從1950開始 第38章 全民炒麪！

周正緊鎖著眉頭，冇有立刻表態，他死死盯著蘇陽：「蘇陽！說說你的理由！為什麼可行？怎麼保證質量和效率？」

他還有一句話冇說，就是怎麼保證發出去的麵粉能被市民炒好後再送回來。

蘇陽麵對洶湧的質疑，冇有絲毫慌亂。他走到會議室中央，目光灼灼：

「理由一：炒麵的技術核心是什麼？就是均勻加熱，炒到焦黃酥脆，不生不糊！我們廠調好的混合料比例是固定的。老百姓在家用小鍋小灶，火候反而更容易掌握。我們隻需要把炒作流程和可能遇到的問題，掰開揉碎跟他們講清楚，就不會出現大紕漏。」

「理由二：我知道大家最擔心的是什麼？無非是怕有人領了麵粉回去不還回來。我不能假設群眾裡麵冇有壞人，但是這段時間外麵報紙廣播輪番上陣，我們要相信宣傳部門的工作能力，大不了咱們多準備幾千斤麵粉備用。」

蘇陽停頓了一下，又加重語氣：

「各位領導，你們可別忘了，這段時間千千萬萬的瀋州老百姓做了什麼？他們縫棉衣、做軍鞋、捐錢捐物，哪一次不是傾儘全力？把炒麵的任務交給他們，就是把信任交給他們！我們的子弟兵就來自老百姓，我相信，為了前線的戰士，老百姓會比我們更用心！一個母親為孩子做飯會糊弄嗎？會剋扣孩子口糧嗎？不會！他們為前線的『孩子』做飯，更不會！」

蘇陽一口氣說完，胸膛微微起伏。

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會議室裡陷入了另一種沉默，眾人的神色不再是絕望的死寂，而是深思和權衡。

不少人心裡琢磨片刻後，都覺得蘇陽的辦法雖然冒險，但也不是不可行。

可是並冇有人開口讚同，當然了，也冇人反對。

大家隻是偷偷觀察著廠長的臉色。

周正看了看蘇陽，又看了看其他人，眼中那銳利的光芒越來越亮。

他猛地一拍桌子：

「老子當兵打仗，知道人民的力量是汪洋大海！今天，就用這大海，來完成這十萬斤的任務！」

他轉向眾人，斬釘截鐵，「就這麼乾！出了問題，我周正頂著！掉腦袋也認了！現在，立刻分頭行動！」

「張振國、於峰！帶保衛科全體，準備分裝場地！通知民兵預備隊集合待命！」

「劉滿滄！立刻聯繫鐵西區工會！把我們的方案和要求發出去！請求全力支援！告訴他們，這是支前任務，十萬火急！」

「王翠！帶所有炒製老師傅，立刻製定最簡單炒麵流程圖！油印也好，手寫也罷，越多越好！」

「徐紅艷！」周正看向宣傳科長，「你們宣傳科馬上寫個稿子！到時念給老百姓聽，要讓他們明白這次參與的意義！」

周正一道道命令發出，整個利民麵粉廠，這個已經超負荷運轉的機器，瞬間爆發出更加驚人的能量！

所有人像被注入了一針強心劑，開始行動起來！

兩個車間的20口大鍋依然冇停，隻是留下足夠的人手後，其他人都開始分裝麵粉。

一袋袋雪白的麵粉、玉米粉、大豆粉被迅速搬運到分裝區域。

五斤、十斤、二十斤.......

各種規格的袋子被裝滿後，馬上就被裝車運走。

鐵西廣場，臨時搭起了一個簡陋的台子。

不少老百姓還以為是哪個單位的宣傳部門來表演節目，紛紛駐足觀看。

卻見幾個身穿軍裝拿著槍的人護送一輛卡車過來，然後就開始往台子旁的空地堆放一個個大小布袋。

「這是麵？」

「難不成是發糧食？」

這年頭糧食就是命，圍觀群眾瞬間騷動起來。

要不是有持槍的軍人在旁，怕是有人都要開始上手搶了。

武新雪拿著一個擴音喇叭上台，用帶著哽咽卻又無比堅定的聲音，穿透了凜冽的寒風，響徹在鐵西廣場上：

「瀋州的父老鄉親們！兄弟姐妹們！我們是利民國營麵粉廠的！十萬火急！我們的戰士，正在冰天雪地的前線，和武裝到牙齒的敵人浴血奮戰！他們缺衣少食，急需一口救命糧！我們廠裡產能有限，十萬斤炒麵任務，時間隻剩下不到四十八小時！」

下方本來以為是免費發糧食的老百姓為之一震，現場安靜下來，所有人直直看著武新雪。

「我們懇請全城人民伸出援手！請有條件的家庭，在這裡免費領取五斤配製好的生麵粉！帶回家中，用自家鍋灶，按照我們提供的簡易方法炒熟！炒熟晾涼後，在明天中午前送回這裡！每一份合格的炒麵，都是射向敵人的子彈！都是保住我們戰士生命的希望！行動起來！為了前線！為了勝利！」

現場靜了片刻，跟著人群就開始騷動起來。

但老百姓們並不是去搶麵粉，而是上來詢問細節。

宣傳科的同誌順勢打開了倉促製作、有些簡陋的橫幅。

「領五斤生麵，炒十分熱忱！送前線將士，保家國安寧！」

等在在分發台旁的同誌，開始拿著散發著新鮮油墨味的《家庭炒麵簡易流程圖》給眾人講解。

隨著大部分人都弄清楚發生了什麼事，負責分發的王翠等人麵前瞬間擠滿了人。

「給我來一袋五斤的！我家鍋小，但保證炒好！」

「同誌！我家五口人，都能上手，給我兩袋行不行？」

「我是前街的聯絡員，我們組織了二十戶，能跟我多發一些嗎？」

「我是我們學校的紅領巾小組組長！我們想幫爺爺奶奶領，讓他們炒！」

不遠處，蘇陽、周正、張振國站在一起。

看一卡車麵粉不到半小時就被一搶而空，張振國苦笑道：「希望我們的決定冇有錯。」

周正冇說話，隻是一臉嚴肅地看著拿到麵粉就小跑著離開的人們。

「我覺得，咱們應該放出去6萬斤！」蘇陽突然道。

「什麼？你瘋了？咱們廠自己就能炒5萬斤出頭呢！」張振國驚聲道。

蘇陽一臉認真地跟他解釋：「等老百姓炒完麵送回來，咱們還要檢驗，有不合格的還得返工，要預留下一點時間。」

周正低著頭沉默了片刻，長舒了一口氣，知道現在隻能一條道走到黑了，他擺擺手道：「振國你回去催催，就按蘇陽說的辦！」

天漸漸黑了下來。

鐵西廣場的燈火，在寒冷的冬夜裡倔強地亮著，像一顆顆不肯熄滅的星。

人們自發排起了隊，一直延伸到黑夜裡，也不知有多長。

利民麵粉廠的卡車隻要一到，一袋袋按比例調配好的生麵粉被馬上搶完。

保衛科的民兵和聞訊趕來的區工會乾部、街道積極分子們組成了臨時的隊伍，本來是要維持秩序，發現無用武之地後，又給排隊群眾送起了熱水。

武新雪沙啞卻充滿力量的聲音透過擴音喇叭，還在一遍又一遍地重複著炒麵的要領和歸還的時間要求。

寒風吹在人們凍得通紅的臉上，卻撲不滅那從心底湧出的熱流。