草菇種植，方凡之前提過將來還會推廣赤鬆茸，卻從來冇提過羊肚菌普及種植，這是為什麼？”

這也是李萬河和任東海心中的共同疑惑。

羊肚菌暴利顯而易見，若是能夠大麵積推廣，讓全縣農戶參與種植，必然能快速帶動全民增收、脫貧致富，是實打實的惠民產業。

要是說易飛不捨得吧，也不至於。

幾十萬畝的金銀花種植，他免費提代種苗，提供種值技術，不收取分文。

就說那些種苗，他如果收錢的話，也是一筆極大的收入。

易飛說道：“羊肚菌暫時絕對無法大麵積推廣，至少近幾年不行。”

“第一，羊肚菌對溫度、濕度、土壤、菌群環境要求極其嚴苛，容錯率極低。我目前研發的穩定菌種，隻適配標準化大棚裡麵的可控化培育環境，露天種植和散戶種植根本無法把控環境參數，極易出現大麵積絕收、畸形菇、品相低劣的情況，風險極高。”

“第二，羊肚菌單價太高、市場標準嚴苛，品相稍差就賣不上高價，甚至無人收購。大麵積推廣給散戶種植，我根本無法保底收購，一旦出現絕收、減產、品質不達標，隻會讓農戶虧損，反而得不償失。”

香菇、草菇這些普通食用菌，成本和價格有限。

自己就算是保底價收購，全部拿出提取多糖，利潤也很高。

羊肚菌怎麼辦？

總不能上百塊錢一公斤收來提煉多糖吧？

羊肚菌的全民推廣，是二十年後的成熟產業模式，當下的技術、環境、農戶管理水平都完全跟不上。就算未來推廣，也必須選擇性試點、循序漸進，絕對不能盲目鋪開。